広島県人GENKIによる広島情報ブログ

広島のブロガー@GENKIがお好み焼き、ラーメンやイベントなど広島情報を中心に紹介します。

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広島県人GENKIによる広島情報ブログにようこそ。 記事はカテゴリーに分けていますが、店名や地名で検索してみてください。 当ブログ内の記事で検索できます。

記事一覧

2016-08-27ラーメン(広島県以外)
東京2日目は前々から気になっていたソラノイロに行きました。初めてソラノイロを知ったのは「ラーメン大好き小泉さん」というドラマで紹介されたのがきっかけです。個性的なラーメン店だなぁと思っていたら、昨年(2015年)広島で「ひろしまラーメンスタジアム2015(第1幕)」が開催され、そこでソラノイロが出店され、初めて食べることが出来ました。いつか、東京のお店で食べたいなと思っていました。 お店はおしゃれなカフェの...

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2016-08-24ラーメン(広島県以外)
静岡から東京に移動し、宿泊場所の蒲田に移動しました。どうしてもラーメンが食べたくてネットで探してみたところ蒲田駅から徒歩2分くらいの場所にある「和鉄」が美味しそうだったのでそこにしました。入口に券売機がありチケットを購入。券売機で買うお店はあれこれ選ぶ余裕が短く、どのようにして分かりやすくメニューを伝えるのかが重要だと思います。結局予備知識もなかったので写真が掲載されていたラーメンにしました。麺大...

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2016-08-24お出かけ(中部・北陸)
静岡市の青葉公園近くにある「平口」に行きました。せっかく静岡まで行きましたからね。もう超が付くくらい狭いお店です。カウンターのみのお店ですが隣の人と肩と肩が当たるくらいの感じです。いわゆる広くてたくさん人が入るお店の真逆の昔ながらのお店になります。ここは観光地化していない地元の人にも評判の美味しい静岡おでんを食べられるお店としておすすめされました。 静岡おでん。見た目が真っ黒なのが特徴で甘みのある...

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2016-08-24ラーメン(広島県以外)
静岡県の浜松駅で浜松餃子を食べました。とは言え、食べるまでに時間が掛かりました・・・。せっかく静岡の浜松市まで来たのでB級グルメの浜松餃子を食べようと思って、駅周辺を歩いて回りましたが、お盆明けの振り替えで休んでいる店が多く、数件ピックアップしたお店はみな休まれていました。時間が無くなりそうなので浜松駅にある「五味八珍」にしました。チェーン店ですがこの際仕方がありません。つけ麺と浜松餃子のセットに...

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2016-08-11お出かけ(広島県)
庄原市に行った時にリオ五輪に女子200m平泳ぎに出場している金藤理絵選手の横断幕を発見!広島出身の選手ということもあり、金メダルを目指して頑張ってもらいたいです。...

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2016-08-06お好み焼き(広島市南区)
今日8月6日は71回目の広島原爆記念日でした。今年は5月末にアメリカの現役大統領として初めてオバマ大統領が広島を訪問した歴史的な年となりました。核兵器ゼロには様々な困難があり長い道のりになると思いますが、8月6日、8月9日を忘れることなく悲惨な事実として発信していくことが大切だと思います。 原爆ドーム隣に流れる本安川では灯篭流しが行われます。 平和公園から車で約15分の宇品にある「こうさか」にお好み焼きを食べ...

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2016-08-06愛車(スバル エクシーガ)
本日エクシーガの走行距離が15万キロになりました。2008年8月10日に納車されたので丸8年での達成です。スバルからエクシーガが発売されてすぐに購入したので、エクシーガオーナーとしては長いほうだと思います。よく乗っていいる方はどのくらいの走行距離になっているのでしょうか!?...

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2016-07-25お出かけ(広島県)
こんばんは。今回はマツダスタジアムで野球観戦をしつつ広島グルメの代表格お好み焼きをマツダスタジアム近く・広島駅近くで食べるというテーマで書いてみます。おすすめのお好み焼き屋さんをピックアップしてみました。週末(休日)は予想できない人出も考えられますので時間には余裕をみてくださいね。『ひろしまお好み物語駅前ひろば』 広島市南区松原町10-1 (6階) 広島駅南口側(路面電車がある側)の道路向かいに福屋があ...

