広島県人GENKIによる広島情報ブログ

広島のブロガー@GENKIがお好み焼き、ラーメンやイベントなど広島情報を中心に紹介します。

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記事一覧

2017-03-23 ラーメン(広島県)
東広島市西条下見にある「健美堂」に行きました。定番ラーメンと期間限定ラーメンのメニューがあるのですが、今は3月26日までの期間限定「アメリカンヌードル クラムチャウダー」を提供されています。 アサリとパンも乗っているラーメンです。そういえばカレーラーメンもパンが乗っていました。スープとパンの相性が良くて美味しいです。アサリとバターの味が効いているスープも美味しいです。 残ったスープを利用して+150円でリゾ...

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2017-03-23 思うこと・・・
ついにインスタグラムの投稿数が200になりました。全部お好み焼き写真で!!良かったらフォローしてくださいね。https://www.instagram.com/tabibitogenki/...

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2017-03-19 モブログ
岡山県井原市にある「笠北」に行きました。笠岡ラーメンのお店です。...

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2017-03-19 モブログ
東広島市西条下見にある「玉屋」に行きました。本場香川県に負けない讃岐うどんを食べることが出来るお店です。...

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2017-02-27 ラーメン(広島県)
今日は東広島市西条下見にある「創新柳麺 健美堂」に行きました。今日は牛骨ラーメンかベジポタラーメンにしようかなと思いながら行ったところ、ちょうど今日から期間限定ラーメンが変わったと教えてもらいました。そうそう、前の期間限定ラーメンはバレンタインデー近くだったこともあり、チョコラーメンでした(爆)チョコラーメンが気になる方は前回記事をご覧ください。せっかくなので、3月12日までの期間限定ラーメン「春う...

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2017-02-21 お店紹介(食べ物関係)
今日は愛媛県西条市にある「旬菜串ダイニング つづみ」に行きました。お店は郊外の落ち着いた場所にありました。女性に人気があるらしく確実に入りたいなら予約は必須だと思います。 木をふんだんに使用したお店で落ち着きがあります。個室や座敷など様々な用途に向いているお店と思いました。「串揚げランチ」にしました。前菜3品から始まりました。 メインの串は5本。サラダ、煮物、みそ汁、御飯です。みそ汁が美味しい。メイン...

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2017-02-20 ラーメン(広島県)
今日は広島市中区中広町にある「らぁめん紺屋」に行きました。広島高速4号線の中広出口から車で2~3分の場所にありますがメイン道路から中に入った場所にあるのでちょっと分かりにくいです。広島高速4号線よりわずかに北側(横川方面)の場所です。紺屋は醤油や醤油の他、汁なし担々麺、担々麺などいつでも食べられる定番メニューと季節や期間限定のラーメンがあります。ちょうどカレーラーメンが期間限定で提供されていて、店内に...

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2017-02-16 ラーメン(広島県)
廿日市市の本通り商店街にあるラーメン店「宮島ラーメン 安芸侍」に行きました。昨年12月にオープンして2ヶ月ぶりになります。前回の記事はこちら。お店に駐車場がないので近くのコインパーキングに車を止めることになるのですが、広電廿日市駅近くにあるのでそこを利用しています。歩いて3分くらいの場所です。オープン時にはなかった醤油ラーメンがメニューとして加わっていて気になりましたが、前回と同じ宮島ラーメンと新メニ...

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2017-02-15 お好み焼き(廿日市市)
今日は久々に廿日市市宮内にあるお好み焼き店「兄弟」に行きました。磯野製麺を使われている美味しいお店です。前回はねぎトッピングのお好み焼きにしたので今回は何にしようかなとメニューを見ていましたらおもしろいのがありました。ソバ(うどん可)、野菜、肉がダブルになっている「トリプルダブル焼き」です。ちょっとややこしいのですが代表的な3種類の具材が通常の2倍入っているお好み焼きです。 ポイントが高いのは野...

