広島県人GENKIによる広島情報ブログ

広島のブロガー@GENKIがお好み焼き、ラーメンやイベントなど広島情報を中心に紹介します。

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記事一覧

2017-02-16 ラーメン(広島県)
廿日市市の本通り商店街にあるラーメン店「宮島ラーメン 安芸侍」に行きました。昨年12月にオープンして2ヶ月ぶりになります。前回の記事はこちら。お店に駐車場がないので近くのコインパーキングに車を止めることになるのですが、広電廿日市駅近くにあるのでそこを利用しています。歩いて3分くらいの場所です。オープン時にはなかった醤油ラーメンがメニューとして加わっていて気になりましたが、前回と同じ宮島ラーメンと新メニ...

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2017-02-15 お好み焼き(廿日市市)
廿日市市宮内にある「兄弟」に行きました。ソバ、野菜、肉がダブルになつまているトリプルダブル焼きにしました。麺パリで美味しいです。  ...

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2017-02-14 ラーメン(広島県)
今日は東広島市西条下見にある「創新柳麺 健美堂」に行きました。もう当ブログではすっかりおなじみのラーメン屋さんです。今回は昨日から2月26日まで提供が始まった期間限定ラーメン「黄金聖愛誓拉麺」が目的です。「おうごんせいあい・・・ちかう!?!?ラーメン」・・・読めません(-_-;)簡単にラーメンを解説しますとチョコレートラーメンです。最近カップラーメンではチョコレート味やショートケーキ味など変わり種がリリース...

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2017-02-13 ラーメン(広島県以外)
山口県周南市にあるJR徳山駅近くにある「鶏そば カヲル」に行きました。最初はここからすぐ近くにあるうどん屋さん「くうかい」に行くつもりだったのですがまさかの定休日・・・。若干ショックを覚えたてどうしようかと思ったときにたまたま目に入ったのがこの「鶏そば カオル」でした。トマトラーメンが目に入り決めました。お店はラーメン店らしからぬ感じで女性受けもよさそうな感じです。トマトラーメンに惹かれて入ったので...

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2017-02-13 お店紹介(食べ物関係)
山口県周南市にあるJR徳山駅前にある喫茶店「カフェ エンジェル」に行きました。昼食を済ませてちょっと時間があったので時間調整のためにと探したのですが、駅前なんですがお店がない・・・。そんな中で見つけたのがこの「カフェ エンジェル」でした。お店が2階にあるのでお店の様子が見えない・・・。思いっきって入ってみたらウッド調のテーブルを多用した落ち着いた雰囲気のお店でした。ホットコーヒーを注文しました。豆から...

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2017-02-11 お出かけ(広島県)
今日は広島駅前に出来た「エビスバー エキシティ広島店」に行きました。2月10日オープン日に行くことができました。広島駅南口の再開発で出来たビル「エキシティ」の1階にあります。エディオンが開店予定のビルですね。さすがオープン初日だけあって外にまで並んでいましたが程なく中に入ることが出来ました。外にはストーブもあり苦になりませんでした。 店内にはこんな置物もあります。エビスビールのラインナップ。これだけの...

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2017-02-10 お好み焼き(東広島市)
今日は東広島市西条下見にある「真心デイズ」に行きました。意外にもようやく今年初の真心デイズです。今回は府中焼きにチーズとシソをトッピングしてもらいました。お好み焼きのソースの塗ってある部分がチーズになっています。結構広く伸ばしてあるのでどこを食べてもチーズと一緒に食べることができます。通常のお好み焼きに比べ麺パリを楽しめる府中焼きなのでチーズをトッピングしていますと若干麺パリ具合が落ちてしまうなぁ...

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2017-02-08 お好み焼き(広島市南区)
今日はJR広島駅近くにあるお好み焼き店「大福」に行きました。南口(路面電車がある側)を出て郵便局がある右方向に道なりに進むと鴎州塾とヒロデンホテルがある交差点を右に曲がったところにあります。広島駅から徒歩5分くらいです。 店内はカウンターのみで結構狭いです。肉玉そばダブルに青ねぎトッピングにしました。ちなみに通常の肉玉そばの価格は500円。この場所で考えても破格の安さですが、郊外に行ってもこの値段は目に...