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2016-07-23スポーツ関係
2016年7月23日ついに偉業達成。広島東京カープの黒田博樹投手が日米通算200勝になりました。今季開幕から順調に勝ち星を積み重ねていましたので、達成はほぼ確実と思っていましたが打線の援護が少なくここ2試合勝ちに恵まれず、チーム状態が良いだけにヤキモキしていました。しかし、今日の阪神タイガーズ戦は序盤から打線爆発で今村投手、一岡投手の完封リレーとなりました。メジャーリーグに挑戦、メジャーでの活躍、そして十分...

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2016-07-22お好み焼き(広島市安佐南区)
そろそろ夏休みの時期になりましたね。夏休みや盆休みを利用して旅行に行かれる方も多い時期です。そこで今回は大阪など関西地区から車を利用して広島に行く方におすすめのお好み焼き店を紹介したいと思います。広島のお好み焼きにはソバかうどんを入れるのが一般的です。割合としてはソバが8割くらいでしょうか。うどんは独特の食感やボリュームがあり地元でも根強いファンがいますが、圧倒的にソバが多いです。ソバが入っていて...

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2016-07-17お出かけ(中国・四国)
今年も高知県香南市夜須町にある「スイカのえもと・江本農園」さんのすいかが届きました。1年中スイカを栽培されているスイカ専業の農家さんです。昨年は、「ひとりじめ7」という赤玉の小玉スイカにしました。去年のブログ記事→高知県【スイカ屋えもと 江本農園】の美味しいスイカ今年は「イエローBonBon(ボンボン)」という黄色の小玉すいかにしてみました。江本農園さんの栽培方法は地面にスイカが乗っているのではなく、吊ら...

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2016-07-06お好み焼き(三原市)
今日は広島県三原市に行きました。三原市で昼食ってほとんど無いので店が分からない・・・。ちょっと調べてみて近くにあった「お好み焼き しず」というお店に入りました。カープが大好きなお店のようですが、店内が予想を遙かに上回るカープ博物館状態のお店でした。驚いたのは店内だけではなくお店のお隣にもカープグッズ展示スペースがあること。新旧様々なお宝グッズが展示してあり、これはもうカープファンはぜひ行ってもらい...

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2016-06-24お好み焼き(広島市安佐南区)
今日は広島市安佐南区にある「kate-kate(カテカテ)」に行きました。緑井のフジグランから徒歩2~3分でほぼお隣の位置にあります。実はこのお好み焼き屋さんは「Bali-A(バリエー) 緑井店」だったのですがリニューアルを機に店名が変わりました。可部のBai-Aに行ったことはあるのですがこの緑井は初めてになります。店内の雰囲気は同じようなバリ島をイメージしたような作りです。鉄板でお好み焼きを食べるならカウンター、それ...

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ミシュランガイド掲載店【ソラノイロ 本店】個性的な特製ベジソバ

東京2日目は前々から気になっていたソラノイロに行きました。
初めてソラノイロを知ったのは「ラーメン大好き小泉さん」というドラマで紹介されたのがきっかけです。
個性的なラーメン店だなぁと思っていたら、昨年(2015年)広島で「
ひろしまラーメンスタジアム2015(第1幕)」が開催され、そこでソラノイロが出店され、初めて食べることが出来ました。
いつか、東京のお店で食べたいなと思っていました。

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お店はおしゃれなカフェのような作りです。
店内には券売機があり先にチケットを購入。
行ってみたいお店だったのですが、何を食べるかまで決めていなくて・・・特性ベジソバにしました。
待っている間に「ソラのスムージー」をオーダーし飲みました。
健康的で美味しいです。