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2017-02-14 ラーメン(広島県)
今日は東広島市西条下見にある「創新柳麺 健美堂」に行きました。もう当ブログではすっかりおなじみのラーメン屋さんです。今回は昨日から2月26日まで提供が始まった期間限定ラーメン「黄金聖愛誓拉麺」が目的です。「おうごんせいあい・・・ちかう!?!?ラーメン」・・・読めません(-_-;)簡単にラーメンを解説しますとチョコレートラーメンです。最近カップラーメンではチョコレート味やショートケーキ味など変わり種がリリース...

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2017-02-13 ラーメン(広島県以外)
山口県周南市にあるJR徳山駅近くにある「鶏そば カヲル」に行きました。最初はここからすぐ近くにあるうどん屋さん「くうかい」に行くつもりだったのですがまさかの定休日・・・。若干ショックを覚えたてどうしようかと思ったときにたまたま目に入ったのがこの「鶏そば カオル」でした。トマトラーメンが目に入り決めました。お店はラーメン店らしからぬ感じで女性受けもよさそうな感じです。トマトラーメンに惹かれて入ったので...

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2017-02-13 お店紹介(食べ物関係)
山口県周南市にあるJR徳山駅前にある喫茶店「カフェ エンジェル」に行きました。昼食を済ませてちょっと時間があったので時間調整のためにと探したのですが、駅前なんですがお店がない・・・。そんな中で見つけたのがこの「カフェ エンジェル」でした。お店が2階にあるのでお店の様子が見えない・・・。思いっきって入ってみたらウッド調のテーブルを多用した落ち着いた雰囲気のお店でした。ホットコーヒーを注文しました。豆から...

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2017-02-11 お出かけ(広島県)
今日は広島駅前に出来た「エビスバー エキシティ広島店」に行きました。2月10日オープン日に行くことができました。広島駅南口の再開発で出来たビル「エキシティ」の1階にあります。エディオンが開店予定のビルですね。さすがオープン初日だけあって外にまで並んでいましたが程なく中に入ることが出来ました。外にはストーブもあり苦になりませんでした。 店内にはこんな置物もあります。エビスビールのラインナップ。これだけの...

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2017-02-10 お好み焼き(東広島市)
今日は東広島市西条下見にある「真心デイズ」に行きました。意外にもようやく今年初の真心デイズです。今回は府中焼きにチーズとシソをトッピングしてもらいました。お好み焼きのソースの塗ってある部分がチーズになっています。結構広く伸ばしてあるのでどこを食べてもチーズと一緒に食べることができます。通常のお好み焼きに比べ麺パリを楽しめる府中焼きなのでチーズをトッピングしていますと若干麺パリ具合が落ちてしまうなぁ...

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2017-02-08 お好み焼き(広島市南区)
今日はJR広島駅近くにあるお好み焼き店「大福」に行きました。南口(路面電車がある側)を出て郵便局がある右方向に道なりに進むと鴎州塾とヒロデンホテルがある交差点を右に曲がったところにあります。広島駅から徒歩5分くらいです。 店内はカウンターのみで結構狭いです。肉玉そばダブルに青ねぎトッピングにしました。ちなみに通常の肉玉そばの価格は500円。この場所で考えても破格の安さですが、郊外に行ってもこの値段は目に...

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期間限定ラーメン「アメリカンヌードル クラムチャウダー」【健美堂】

東広島市西条下見にある「健美堂」に行きました。
定番ラーメンと期間限定ラーメンのメニューがあるのですが、今は3月26日までの期間限定「アメリカンヌードル クラムチャウダー」を提供されています。


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アサリとパンも乗っているラーメンです。
そういえばカレーラーメンもパンが乗っていました。
スープとパンの相性が良くて美味しいです。
アサリとバターの味が効いているスープも美味しいです。


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残ったスープを利用して+150円でリゾットを作ってもらえます。

もうこれだけでひとつのメニューになるくらい本格的なリゾットです。
このあたりはイタリアンシェフが提供しているラーメンだなぁと思います。
期間限定なのでお早めに行ってみてください。
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「創新柳麺 健美堂」
広島県東広島市西条下見6-11-8 (サーレ・エ・ペペ 内)
電話082-430-7775