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2017-02-07 ラーメン(広島県)
今日は福山市深津町にある「ラーメン 匠」に行きました。辛そうな辛口ラーメンがメニューに追加されていましたが、いつも通りお気に入りの豚骨ラーメンにしました。「とんこつしぼり」は甘みのある豚骨スープです。好き嫌いが分かれやすい豚骨ラーメンですが、ここのは臭いなどもマイルドで女性でも気軽にオーダー出来る味だと思います。替玉ももちろんしました。美味しいラーメンでした。「ラーメン 匠」 福山市東深津町1丁目1...

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2017-02-04 モブログ
長崎市にある「群来軒」に行きました。 ここは長崎出身の方に教えてもらった長崎ちゃんぽんが美味しくてオススメと言われたお店。...

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2017-02-04 お出かけ(九州・沖縄)
2月4日に長崎市にある長崎平和公園と原爆資料館に行きました。...

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2017-02-04 モブログ
2月4日に食べた古賀サービスエリアのうどん。...

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2017-02-01 うどん
毎月1日は丸亀製麺で「釜揚げうどん」半額サービスデーとなっています。せっかくなので釜揚げうどんにしました。茹でたうどんがそのまま出て来て、ツユを付けて食べます。非常にシンプルなので、誤魔化すことが出来ないうどん通が好む食べ方みたいです。適度にざらつき感がある食感が良くて、美味しいです。あれこれうどんにトッピングしたくなりますが、まずはシンプルな釜揚げうどんや、かけうどんを食べてもらいたいですね。 「...

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2017-01-31 お店紹介(食べ物関係)
広島市中区流川町にある「比嘉商店(ひがしょうてん)」に行きました。沖縄料理のお店です。まずは(缶ビールですが)オリオンビールで乾杯。沖縄料理はいろいろ美味しいものがありますが、個人的に外せられないないのが「島らっきょう」です。極端な話これがあればオッケーってくらいのレベルです。最近は島らっきょうの価格高騰もあって貴重品になりつつあるようです。海ぶどう。食感がいいですよね。広島市中心地での飲み会や遅...

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2017-01-31 お店紹介(食べ物関係)
広島市中区流川町にある「生ビールとたこ焼きの店 佐藤」に行きました。ビルの2階の一室にあるたこ焼き屋さんで、教えてもらわないとまさかここにあるとは分からないです。カウンターだけのお店で、生ビールとたこ焼きを提供されています。結構、テイクアウトされている人もいるようです。生ビールは窒素ガスを使用したサーバーを使われているそうで、そのためかきめ細かい泡が美味しかったです。たこ焼きはトロッとしていて、そ...

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再訪【宮島ラーメン 安芸侍】オープン2ヶ月でさらなる進化

廿日市市の本通り商店街にあるラーメン店「宮島ラーメン 安芸侍」に行きました。
昨年12月にオープンして2ヶ月ぶりになります。

前回の記事は
こちら

お店に駐車場がないので近くのコインパーキングに車を止めることになるのですが、広電廿日市駅近くにあるのでそこを利用しています。歩いて3分くらいの場所です。
オープン時にはなかった醤油ラーメンがメニューとして加わっていて気になりましたが、前回と同じ宮島ラーメンと新メニューの「しらす飯」にしました。醤油の容器もいい雰囲気が出ていると思います。

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この宮島ラーメンは牡蠣ペーストを使用したワンタンが最大の特徴ですね。
濃厚な牡蠣味を楽しむことができて、牡蠣好きにはたまりません。
また、注文するときにも牡蠣が入っていることを伝えられたましたので、やはり好き嫌いがある食べ物ですし接客も確実に向上していると感じました。
スープはすっきりと美味しい塩ベースで魚介の旨味が口中に広がります。
もう少し麺にコシがあってもいいかなと思いますが、美味しくてオススメできます。
前回なかったニンニクが別皿で付いていました。
途中で少しだけ入れてみましたがスープの味が深みを増してますます美味しくなってしまいました。
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そして「しらすご飯」。
地元廿日市市津田にある佐伯醤油がかかっています。
地元の調味料を使い、それを前面に出しているのはいい個性になると思います。
かなりの炭水化物摂取になってしまいましたが、美味しかったです。

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「宮島ラーメン 安芸侍」
広島県廿日市市廿日市1-5-7
電話0829-31-0085