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そしてやって来ました「特性ベジソバ」。
まず見た目が良いですね。
スープ、麺、具の全てに野菜を使用している健康志向のラーメン。
どんぶりに付いているのはマッシュポテトとゆず胡椒で、好みに応じてスープに溶かすと良いらしいです。
スープを飲んでみると野菜スープを思わせるとろみのあるスープでした。
醤油とか塩味には属さない全くのオリジナル野菜スープラーメンです。
ゆず胡椒を混ぜると甘みのあるスープに変化が有り美味しかったです。
個人的には毎日食べられる味だなと思いました。
カウンターで食べたのですが隣は女性一人で来られていて、ベジポタラーメンを食べられていました。
女性向けの味でしっかりと女性一人でも食べに来てもらえているのは、味はもちろん入りやすいお店の雰囲気も工夫されているのでしょうね。

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ソラノイロのベジソバがカップラーメンで販売中!!

「ソラノイロ 本店」
東京都千代田区平河町1-3-10  ブルービル本館1B
電話03-3263-5460

ソラノイロ
ラーメン / 麹町駅半蔵門駅永田町駅
昼総合点★★★★ 4.5

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蒲田にある鰹出汁が美味しいラーメン店【和鉄】

静岡から東京に移動し、宿泊場所の蒲田に移動しました。

どうしてもラーメンが食べたくてネットで探してみたところ蒲田駅から徒歩2分くらいの場所にある「和鉄」が美味しそうだったのでそこにしました。
入口に券売機がありチケットを購入。券売機で買うお店はあれこれ選ぶ余裕が短く、どのようにして分かりやすくメニューを伝えるのかが重要だと思います。

結局予備知識もなかったので写真が掲載されていたラーメンにしました。
麺大盛りにしても価格は変わらないそうですが、軽く食べたかったので普通盛りにしてもらいました。

大きなチャーシュー、玉子、メンマ、海苔が乗っています。
まずスープですが一口飲むと鰹だしを強く感じます。鰹だしは関東だからかもしれませんが、香りも味も良くて良かったです。麺にスープがしっかりと絡んで食べるのが止まらなくなります。
チャーシューですが、想像以上に柔らかく美味しかったです。

あと、テーブルに無料トッピングとして備えてある刻みタマネギを入れるとすごく相性が良くてスープの美味しさが引き立ちました。
ちょっと広島では無いタイプのスープで美味しかったです。

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「和鉄」
東京都大田区蒲田5-19-1第25東京ビル 1F)
電話03-5703-5021


和鉄 蒲田店
ラーメン / 蒲田駅京急蒲田駅蓮沼駅
夜総合点★★★★ 4.2
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静岡おでん【平口】(静岡市)

静岡市の青葉公園近くにある「平口」に行きました。
せっかく静岡まで行きましたからね。
もう超が付くくらい狭いお店です。カウンターのみのお店ですが隣の人と肩と肩が当たるくらいの感じです。
いわゆる広くてたくさん人が入るお店の真逆の昔ながらのお店になります。
ここは観光地化していない地元の人にも評判の美味しい静岡おでんを食べられるお店としておすすめされました。

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静岡おでん。
見た目が真っ黒なのが特徴で甘みのある味付けです。

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黒はんぺんも静岡の味ですね。
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餃子もあったので食べました。
チェーン店ではないそのお店独自の餃子っていいですよね。

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浜松駅ビルで浜松餃子【五味八珍】

静岡県の浜松駅で浜松餃子を食べました。
とは言え、食べるまでに時間が掛かりました・・・。
せっかく静岡の浜松市まで来たのでB級グルメの浜松餃子を食べようと思って、駅周辺を歩いて回りましたが、お盆明けの振り替えで休んでいる店が多く、数件ピックアップしたお店はみな休まれていました。
時間が無くなりそうなので浜松駅にある「五味八珍」にしました。
チェーン店ですがこの際仕方がありません。

つけ麺と浜松餃子のセットにしました。
餃子は丸く並べられていて、中央にもやしが乗っています。
見た目もいいですね。

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つけ麺のスープは結構濃厚でまずまず美味しかったです。
気になる餃子は皮がもっちりとしていて美味しかったです。