創新柳麺~健美堂~ラーメン / 西条駅
昼総合点
★★★★ 4.5

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井原市で食べられる笠岡ラーメン【笠北】


岡山県井原市にある「笠北」に行きました。
笠岡ラーメンのお店です。



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東広島市で食べられる本格讃岐うどん【玉屋】


東広島市西条下見にある「玉屋」に行きました。
本場香川県に負けない讃岐うどんを食べることが出来るお店です。




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None

期間限定ラーメン【創新柳麺 健美堂】春うらら

今日は東広島市西条下見にある「創新柳麺 健美堂」に行きました。
今日は牛骨ラーメンかベジポタラーメンにしようかなと思いながら行ったところ、ちょうど今日から期間限定ラーメンが変わったと教えてもらいました。
そうそう、前の期間限定ラーメンはバレンタインデー近くだったこともあり、チョコラーメンでした(爆)
チョコラーメンが気になる方は
前回記事をご覧ください。

せっかくなので、3月12日までの期間限定ラーメン「春うらら」にしました。
見た目が春らしい鮮やかなラーメンです。
塩ベースのスープで玉子の左にある梅肉を溶かしながら食べます。
さっぱりと美味しく、スープも一度で二度楽しめる味変が特徴のラーメンでした。
健美堂さんの塩ラーメンがお好きな方はきっと気に入っておらえると思います。

それと4月から水曜日が定休日、4月からラーメンはランチ時間(11~15時)のみの提供、ラーメンはカウンター席・テーブル席での提供と少しづつシステムを移行されています。
イタリアンとラーメンという珍しい組み合わせなのでお客さんのニーズに合わせて変化されていることに共感を覚えます。
健美にこだわった美味しいラーメンを多くの人に食べてもらいたいです。
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「創新柳麺 健美堂」
広島県東広島市西条下見6-11-8 (サーレ・エ・ペペ 内)
電話082-430-7775

創新柳麺~健美堂~ラーメン / 西条駅
昼総合点
★★★★ 4.5

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愛媛県西条市【旬菜串ダイニング つづみ】

今日は愛媛県西条市にある「旬菜串ダイニング つづみ」に行きました。
お店は郊外の落ち着いた場所にありました。
女性に人気があるらしく確実に入りたいなら予約は必須だと思います。

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木をふんだんに使用したお店で落ち着きがあります。
個室や座敷など様々な用途に向いているお店と思いました。
「串揚げランチ」にしました。
前菜3品から始まりました。

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メインの串は5本。
サラダ、煮物、みそ汁、御飯です。
みそ汁が美味しい。
メインの串を食べる前に飲んだみそ汁、しっかりと出汁の味がしてこれだけで料理全体のレベルの高さが分かります。
串もどれも熱々揚げたてで美味しかったです。

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デザートはコーヒー、チーズケーキとアイスクリームにしました。
心地よい空間と美味しい食事を堪能することができ良いお店でした。

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「旬菜串ダイニング つづみ」
愛媛県西条市石田277-16
電話0898-64-5566

つづみ
串揚げ / 玉之江駅
昼総合点★★★★ 4.0

無化調の美味しい醤油ラーメン【らぁめん紺屋】

今日は広島市中区中広町にある「らぁめん紺屋」に行きました。
広島高速4号線の中広出口から車で2~3分の場所にありますがメイン道路から中に入った場所にあるのでちょっと分かりにくいです。
広島高速4号線よりわずかに北側(横川方面)の場所です。
紺屋は醤油や醤油の他、汁なし担々麺、担々麺などいつでも食べられる定番メニューと季節や期間限定のラーメンがあります。
ちょうどカレーラーメンが期間限定で提供されていて、店内にカレーのいい香りがして気になりましたが、実はまだ食べたことがなかった定番の醤油ラーメンにしました。
化学調味料を使わないだけでなく美味しく安全にをモットーにラーメンを作られていて、メニューには材料や調味料など細かく産地や銘柄などを公開されています。
さて、登場した醤油ラーメンはチャーシュー、ネギ、ほうれん草、きくらげ、玉子と見た目も非常に美味しそうです。
甘みのある醤油スープはスーッと飲めて美味しいです。
チャーシューも柔らかくて厚みもあり美味しい。
静かに黙々と一気に完食してしまいました。
理屈抜きで美味しかったです。
これは他の定番メニューも制覇してみたいですね。