宮島ラーメン安芸侍ラーメン / 広電廿日市駅廿日市駅廿日市市役所前駅(平良)
昼総合点★★★★ 4.0

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全てダブルで大満足なお好み焼き【兄弟】

廿日市市宮内にある「兄弟」に行きました。
ソバ、野菜、肉がダブルになつまているトリプルダブル焼きにしました。
麺パリで美味しいです。
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バレンタインはチョコレートラーメン【創新柳麺 健美堂】黄金聖愛誓拉麺

今日は東広島市西条下見にある「創新柳麺 健美堂」に行きました。
もう当ブログではすっかりおなじみのラーメン屋さんです。

今回は昨日から2月26日まで提供が始まった期間限定ラーメン「黄金聖愛誓拉麺」が目的です。
「おうごんせいあい・・・ちかう!?!?ラーメン」・・・読めません(-_-;)
簡単にラーメンを解説しますとチョコレートラーメンです。

最近カップラーメンではチョコレート味やショートケーキ味など変わり種がリリースされる傾向にありますが、まさか実店舗でチョコレートラーメンが登場するとは夢にも思っていませんでした。
しかも告知段階ではラーメンの写真が登場していないから興味津々でした。

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そうそう、健美堂はイタリアンバルとラーメン店が同居しているユニークなスタイルのお店で、カウンターはラーメン、テーブル席はイタリア料理と分けられていましたが、この2月からどの席でもラーメンを食べることがなったようです。
不定休だったのを水曜日を定休日、ラーメンの提供もランチ時間のみと徐々にスタイルを変えようと試みをされています。
最新情報は公式ブログ等をチェックしてみてください。

http://ameblo.jp/pikkappika200801192019/

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そしてやってきましたチョコレートラーメン。
見た目は健美堂さんらしい立体感のある盛り付けが綺麗なラーメンです。
ちょっと分かりにくいのですが中央の白ネギの右側と奥に茶色い物体が乗っています。
店主の最初はそのまま食べてくださいの言葉通りスープを飲んでみるとすっきりとした醤油ベースのスープです。
これだけで普通に美味しいです。
普通に美味しいのですが茶色い物体を箸で取って食べてみると・・・チョコレートですね。
さらにつついて食べてみると、ん!?味噌?
そうなんです、金山寺みそのような味噌が下にありました。


いたずらに甘さを追求したラーメンではなくしっかり醤油ベースの旨味に味噌味をブレンドしつつチョコの甘みを追加しているこだわりよう。
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スープもこんな色に変わります。
甘みがプラスされていますが、ナッツのような香ばしさも感じ、例えようがないのですが食べるのが止まりませんでした。

そしてスープまでしっかりといただきました。

他にない斬新なラーメンを提供されている健美堂ですが、これは別格ですね。
初めての人は定番ラーメンから食べることをお勧めしますが、常連さんはぜひ食べてみてもらいたいです。
ただ、さすがの僕も今日はライスを注文しませんでした(笑)


「創新柳麺 健美堂」
広島県東広島市西条下見6-11-8 (サーレ・エ・ペペ 内)
電話082-430-7775

創新柳麺~健美堂~ラーメン / 西条駅
昼総合点
★★★★ 4.5

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JR徳山駅近く【鶏そば カヲル】美味いラーメン店

山口県周南市にあるJR徳山駅近くにある「鶏そば カヲル」に行きました。
最初はここからすぐ近くにあるうどん屋さん「くうかい」に行くつもりだったのですがまさかの定休日・・・。
若干ショックを覚えたてどうしようかと思ったときにたまたま目に入ったのがこの「鶏そば カオル」でした。
トマトラーメンが目に入り決めました。
お店はラーメン店らしからぬ感じで女性受けもよさそうな感じです。
トマトラーメンに惹かれて入ったのですが、やはり看板メニュから食べたほうがいいだろうと思いなおし、鶏そば(塩)に味玉トッピングにしました。黄金色のスープは透き通っていて見るからに美味しそうです。
スープは飲みやすくて美味しい。中央に乗せられている刻みネギが口直しになっていいです。
メンマが柔らかくて、チャーシューは厚みもあって美味しかったです。
あと仕事中なので飲めませんが山口の地酒も置いてあるようで気になりました。
ひょんな事から知ったオススメのラーメン屋さんでした。
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「鶏そば カヲル」
山口県周南市栄町2-10
電話0834-34-0393


