お好み焼きのタグ記事一覧

広島のブロガー@GENKIがお好み焼き、ラーメンやイベントなど広島情報を中心に紹介します。

タグ:お好み焼き

お好み焼きのタグが付いた記事一覧。広島のブロガー@GENKIがお好み焼き、ラーメンやイベントなど広島情報を中心に紹介します。

2018-06-20 お好み焼き(東広島市)
本日、6月20日に東広島市西条の西条駅前にある酒蔵通りにお好み焼き店がオープンしました。同市内の西条下見にある真心デイズの2号店になります。酒蔵通りの賀茂泉酒造の隣になります。 駐車場は3台分あって、西条駅を背に向けてお店を20メートルくらい通り過ぎた右手にあります。 駐車スペースは12,16、21番スペースになります。 下見の本店は小学校の教室をイメージした作りになっています。酒蔵通り店は鉄板で食...

記事を読む

2018-05-02 お好み焼き(広島市南区)
「日本酒バル カトヤ」で食事をした後にお好み焼きを食べに行くことにしました。帰りはJRを利用するので広島駅前にある「ひろしまお好み物語」の中にあるお好み焼き店「かさねがさね」に行くことにしました。2018年2月にオープンしたお店なのですが、おすすめできるお好み焼き店です。まずはビールを注文。お好み焼きとビールやハイボールってすごく相性がいいのですが、車に乗って移動することが多いのでなかなか飲めなくて残念...

記事を読む

2018-05-02 お好み焼き(広島市安佐南区)
ゴールデンウィークは暦通りの休みのため昨日と今日は仕事です。ちょうど昼食時間に広島市安佐南区にいたので、八木にある「キミッツ」に行ってみることにしました。何度も通っているキミッツの最大の特徴は何度も書いていますが自家製麺を使われていること。普通のそば、うどんだけではなく、カレーやニラ、唐辛子などを練り込んだ麺も作られていて、それらを組み合わせてオーダーすることにより、見た目や味を楽しむことが出来ま...

記事を読む

2018-04-29 お好み焼き(広島市東区)
マツダスタジアムでのカープ観戦を終え、ちょっと早めの夕食を食べることにしました。 歩いて行ける場所にお好み焼きの麺で有名な磯野製麺の工場がありそこに併設されたお好み焼き店「まるめん」に行くことにしました。「まるめん」はちょうど球場から見て、JRの線路の向かい側にあり、荒神陸橋を通っていくのが最短ルートになります。お店は建物の2階になります。L字のカウンター席とテーブル席が2つあり、店内から製麺工場...

記事を読む

2018-02-16 お好み焼き(東広島市)
東広島市西条下見にある「お好み焼き Que(キュー)西条店」に行きました。 広島大学前の交番の近くにあります。このエリアは結構お好み焼き屋さんが多くて激戦区になっていますね。店名でひょっとしたらと思いましたが広島市安佐南区祇園にある同店名のお店の兄弟店でした。安佐南区のお店は1~2回かなぁ、もうずいぶんと前に行ったことがあります。西条店は、テーブル席と壁際にカウンター席があり、どの席で食べても鉄板...

記事を読む

2018-02-11 お好み焼き(広島県以外)
静岡県富士宮市で昼食を食べました。富士宮市のB級グルメと言えば「富士宮焼きそば」ですね。いつもの食べログで調べてみたら「虹屋ミミ」さんが気になったので行ってみました。お店はかなり小さくて7人も入ったらいっぱいって感じです。お店の間迎えに100円パーキングがあるのでそこに止めたらいいと思います。ちょうど人が並んでいなかったのですが続々と行列が出来てタイミングがラッキーでした。お店の方は気さくな方で、富士...

記事を読む

2018-02-09 お好み焼き(広島市南区)
またまた「かさねがさね」にやってきました。結構はまってます(笑)今日は僕の一番好きなトッピング青ねぎを乗せてもらいました。僕のインスタグラムを見ていただくとほぼネギトッピングをしているのが分かります。(笑)https://www.instagram.com/tabibitogenki/ねぎは中がしっかりと詰まっていますね。ねぎの味が濃厚でこういうの好みです。熱々のお好み焼きとネギってよく合います。口の中もさっぱりとしてお好み焼きを一口一...

記事を読む

2018-02-08 お好み焼き(広島市南区)
今日はひろしまお好み物語にある「かさねがさね」に行きました。先日オープンしたお好み焼き店で注目しています。今回は広島グルメで外せない牡蠣トッピングにしてもらいました。お店によっては牡蠣を中に入れるところもありますが上に乗せてあります。インスタ映えするので僕は上にトッピングが嬉しいですね(笑)青ねぎの上にいい感じに乗っています。お好み焼きはじっくりとキャベツが蒸らされており美味しい。場所柄お客さんの...