前回食べた限定メニューの「柚子みそ塩ラーメン」の記事はこちら
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「らぁめん紺屋」
広島市西区中広町3-20-7
電話082-503-5166


らぁめん紺屋ラーメン / 別院前駅寺町駅横川一丁目駅
昼総合点★★★★ 4.5

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再訪【宮島ラーメン 安芸侍】オープン2ヶ月でさらなる進化

廿日市市の本通り商店街にあるラーメン店「宮島ラーメン 安芸侍」に行きました。
昨年12月にオープンして2ヶ月ぶりになります。

前回の記事は
こちら

お店に駐車場がないので近くのコインパーキングに車を止めることになるのですが、広電廿日市駅近くにあるのでそこを利用しています。歩いて3分くらいの場所です。
オープン時にはなかった醤油ラーメンがメニューとして加わっていて気になりましたが、前回と同じ宮島ラーメンと新メニューの「しらす飯」にしました。醤油の容器もいい雰囲気が出ていると思います。

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この宮島ラーメンは牡蠣ペーストを使用したワンタンが最大の特徴ですね。
濃厚な牡蠣味を楽しむことができて、牡蠣好きにはたまりません。
また、注文するときにも牡蠣が入っていることを伝えられたましたので、やはり好き嫌いがある食べ物ですし接客も確実に向上していると感じました。
スープはすっきりと美味しい塩ベースで魚介の旨味が口中に広がります。
もう少し麺にコシがあってもいいかなと思いますが、美味しくてオススメできます。
前回なかったニンニクが別皿で付いていました。
途中で少しだけ入れてみましたがスープの味が深みを増してますます美味しくなってしまいました。
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そして「しらすご飯」。
地元廿日市市津田にある佐伯醤油がかかっています。
地元の調味料を使い、それを前面に出しているのはいい個性になると思います。
かなりの炭水化物摂取になってしまいましたが、美味しかったです。

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「宮島ラーメン 安芸侍」
広島県廿日市市廿日市1-5-7
電話0829-31-0085


宮島ラーメン安芸侍ラーメン / 広電廿日市駅廿日市駅廿日市市役所前駅(平良)
昼総合点★★★★ 4.0

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全てダブルで大満足なお好み焼き【兄弟】

今日は久々に廿日市市宮内にあるお好み焼き店「兄弟」に行きました。
磯野製麺を使われている美味しいお店です。
前回はねぎトッピングのお好み焼きにしたので今回は何にしようかなとメニューを見ていましたらおもしろいのがありました。

ソバ(うどん可)、野菜、肉がダブルになっている「トリプルダブル焼き」です。
ちょっとややこしいのですが代表的な3種類の具材が通常の2倍入っているお好み焼きです。

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ポイントが高いのは野菜(キャベツ)を2倍に出来ることですね。
広島のお好み焼きはキャベツのボリュームで味が決まると言っても過言ではないくらい重要な具材です。
冬場の甘みのあるキャベツがじっくりと鉄板で蒸らされると甘みが増して美味しくなります。
丁寧に焼かれたお好み焼きは見た目も非常に綺麗です。
麺はパリッとした焼き方です。

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「兄弟」
広島県廿日市市宮内4305-8
電話0829-30-8730

兄弟
その他 / 地御前駅JA広島病院前駅宮内串戸駅
昼総合点★★★★ 4.0

バレンタインはチョコレートラーメン【創新柳麺 健美堂】黄金聖愛誓拉麺

今日は東広島市西条下見にある「創新柳麺 健美堂」に行きました。
もう当ブログではすっかりおなじみのラーメン屋さんです。

今回は昨日から2月26日まで提供が始まった期間限定ラーメン「黄金聖愛誓拉麺」が目的です。
「おうごんせいあい・・・ちかう!?!?ラーメン」・・・読めません(-_-;)
簡単にラーメンを解説しますとチョコレートラーメンです。