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「五味八珍 浜松駅ビルメイワン店」
静岡県浜松市中区砂山町6-1浜松駅ビル メイワン 7F)
電話053-522-7070

五味八珍 浜松駅ビル メイワン店
中華料理 / 浜松駅新浜松駅第一通り駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4

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リオ五輪 広島出身 金藤理絵選手横断幕を発見

庄原市に行った時にリオ五輪に女子200m平泳ぎに出場している金藤理絵選手の横断幕を発見!
広島出身の選手ということもあり、金メダルを目指して頑張ってもらいたいです。

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8月6日広島原爆記念日&宇品の「こうさか」でお好み焼き

今日8月6日は71回目の広島原爆記念日でした。
今年は5月末にアメリカの現役大統領として初めてオバマ大統領が広島を訪問した歴史的な年となりました。
核兵器ゼロには様々な困難があり長い道のりになると思いますが、8月6日、8月9日を忘れることなく悲惨な事実として発信していくことが大切だと思います。

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原爆ドーム隣に流れる本安川では灯篭流しが行われます。
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平和公園から車で約15分の宇品にある「こうさか」にお好み焼きを食べに行きました。
以前はお隣の出島にお店があったのですが移転オープンされました。
初めてのお店ですがさすがに新しく綺麗です。
カウンターとテーブル席があり鉄板で食べられるのはカウンター席の半分だけになっていて、その他の場所では鉄板皿かお皿で食べることになるようです。
お好み焼きにマヨネーズで平和のメッセージを描く「ピース焼きプロジェクト」。
やってみることにしました。

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注文は肉玉そばWにしました。
トロトロな半熟卵が乗っていて美味しそうなのですが、マヨネーズで文字を書くには半熟加減が難易度を上げています。
「8.6 HIROSIMA」にしました。
文字がオーバーになりそうだったのでSHIはSIにして、最後のAは鉄板に・・・。


鉄板じゃないから文字を書いている間に若干お好み焼きが冷めてしまいましたが、ソバのパリパリ具合と半熟卵が美味しかったです。

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マヨネーズのキャップも赤ヘルで良かったです。
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エクシーガ走行距離15万キロ

本日エクシーガの走行距離が15万キロになりました。
2008年8月10日に納車されたので丸8年での達成です。
スバルからエクシーガが発売されてすぐに購入したので、エクシーガオーナーとしては長いほうだと思います。
よく乗っていいる方はどのくらいの走行距離になっているのでしょうか!?
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おすすめ!広島マツダスタジアムでの野球観戦とお好み焼きコース

こんばんは。
今回はマツダスタジアムで野球観戦をしつつ広島グルメの代表格お好み焼きをマツダスタジアム近く・広島駅近くで食べるという
テーマで書いてみます。

おすすめのお好み焼き屋さんをピックアップしてみました。
週末(休日)は予想できない人出も考えられますので時間には余裕をみてくださいね。

『ひろしまお好み物語駅前ひろば』
 広島市南区松原町10-1 (6階)


広島駅南口側(路面電車がある側)の道路向かいに福屋があり、広島駅を
背にした状態で右側にあるビルの6階です。
有名なお好み村のような1フロアーに15軒のお好み焼き屋さんがあります。
夜もお店によりますが基本的には23時までと遅くまでやっているのもポイントです。
15軒ある中で実際に僕が食べて良かったお店を紹介します。
店名をクリックしてもらうと過去に訪問したブログページに飛びます
おススメのお店が満席でもお好み焼き店舗が多いのでどこかに入れると思います。


BOSS」10:30~23:00
お好み物語にあるお店です。うにホーレンを食べることが出来ます。
キャベツの量もあり美味しいです。写真はカイワレをトッピングの
お好み焼きです。