記事を読む

2018-02-01 お好み焼き(広島市南区)
JR広島駅前にある「ひろしまお好み物語 駅前ひろば」はビルの6階に十数軒ものお好み焼き屋さんが集合しています。広島駅からも近く、県外から出張や旅行の方は広島焼き目当てで来ることが多いですが、地元の人も多く、特に近年はカープ観戦の後に食べに来る方が多いようです。立地条件も良くお好み焼きを食べるにはおすすめの場所です。その中に新店がオープンしました。お店の名前は「かさねがさね」さんです。オープンほやほや早...

記事を読む

2018-01-29 お好み焼き(広島市南区)
JR広島駅近くにある「ひろしまお好み物語駅前広場」の中にある「きゃべつ」というお店に行きました。ここはお気に入りのお好み焼き屋さんです。生ビールと青ねぎトッピングのお好み焼きを注文しました。まず驚いたのが、生ビールのジョッキがキンキンに冷えていました。ここまで冷えているのはなかなかお目にかかれませんね。すばらしい!! 青ネギがたっぷりとトッピングされています。形も立体感があって美味しそうです。店名の...

記事を読む

グランドオープン!【真心デイズ 酒蔵通り店】

本日、6月20日に東広島市西条の西条駅前にある酒蔵通りにお好み焼き店がオープンしました。
同市内の西条下見にある真心デイズの2号店になります。
酒蔵通りの賀茂泉酒造の隣になります。

IMG_7129.jpg
駐車場は3台分あって、西条駅を背に向けてお店を20メートルくらい通り過ぎた右手にあります。
IMG_7144.jpg
駐車スペースは12,16、21番スペースになります。
IMG_7143.jpg 
下見の本店は小学校の教室をイメージした作りになっています。
酒蔵通り店は鉄板で食べられるカウンター席、お皿か鉄板プレートで食べられるテーブル席と座敷があり、広さは倍近くなった感じです。
お冷やは賀茂泉酒造のお酒が入っている容器とはなかなかにくい演出ですね。
そうそう、お好み焼きに使われている水やお冷やは本店と同じく福美人酒造の仕込み水を提供されています。
酒蔵通りで日本酒を楽しみながら、真心デイズではお水も仕込み水が出されてそれを飲むだけでも行く価値がありますね。

IMG_7131.jpg
僕はお気に入りの「府中焼き」にしました。
ミンチを使っていあるので脂でソバがパリパリになって美味しいですよ。

IMG_7132.jpg 
府中焼きにネギをトッピングしてもらいました。
麺がパリパリサクサクっとして美味しいです。

IMG_7140.jpg
こちらは通常のお好み焼きにチーズと半熟玉子のトッピング。
ふわっとろで美味しそう。

IMG_7136.jpg
お好みソースは2種類使われています。
お好み焼きはオタフクソース、府中焼きはカープソースが使われています。
ソースの食べ比べも良いですね。
最後に余談ですがお隣の賀茂泉酒造の「酒泉館(しゅせんかん)」は日本酒の量り売りや日本酒を使ったスイーツなどがあってオススメです。酒泉館についての過去ブログは
こちらです。
IMG_7141.jpg
「真心デイズ 酒蔵通り店」
東広島市西条末広町5-38
電話082-495-6825 (電話工事中)

お好み 真心デイズ 酒蔵通り店お好み焼き / 西条駅
昼総合点★★★☆☆ 3.9


LINE@やっています!!ぜひ登録してくださいね。
美味しい情報が届きます~
'stats.label.addfriend' (MISSING TRANSLATION)

広島駅近くで2次会利用にもおすすめお好み焼き店【かさねがさね】

日本酒バル カトヤ」で食事をした後にお好み焼きを食べに行くことにしました。
帰りはJRを利用するので広島駅前にある「ひろしまお好み物語」の中にあるお好み焼き店「かさねがさね」に行くことにしました。
2018年2月にオープンしたお店なのですが、おすすめできるお好み焼き店です。