最近カップラーメンではチョコレート味やショートケーキ味など変わり種がリリースされる傾向にありますが、まさか実店舗でチョコレートラーメンが登場するとは夢にも思っていませんでした。
しかも告知段階ではラーメンの写真が登場していないから興味津々でした。

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そうそう、健美堂はイタリアンバルとラーメン店が同居しているユニークなスタイルのお店で、カウンターはラーメン、テーブル席はイタリア料理と分けられていましたが、この2月からどの席でもラーメンを食べることがなったようです。
不定休だったのを水曜日を定休日、ラーメンの提供もランチ時間のみと徐々にスタイルを変えようと試みをされています。
最新情報は公式ブログ等をチェックしてみてください。

http://ameblo.jp/pikkappika200801192019/

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そしてやってきましたチョコレートラーメン。
見た目は健美堂さんらしい立体感のある盛り付けが綺麗なラーメンです。
ちょっと分かりにくいのですが中央の白ネギの右側と奥に茶色い物体が乗っています。
店主の最初はそのまま食べてくださいの言葉通りスープを飲んでみるとすっきりとした醤油ベースのスープです。
これだけで普通に美味しいです。
普通に美味しいのですが茶色い物体を箸で取って食べてみると・・・チョコレートですね。
さらにつついて食べてみると、ん!?味噌?
そうなんです、金山寺みそのような味噌が下にありました。


いたずらに甘さを追求したラーメンではなくしっかり醤油ベースの旨味に味噌味をブレンドしつつチョコの甘みを追加しているこだわりよう。
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スープもこんな色に変わります。
甘みがプラスされていますが、ナッツのような香ばしさも感じ、例えようがないのですが食べるのが止まりませんでした。

そしてスープまでしっかりといただきました。

他にない斬新なラーメンを提供されている健美堂ですが、これは別格ですね。
初めての人は定番ラーメンから食べることをお勧めしますが、常連さんはぜひ食べてみてもらいたいです。
ただ、さすがの僕も今日はライスを注文しませんでした(笑)


「創新柳麺 健美堂」
広島県東広島市西条下見6-11-8 (サーレ・エ・ペペ 内)
電話082-430-7775

創新柳麺~健美堂~ラーメン / 西条駅
昼総合点
★★★★ 4.5

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JR徳山駅近く【鶏そば カヲル】美味いラーメン店

山口県周南市にあるJR徳山駅近くにある「鶏そば カヲル」に行きました。
最初はここからすぐ近くにあるうどん屋さん「くうかい」に行くつもりだったのですがまさかの定休日・・・。
若干ショックを覚えたてどうしようかと思ったときにたまたま目に入ったのがこの「鶏そば カオル」でした。
トマトラーメンが目に入り決めました。
お店はラーメン店らしからぬ感じで女性受けもよさそうな感じです。
トマトラーメンに惹かれて入ったのですが、やはり看板メニュから食べたほうがいいだろうと思いなおし、鶏そば(塩)に味玉トッピングにしました。黄金色のスープは透き通っていて見るからに美味しそうです。
スープは飲みやすくて美味しい。中央に乗せられている刻みネギが口直しになっていいです。
メンマが柔らかくて、チャーシューは厚みもあって美味しかったです。
あと仕事中なので飲めませんが山口の地酒も置いてあるようで気になりました。
ひょんな事から知ったオススメのラーメン屋さんでした。
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「鶏そば カヲル」
山口県周南市栄町2-10
電話0834-34-0393

鶏そば カヲルラーメン / 徳山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

JR徳山駅前【カフェ エンジェル】静かな空間が心地良い喫茶店

山口県周南市にあるJR徳山駅前にある喫茶店「カフェ エンジェル」に行きました。
昼食を済ませてちょっと時間があったので時間調整のためにと探したのですが、駅前なんですがお店がない・・・。
そんな中で見つけたのがこの「カフェ エンジェル」でした。
お店が2階にあるのでお店の様子が見えない・・・。
思いっきって入ってみたらウッド調のテーブルを多用した落ち着いた雰囲気のお店でした。

ホットコーヒーを注文しました。
豆から挽いて入れられたコーヒーで飲みやすくて美味しかったです。
店内そんなに広くないのですが落ち着いた雰囲気と適度な解放感もあって、何か飲みながら作業をしたりするに適しているなと思いました。