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電光石火」10:00~23:00
お好み物語にあるお店です。ふわっとしたお好み焼きが特徴です。
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きゃべつ」10:30~23:00
お好み物語にあるお店です。名前の通りキャベツにこだわっているお店でじっくりと蒸らして作られていて美味しい。
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SOZO(そぞ)』11:00~23:00
お好み物語にあるお店です。ちょっとサイズは小さめですが見た目のインパクトと味も良いです。
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『広島駅ビル(ASSE)』
駅ビルの2階の飲食フロアに5店舗お好み焼き屋さんがあります。
その中でお勧めは、
いっちゃん アッセ店です。11:00~L.O.21:30
広島市南区松原町2-37 (広島駅ビルASSE 2F)
電話082-261-0680

味は美味しいのですが、立地が良い分混雑が予想されます。
平日でも時間を外さないと混むお店です。
車があれば広島駅の新幹線口の光町に「いっちゃん本店」があります。
こちらの方が空いていると思います。
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はるみ11:00~14:00(昼は休みの日もあり)、18:00~22:00
広島市東区曙3-3-23
電話082-568-7303

店主も大のカープファンで、イカ墨を使ったオリジナルお好み焼きや、
カープの黒田投手の「クロだ焼き」などユニークで美味しいお店です。
ただ、マツダスタジアムから真北の位置になるので前後の予定コースと
店内が狭いので電話確認をされてからがよいと思います。
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がんぼ[月・火・木・金] 11:30~14:30(L.O.14:00) 17:30~L.O.21:30、 [土・日] 11:30~16:00
広島市南区的場町1-4-8
電話082-264-0139

広島駅南口から見える駅前大橋を渡ると「ホテルセンチュリー21広島」があり、
その裏に位置します。ハイボールの種類が豊富なお好み焼き屋さんです。
マツダスタジアムからは若干遠い。路面電車で的場町で降りるのがいいです。

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ミシュランガイド広島にはお好み焼き店も掲載されています。
旅行のお供にもお勧めします。

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価格:2,520円(税込、送料込)

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広島東洋カープ「黒田博樹選手200勝おめでとう」

2016年7月23日ついに偉業達成。
広島東京カープの黒田博樹投手が日米通算200勝になりました。
今季開幕から順調に勝ち星を積み重ねていましたので、達成はほぼ確実と思っていましたが打線の援護が少なくここ2試合勝ちに恵まれず、チーム状態が良いだけにヤキモキしていました。
しかし、今日の阪神タイガーズ戦は序盤から打線爆発で今村投手、一岡投手の完封リレーとなりました。

メジャーリーグに挑戦、メジャーでの活躍、そして十分な実績と投手としての力を残した状態でカープに戻ってきてくれました。
おそらく大半の方が戻ってこないだろうと思っていたと思います。

新井貴浩選手とともに復帰が決まった時は球史に残る大フィーバーとなりました。
その新井選手は今シーズン先に新井選手が2000本安打を達成しました。
→過去ブログ記事
2016年4月29日 カープ観戦(vs中日ドラゴンズ)新井選手2000本安打達成セレモニー!

黒田投手はもちろん全てのカープ選手、ファンが望んでいるのは「優勝」です。
もう、クライマックスシリーズ進出が夢とかではありません。
1991年以来となる優勝に向けて熱い試合を見せてもらいたいと思います。

黒田投手、200勝おめでとうございます。

2015年シーズンのカープスタメン発表動画(しかも公式戦復帰初登場の動画で歓声が凄い!!)。


こちらは今シーズンのスタメン発表動画(こちらも今季初登板の動画です!)