まずはビールを注文。
お好み焼きとビールやハイボールってすごく相性がいいのですが、車に乗って移動することが多いのでなかなか飲めなくて残念・・・。こうやってたまに一緒に飲めると最高に幸せ。
2018-05-020.jpg
「海鮮珍味 盛り合わせ」。
左は数の子のような食感、ニシンの卵かな??
右はプリプリの海老。ビールがすすみます。
2018-05-021.jpg 
「がんす」
呉地区を中心に一般家庭でも食べられている広島名物。
魚のすり身にパン粉を付けて揚げたもの。おつまみとして美味しいです。
2018-05-022.jpg
こちらのお好み焼きは二黄卵(双子の卵)を使われていて、以前食べた時に上にドーンと目玉焼きが乗っているのを食べたのでそのイメージを注文したつもりでしたが、中に玉子が入っていて見えませんでした。
過去ブログ記事を見て確認したら「
ロペズインスパイア」でした・・・。
オーダーミスをしてしまいましたが、肉玉そばのねぎトッピングは(ネギが苦手な方以外は)お勧めできます。
お客さんお回転を考えると出来るだけ早く料理を提供したくなると思いますが、しっかりとキャベツの量が入っていること、キャベツの蒸らし時間もしっかりと取っておられて美味しいです。ソバも茹で麺でパリッとモチッと感が美味しいです。

2018-05-023.jpg 
「ふわとろチーズ焼き」。
お好み焼きの上に半熟加減が絶妙な卵が乗っています。
見た目もいいし美味しいですよ。

2018-05-024.jpg
「かさねがさね」
広島市南区松原町10-1 広島フルフォーカスビル6階
(ひろしまお好み物語 駅前ひろば内)
電話082-568-7838

かさねがさね
お好み焼き / 広島駅広島駅猿猴橋町駅
夜総合点★★★★ 4.5

LINE@やっています!!ぜひ登録してくださいね。
美味しい情報が届きます~
'stats.label.addfriend' (MISSING TRANSLATION)


自家製麺のお好み焼きが美味しい【キミッツ】イタリアンお好み焼き

ゴールデンウィークは暦通りの休みのため昨日と今日は仕事です。
ちょうど昼食時間に広島市安佐南区にいたので、八木にある「キミッツ」に行ってみることにしました。
何度も通っているキミッツの最大の特徴は何度も書いていますが自家製麺を使われていること。
普通のそば、うどんだけではなく、カレーやニラ、唐辛子などを練り込んだ麺も作られていて、それらを組み合わせてオーダーすることにより、見た目や味を楽しむことが出来ます。
広島はお好み焼き店が多いですが、自家製麺を提供されるお店は珍しいです。
もちろん、珍しさだけではなく美味しいというのが最も大事でそれも十分クリアされているのでお勧めできます。

キミッツで最も異色なお好み焼きは今回オーダーした「イタリアンお好み焼き」です。
ソバはトマト練り込み麺で、中にはソバに絡むようにたっぷりとチーズとコーンが入っていて、ソースはお好みソースを使わずにトマトソースがかけてあります。ピザをイメージしていただくと近い感じです。
ソースが同じだと焼き方で違いを出していかないといけませんが、トマトソースを使用されていることにアイデアを感じますし、その完成度の高さに驚きです。

IMG_6260.jpg
お好みでタバスコを使うと(ほんとピザのようなイメージで)良く合います。
広島のお好み焼きって自由な発想でまだまだ可能性があるなと感じる1枚でした。

IMG_6262.jpg
「キミッツ」
広島市安佐南区八木1-11-18
電話082-832-0240

キミッツお好み焼お好み焼き / 梅林駅
昼総合点★★★★ 4.2


磯野製麺製造元のお好み焼き店【まるめん 本店】カープ観戦帰りに寄ってみた

マツダスタジアムでのカープ観戦を終え、ちょっと早めの夕食を食べることにしました。 
歩いて行ける場所にお好み焼きの麺で有名な磯野製麺の工場がありそこに併設されたお好み焼き店「まるめん」に行くことにしました。
「まるめん」はちょうど球場から見て、JRの線路の向かい側にあり、荒神陸橋を通っていくのが最短ルートになりま
す。
お店は建物の2階になります。L字のカウンター席とテーブル席が2つあり、店内から製麺工場を見下ろす形で見学出るようになっています。広島にお好み焼き店はたくありますが製麺工場併設は珍しいですからね。

IMG_6227.jpg
肉玉そばに青ねぎをトッピングしてもらいました。
そばを鉄板に広げてパリッと感が出るように焼かれています。
お店からはマツダスタジアムが見え(中は見せません)、鉄板とヘラのカチカチという音を聞きながらお好み焼きが出来上がるのを待つのもいいものです。
IMG_6225.jpg
ネギをトッピング100円なのでトッピング代としては良心的な範囲ですが、もう少し乗せて欲しかったなぁという印象。
以前、面がパリパリ過ぎる印象がありましたが、今日は磯野製麺らしいもっちり感も残っていて美味しかったです。
IMG_6226.jpg
「まるめん本店」
広島市東区東蟹屋町18-15磯野製麺2F
電話082−298−8903