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「カフェ エンジェル」
山口県周南市本町1-27
電話0834-31-6001

エンジェル喫茶店 / 徳山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4

新規オープン【エビスバー エキシティ広島店】

今日は広島駅前に出来た「エビスバー エキシティ広島店」に行きました。
2月10日オープン日に行くことができました。
広島駅南口の再開発で出来たビル「エキシティ」の1階にあります。エディオンが開店予定のビルですね。
さすがオープン初日だけあって外にまで並んでいましたが程なく中に入ることが出来ました。
外にはストーブもあり苦になりませんでした。

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店内にはこんな置物もあります。
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エビスビールのラインナップ。
これだけのエビスを飲み比べ出来るなんて嬉しいですね。

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こちらはエビスビールを使ったカクテル。
広島らしくレモンを使用したもの、見た目も個性的ですね。

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一杯目は「エビスマイスター」にしました。
これぞエビスビールですね。美味しいです。

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「牡蠣と広島レモンのアヒージョ」。
グツグツと見るからに熱そうな状態で出てきました。
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「真鯛のフィッシュ&チップス」。
衣にエビスビールを入れているとメニューに書いてありました。

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「ロイヤルエビス」。
ローヤルゼリー入り蜂蜜レモン+ブルーキュラソー+エビスビールの組み合わせ。
さわやかな味でお口直しにもピッタリで美味しい。
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「ホワイトベリー」
最後は甘めのやつを。福岡あまおう+乳酸飲料+琥珀エビスの組み合わせ。
イチゴの香りがしっかりとして最後の締めとして良かったです。
飲み口が甘いので飲みすぎに注意かな。
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「エビスバー エキシティ広島店(YEBIS BAR)」
広島市南区松原町3-1 エキシティ広島店
電話082-568-0304


ヱビスバー エキシティ広島店ビアバー / 猿猴橋町駅広島駅広島駅
夜総合点★★★★ 4.0

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【真心デイズ】府中焼きチーズシソトッピング

今日は東広島市西条下見にある「真心デイズ」に行きました。
意外にもようやく今年初の真心デイズです。

今回は府中焼きにチーズとシソをトッピングしてもらいました。
お好み焼きのソースの塗ってある部分がチーズになっています。
結構広く伸ばしてあるのでどこを食べてもチーズと一緒に食べることができます。
通常のお好み焼きに比べ麺パリを楽しめる府中焼きなのでチーズをトッピングしていますと若干麺パリ具合が落ちてしまうなぁって思いました。
ま、これは好みだからいいと思います。

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シソは中に入っています。
シソはいいアクセントになってオススメのトッピングです。
美味しいお好み焼きでした。

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「真心デイズ」
東広島市西条下見5-5-42
電話082-421-2209


お好み 真心デイズお好み焼き / 西条駅東広島駅
昼総合点
★★★★ 4.5

広島駅近くのお好み焼き店【大福】

今日はJR広島駅近くにあるお好み焼き店「大福」に行きました。
南口(路面電車がある側)を出て郵便局がある右方向に道なりに進むと鴎州塾とヒロデンホテルがある交差点を右に曲がったところにあります。広島駅から徒歩5分くらいです。

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店内はカウンターのみで結構狭いです。
肉玉そばダブルに青ねぎトッピングにしました。
ちなみに通常の肉玉そばの価格は500円。
この場所で考えても破格の安さですが、郊外に行ってもこの値段は目にすることがないですね。最後に重しでギューッと押さえてぺったんこに。
コショウ、ニンニク乗せますかぁ?とラーメン二郎のような掛け声。
全部かけてもらいました。

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ニンニクはパウダーでしたが結構味がします。
コショウも効いているのでこれはビールが欲しくなります。
派手さはなく昔ながらの雰囲気のお好み焼きですが美味しかったです。
店主もユニークな方で会計を済ませるときに「700万円!」って調子でこれまた昭和な感じがしました。

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「大福」
広島市南区大須賀町12-7
電話082-264-4793

大福
お好み焼き / 広島駅広島駅猿猴橋町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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