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関西地区から広島に行く方におすすめお好み焼き店

そろそろ夏休みの時期になりましたね。
夏休みや盆休みを利用して旅行に行かれる方も多い時期です。
そこで今回は大阪など関西地区から車を利用して広島に行く方におすすめのお好み焼き店を紹介したいと思います。

広島のお好み焼きにはソバかうどんを入れるのが一般的です。
割合としてはソバが8割くらいでしょうか。
うどんは独特の食感やボリュームがあり地元でも根強いファンがいますが、圧倒的にソバが多いです。
ソバが入っていてもモダン焼きとは広島市周辺のお好み焼き店では言わないので。

山陽自動車道(山陽道)を利用されると思いますが、広島市に用事があるなら広島東ICか広島ICか五日市ICで降りられると思います。
広島高速(都市高速)の整備が進んでいるので広島駅周辺やマツダスタジアム、呉道路を利用して呉市に行かれるなら広島東ICが便利です。広島城、原爆ドームや平和公園などに行かれる方は広島ICが早いです。五日市ICは商工センターなど広島市西部に行くときに便利です。
もし呉市に直行の方でしたら高屋ジャンクション経由で東広島呉道路(無料)を利用されるのが最も早いです。

前置きが長くなりましたが、最もポピュラーな広島ICの利用を想定してのお好み焼き屋さんを紹介致します。

①「キミッツ」

広島ICは左側の道を進んでください。
車で約5分と近くにあります。国道54号線を北上していると左手にスバルのディーラーや洋服の青山が見えてきますので、その次の信号を右折すると小売店が集まっている団地になりますのでその中にあります。
オススメのポイントは広島でも珍しい自家製麺を使われている点です。
それも普通のソバやうどんだけでなく、唐辛子練り込み麺、カレー練り込み麺、ごま練り込み麺など個性的な麺を準備されています。変わり種が好きな方は、まるでピザのイタリアンお好み焼きもおすすめです。
好きな麺を2種類選べる「チャンポン」にすると一度に2つの味を楽しめますよ。

「キミッツ」
広島市安佐南区八木1-11-18
電話082-832-0240
定休日:水曜日


キミッツ

②「やまさ家」
広島ICは右側の道を進んでください。54号線を南下する道に出ますので、出て最初の交差点(左にはフタバ図書があります)を右折してください。モノレールのような「アストラムライン」が走っていてそれの下を走る感じになります。
車で10~15分くらい走ったところにお店が有り目印はアストラムラインの「高取駅」を過ぎたらすぐ右手にあります。
特徴はたっぷりキャベツとゆで麺の磯野製麺製のソバを使われている点です。
茹で麺特有のソバのモチモチ感を楽しめますよ。

「やまさ家」
広島市安佐南区高取北1-4-30
電話082-872-1121
定休日:月曜日


やまさ家

③「お好みハウス レオン」
広島ICは右側の道を進んでください。54号線を南下する道に出ますので、出て最初の交差点(左にはフタバ図書があります)を右折してください。車で3分くらい道なりに行くと左手にマクドナルドがありますので、その手前を左折し、すぐに左折してください。左手にセブンイレブンがありその後道路右手にお店があります。
元気のいいご夫婦がされているお店です。
今回紹介している他のお店が麺に特徴がありましたが、レオンはキャベツのボリュームが特徴です。
たっぷりキャベツがじっくりと蒸らされて美味しいです。

「お好みハウスReon (レオン)」
広島市安佐南区大町西3-19-7

電話082-877-3558
定休日:日曜日


レオン

番外編
味は好みや~。見た目で選びたい方は私のやっているinstagramを見てくださいね!

https://www.instagram.com/tabibitogenki/



インスタグラム新ロゴ

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高知県【スイカ屋えもと 江本農園】黄色の西瓜~イエローボンボン~

今年も高知県香南市夜須町にある「スイカのえもと・江本農園」さんのすいかが届きました。
1年中スイカを栽培されているスイカ専業の農家さんです。

昨年は、「ひとりじめ7」という赤玉の小玉スイカにしました。
去年のブログ記事→
高知県【スイカ屋えもと 江本農園】の美味しいスイカ

今年は「イエローBonBon(ボンボン)」という黄色の小玉すいかにしてみました。
江本農園さんの栽培方法は地面にスイカが乗っているのではなく、吊らされた状態で栽培される立体栽培を採用されていて、高級メロンと同じように1つの苗から1玉しか作らない贅沢な西瓜です。
1玉しか作らないと生産量も減ってしまいますが、その分美味しさが1玉に凝縮されて美味しいスイカになります。