まる麺 本店
お好み焼き / 猿猴橋町駅広島駅広島駅
夜総合点★★★☆☆ 3.2

お好み焼きQue 西条店【しょぶり焼き】アメリカンな雰囲気と個性的なメニューがいっぱい

東広島市西条下見にある「お好み焼き Que(キュー)西条店」に行きました。 
広島大学前の交番の近くにあります。
このエリアは結構お好み焼き屋さんが多くて激戦区になっていますね。

店名でひょっとしたらと思いましたが広島市安佐南区祇園にある同店名のお店の兄弟店でした。
安佐南区のお店は1~2回かなぁ、もうずいぶんと前に行ったことがあります。
西条店は、テーブル席と壁際にカウンター席があり、どの席で食べても鉄板タイプのお皿で食べるスタイルのようです。
トッピングがたくさんあって迷いましたが「しょぶり焼き」にしました。
しょぶり肉とは牛の骨のまわりに付いている肉で食感と旨味を楽しむことができるお肉です。
以前、違うお店ですがしょぶり肉を使ったお好み焼きが美味しかったので選びました。

やってきたお好み焼きは見るからに麺パリの仕上がりです。
IMG_5393.jpg
写真では分かりにくいですが、しょぶり肉とお好み焼きの定番豚肉もちゃんと入っています。
麺パリにしてあるのでサクッとした食感を楽しむことが出来ます。
麺パリの焼き方は鉄板で食べるに限ると思っていましたが、意外にも鉄板タイプの皿でもベタベタにならず、最後まで美味しくいただきました。
しょぶり肉は癖もなく、自然と溶け込んでいてお好み焼きの美味さを引き立てていました。
IMG_5394.jpg
「お好み焼き Que 西条店」
東広島市西条下見6丁目11-35
電話082-424-3456

お好み焼き Que 西条店
お好み焼き / 寺家駅西条駅東広島駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3


富士宮やきそば達人の店【虹屋ミミ】しぐれ焼きも食べました

静岡県富士宮市で昼食を食べました。
富士宮市のB級グルメと言えば「富士宮焼きそば」ですね。
いつもの食べログで調べてみたら「虹屋ミミ」さんが気になったので行ってみました。
お店はかなり小さくて7人も入ったらいっぱいって感じです。
お店の間迎えに100円パーキングがあるのでそこに止めたらいいと思います。

ちょうど人が並んでいなかったのですが続々と行列が出来てタイミングがラッキーでした。
お店の方は気さくな方で、富士山を見るスポットや富士宮市の観光名所などいろいろ教えてもらいました。
料理の味はもちろん、お店の方との会話も大事な味付けですよね。

IMG_5341.jpg 
富士宮やきそば。
玉子焼きがインパクトがあります。
しっかりと魚粉が振りかけてありモチモチ触感のソバが美味しいです。

IMG_5344.jpg
ネギいか醤油やきそば(特製出汁醤油味)。
普通の富士宮やきそばに醤油味がプラスされています。
これはストレートに美味しいです。
ビールと一緒だったら最高だっただろうなぁ。

IMG_5348.jpg
しぐれミックス(麺入りお好み焼き)。
ソバ入りのお好み焼きをしぐれ焼きと呼ぶそうです。
広島のお好み焼きや大阪のモダン焼きのイメージとのこと。
広島人の僕としてはお好み焼きにはやっぱりソバが入った方がいいですね。
旨味たっぷりでおいしかったです。
IMG_5350.jpg
ネギいか醤油お好み焼き(特製出汁醤油味)。
こちらも醤油味がプラスされたお好み焼き。

IMG_5345.jpg
「虹屋ミミ」
静岡県富士宮市中央町3-9
電話0544-24-0791

虹屋ミミ
焼きそば / 富士宮駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8

【かさねがさね】青ねぎトッピングお好み焼き

またまた「かさねがさね」にやってきました。結構はまってます(笑)
今日は僕の一番好きなトッピング青ねぎを乗せてもらいました。

僕のインスタグラムを見ていただくとほぼネギトッピングをしているのが分かります。(笑)
https://www.instagram.com/tabibitogenki/

ねぎは中がしっかりと詰まっていますね。ねぎの味が濃厚でこういうの好みです。
熱々のお好み焼きとネギってよく合います。
口の中もさっぱりとしてお好み焼きを一口一口食べるときにすごく新鮮味が増すんですよね。
このくらいたっぷりと乗せてあったら大満足です。