鶏そば カヲルラーメン / 徳山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

JR徳山駅前【カフェ エンジェル】静かな空間が心地良い喫茶店

山口県周南市にあるJR徳山駅前にある喫茶店「カフェ エンジェル」に行きました。
昼食を済ませてちょっと時間があったので時間調整のためにと探したのですが、駅前なんですがお店がない・・・。
そんな中で見つけたのがこの「カフェ エンジェル」でした。
お店が2階にあるのでお店の様子が見えない・・・。
思いっきって入ってみたらウッド調のテーブルを多用した落ち着いた雰囲気のお店でした。

ホットコーヒーを注文しました。
豆から挽いて入れられたコーヒーで飲みやすくて美味しかったです。
店内そんなに広くないのですが落ち着いた雰囲気と適度な解放感もあって、何か飲みながら作業をしたりするに適しているなと思いました。

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「カフェ エンジェル」
山口県周南市本町1-27
電話0834-31-6001

エンジェル喫茶店 / 徳山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4

新規オープン【エビスバー エキシティ広島店】

今日は広島駅前に出来た「エビスバー エキシティ広島店」に行きました。
2月10日オープン日に行くことができました。
広島駅南口の再開発で出来たビル「エキシティ」の1階にあります。エディオンが開店予定のビルですね。
さすがオープン初日だけあって外にまで並んでいましたが程なく中に入ることが出来ました。
外にはストーブもあり苦になりませんでした。

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店内にはこんな置物もあります。
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エビスビールのラインナップ。
これだけのエビスを飲み比べ出来るなんて嬉しいですね。

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こちらはエビスビールを使ったカクテル。
広島らしくレモンを使用したもの、見た目も個性的ですね。

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一杯目は「エビスマイスター」にしました。
これぞエビスビールですね。美味しいです。

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「牡蠣と広島レモンのアヒージョ」。
グツグツと見るからに熱そうな状態で出てきました。
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「真鯛のフィッシュ&チップス」。
衣にエビスビールを入れているとメニューに書いてありました。

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「ロイヤルエビス」。
ローヤルゼリー入り蜂蜜レモン+ブルーキュラソー+エビスビールの組み合わせ。
さわやかな味でお口直しにもピッタリで美味しい。
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「ホワイトベリー」
最後は甘めのやつを。福岡あまおう+乳酸飲料+琥珀エビスの組み合わせ。
イチゴの香りがしっかりとして最後の締めとして良かったです。
飲み口が甘いので飲みすぎに注意かな。
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「エビスバー エキシティ広島店(YEBIS BAR)」
広島市南区松原町3-1 エキシティ広島店
電話082-568-0304


ヱビスバー エキシティ広島店ビアバー / 猿猴橋町駅広島駅広島駅
夜総合点★★★★ 4.0

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【真心デイズ】府中焼きチーズシソトッピング

今日は東広島市西条下見にある「真心デイズ」に行きました。
意外にもようやく今年初の真心デイズです。

今回は府中焼きにチーズとシソをトッピングしてもらいました。
お好み焼きのソースの塗ってある部分がチーズになっています。
結構広く伸ばしてあるのでどこを食べてもチーズと一緒に食べることができます。
通常のお好み焼きに比べ麺パリを楽しめる府中焼きなのでチーズをトッピングしていますと若干麺パリ具合が落ちてしまうなぁって思いました。ま、これは好みだからいいと思います。

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シソは中に入っています。
シソはいいアクセントになってオススメのトッピングです。
美味しいお好み焼きでした。

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「真心デイズ」
東広島市西条下見5-5-42
電話082-421-2209


お好み 真心デイズお好み焼き / 西条駅東広島駅
昼総合点
★★★★ 4.5

広島駅近くのお好み焼き店【大福】

今日はJR広島駅近くにあるお好み焼き店「大福」に行きました。
南口(路面電車がある側)を出て郵便局がある右方向に道なりに進むと鴎州塾とヒロデンホテルがある交差点を右に曲がったところにあります。広島駅から徒歩5分くらいです。

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店内はカウンターのみで結構狭いです。
肉玉そばダブルに青ねぎトッピングにしました。
ちなみに通常の肉玉そばの価格は500円。
この場所で考えても破格の安さですが、郊外に行ってもこの値段は目にすることがないですね。最後に重しでギューッと押さえてぺったんこに。
コショウ、ニンニク乗せますかぁ?とラーメン二郎のような掛け声。
全部かけてもらいました。