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綺麗なクリーム色がかったきれいな黄色スイカ。
今まで食べてきた黄色スイカは何だったのかと思ってしまいました。
今までのイメージでは赤玉すいかに比べると甘くない、水っぽいという感じがどうしてもあって、黄色であることが最大の特徴みたいに思っていました。

ところが、江本農園さんの「イエローボンボン」は違いました。
しっかりとした甘さがあります。
甘く瑞々しいスイカを食べ始めると止まらなくなりますね。
美味しくいただきました。

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余談ですが、スイカって水分もたっぷりありますし、ミネナルや糖分も摂取出来ます。
シトルリンという成分も含まれているので動脈硬化防止やむくみの改善にも役立つそうです。
体のためにも特にこの暑い時期はしっかりと美味しいスイカを食べたいですね。


イエローボンボン

こだわりの江本農園さんのブログはこちらです。
「夜須・スイカ屋の女房blog~高知家の”はちきん”やきねえ~」

フェイスブックページもされています。
「すいか屋えもと・江本農園 Facebookページ」


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カープファン必見【お好み焼き しず】(三原市)

今日は広島県三原市に行きました。三原市で昼食ってほとんど無いので店が分からない・・・。
ちょっと調べてみて近くにあった「お好み焼き しず」というお店に入りました。
カープが大好きなお店のようですが、店内が予想を遙かに上回るカープ博物館状態のお店でした。
驚いたのは店内だけではなくお店のお隣にもカープグッズ展示スペースがあること。
新旧様々なお宝グッズが展示してあり、これはもうカープファンはぜひ行ってもらいたいお好み焼き店です。

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壁に天井に全てカープグッズで覆われています。
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お店の方ともカープについてあれこれ話で盛り上がってしまいました。
お好み焼きはアンガールズが来店したときに考案したらしい「田中焼き」にしました。
ソバとライス、餅、納豆が入ったお好み焼きです。
聞いてみるとこの組み合わせは無いでしょう~みたいなノリで作られたそうですが、個人的には美味しい組み合わせだと思います。
ヘラまでカープ仕様で恐れ入りました。
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ソースはオリジナルブレンドのようです。
ソバとライスと餅という炭水化物3連発が効いていて結構なボリュームがあります。
納豆はコアなファンが多いトッピングと思いますがこのネバネバが合って美味しいです。
備後地区のお好み焼き屋さんは「モダン焼き」と表示しているところが多いですが、いわゆる広島のお好み焼きです。

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「お好み焼き しず」
広島県三原市皆実1-23-26
電話0848-63-8686

お好み焼しず
お好み焼き / 三原駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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広島市安佐南区緑井にあるお好み焼き店【kate-kate(カテカテ)】

今日は広島市安佐南区にある「kate-kate(カテカテ)」に行きました。
緑井のフジグランから徒歩2~3分でほぼお隣の位置にあります。
実はこのお好み焼き屋さんは「Bali-A(バリエー) 緑井店」だったのですがリニューアルを機に店名が変わりました。
可部のBai-Aに行ったことはあるのですがこの緑井は初めてになります。
店内の雰囲気は同じようなバリ島をイメージしたような作りです。

鉄板でお好み焼きを食べるならカウンター、それ以外のテーブル席では加熱した鉄板で食べることが出来るようです。

肉玉そばを注文しました。
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バリ風のサンバルソースがピリ辛で味に変化を加えることが出来ます。
あとは、カートに乗ってコショウやゴマ、にんにくパウダー、鰹節などがやって来て好みに応じてトッピングが出来ます。このあたりもBali-Aとシステムが同じですね。
キャベツもじっくりと蒸らされていて美味しいお好み焼きでした。
お店の方の接客も気持ちが良かったです。

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「kate-kate(カテカテ)」
広島市安佐南区緑井5-18-4
電話082-870-3096

お好み焼き kate-kate
お好み焼き / 七軒茶屋駅緑井駅
昼総合点★★★★ 4.3
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