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ニンニクはパウダーでしたが結構味がします。
コショウも効いているのでこれはビールが欲しくなります。
派手さはなく昔ながらの雰囲気のお好み焼きですが美味しかったです。
店主もユニークな方で会計を済ませるときに「700万円!」って調子でこれまた昭和な感じがしました。

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「大福」
広島市南区大須賀町12-7
電話082-264-4793

大福
お好み焼き / 広島駅広島駅猿猴橋町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4

福山市の美味しい豚骨ラーメン【匠】とんこつしぼり

今日は福山市深津町にある「ラーメン 匠」に行きました。
辛そうな辛口ラーメンがメニューに追加されていましたが、いつも通りお気に入りの豚骨ラーメンにしました。
「とんこつしぼり」は甘みのある豚骨スープです。
好き嫌いが分かれやすい豚骨ラーメンですが、ここのは臭いなどもマイルドで女性でも気軽にオーダー出来る味だと思います。

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替玉ももちろんしました。
美味しいラーメンでした。

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「ラーメン 匠」
福山市東深津町1丁目12-20
電話084-927-0339
定休日:月曜日


ラーメン匠 ラーメン / 東福山駅
昼総合点★★★★ 4.0

長崎出身者がオススメする長崎ちゃんぽんの美味い店【群来軒】(長崎市)

長崎市にある「群来軒」に行きました。
ここは長崎出身の方に教えてもらった長崎ちゃんぽんが美味しくてオススメと言われたお店。
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長崎平和公園と長崎原爆資料館に行きました

2月4日に長崎市にある長崎平和公園と原爆資料館に行きました。
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古賀サービスエリアのうどん

2月4日に食べた古賀サービスエリアのうどん。
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毎月1日は丸亀製麺の釜揚げうどん半額デー

  •  投稿日:2017-02-01
  •  カテゴリ:うどん
毎月1日は丸亀製麺で「釜揚げうどん」半額サービスデーとなっています。
せっかくなので釜揚げうどんにしました。
茹でたうどんがそのまま出て来て、ツユを付けて食べます。
非常にシンプルなので、誤魔化すことが出来ないうどん通が好む食べ方みたいです。
適度にざらつき感がある食感が良くて、美味しいです。
あれこれうどんにトッピングしたくなりますが、まずはシンプルな釜揚げうどんや、かけうどんを食べてもらいたいですね。

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「丸亀製麺 東広島店」

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流川で沖縄料理を満喫するなら【比嘉商店】

広島市中区流川町にある「比嘉商店(ひがしょうてん)」に行きました。
沖縄料理のお店です。
まずは(缶ビールですが)オリオンビールで乾杯。


沖縄料理はいろいろ美味しいものがありますが、個人的に外せられないないのが「島らっきょう」です。
極端な話これがあればオッケーってくらいのレベルです。
最近は島らっきょうの価格高騰もあって貴重品になりつつあるようです。


海ぶどう。食感がいいですよね。

広島市中心地での飲み会や遅くまでやっているので2次会利用にいいお店だと思います。
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「比嘉商店」
広島市中区流川町4-21
電話082-246-0551

比嘉商店
沖縄料理 / 胡町駅八丁堀駅銀山町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.4

オススメ!【生ビールとたこ焼きの店 佐藤】

広島市中区流川町にある「生ビールとたこ焼きの店 佐藤」に行きました。
ビルの2階の一室にあるたこ焼き屋さんで、教えてもらわないとまさかここにあるとは分からないです。
カウンターだけのお店で、生ビールとたこ焼きを提供されています。
結構、テイクアウトされている人もいるようです。
生ビールは窒素ガスを使用したサーバーを使われているそうで、そのためかきめ細かい泡が美味しかったです。

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たこ焼きはトロッとしていて、そのままでも出汁をかけて食べても美味しかったです。
オーダーを受けてから粉をミックスするところから作られるのでちょっと時間がかかりますが、これも美味しさの秘密なのかもしれませんね。

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「生ビールとたこ焼きのお店 佐藤」
広島市中区流川町4-6フレイアビル 2F)
電話082-240-2199

生ビールとたこ焼きのお店 佐藤たこ焼き / 胡町駅八丁堀駅銀山町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.6
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