ネギ好きな方はぜひ食べてみてくださいね。

moblog_e6bbf7b3.jpg 
 「かさねがさね」
広島市南区松原町10-1 広島フルフォーカスビル6階
(ひろしまお好み物語 駅前ひろば内)
電話082-568-7838

かさねがさね
お好み焼き / 広島駅広島駅猿猴橋町駅
昼総合点★★★★ 4.5

LINE@やっています!!ぜひ登録してくださいね。
美味しい情報が届きます~
'stats.label.addfriend' (MISSING TRANSLATION)

【かさねがさね】広島牡蠣スぺシャル

今日はひろしまお好み物語にある「かさねがさね」に行きました。
先日オープンしたお好み焼き店で注目しています。

今回は広島グルメで外せない牡蠣トッピングにしてもらいました。
お店によっては牡蠣を中に入れるところもありますが上に乗せてあります。
インスタ映えするので僕は上にトッピングが嬉しいですね(笑)
青ねぎの上にいい感じに乗っています。

お好み焼きはじっくりとキャベツが蒸らされており美味しい。
場所柄お客さんの回転を上げようと思うとどうしてもキャベツの量を減らしたり、蒸す時間を
短縮したりと味が犠牲になってしまいます。
食べてみないと分からないことなんですが、こういう点を大事にされているお店のお好み焼きはお勧めできますね。


moblog_7c119398.jpg
 「かさねがさね」
広島市南区松原町10-1 広島フルフォーカスビル6階
(ひろしまお好み物語 駅前ひろば内)
電話082-568-7838

かさねがさね
お好み焼き / 広島駅広島駅猿猴橋町駅
昼総合点★★★★ 4.5

LINE@やっています!!ぜひ登録してくださいね。
美味しい情報が届きます~
'stats.label.addfriend' (MISSING TRANSLATION)

大注目!ひろしまお好み物語にお好み焼きの新店【かさねがさね】

JR広島駅前にある「ひろしまお好み物語 駅前ひろば」はビルの6階に十数軒ものお好み焼き屋さんが集合しています。
広島駅からも近く、県外から出張や旅行の方は広島焼き目当てで来ることが多いですが、地元の人も多く、特に近年はカープ観戦の後に食べに来る方が多いようです。立地条件も良くお好み焼きを食べるにはおすすめの場所です。


その中に新店がオープンしました。
お店の名前は「かさねがさね」さんです。
オープンほやほや早速行ってきました。

かさねがさね
店員さんは英語での対応も可能らしいです。
広島も外国人の観光客が増えているので、英語表記や英語でのオーダーが可能というのはより幅広いお客さんに喜ばれそうですね。
店内入ってすぐに目に入ったのが横川の人気店ロペズのインスパイア焼き。
ピリ辛で美味しいハラペーニョが乗っているお好み焼きです。

気になったのでそれを注文しました。
肉玉そばにハラペーニョ、青ネギ、イカ天が乗っていて、インパクトがあるのが二黄卵(双子のたまご)がドーンと乗っています。
これはインパクトがありますね!!

ロべズインスパイア
黄身が濃厚なのでお好み焼きと一緒に食べるととっても美味しいです。
ハラペーニョ(青唐辛子)がいいアクセントになっていて味が引き立ちます。
ふだんよくお好み焼きを食べている僕ですが、納得の美味しさでした。
ぜひ食べてみてくださいね!!

あと、管理人からお店に色紙を差し上げたので置いてあると思います。
こちらもチェックしてみてくださいね!

IMG_5215.jpg
「かさねがさね」
広島市南区松原町10-1 広島フルフォーカスビル6階
(ひろしまお好み物語 駅前ひろば内)
電話082-568-7838

かさねがさね
お好み焼き / 広島駅広島駅猿猴橋町駅
昼総合点★★★★ 4.5


LINE@やっています!!ぜひ登録してくださいね。
美味しい情報が届きます~
'stats.label.addfriend' (MISSING TRANSLATION)

【きゃべつ】ネギトッピングお好み焼きと広島産牡蠣焼き

JR広島駅近くにある「ひろしまお好み物語駅前広場」の中にある「きゃべつ」というお店に行きました。
ここはお気に入りのお好み焼き屋さんです。
生ビールと青ねぎトッピングのお好み焼きを注文しました。
まず驚いたのが、生ビールのジョッキがキンキンに冷えていました。ここまで冷えているのはなかなかお目にかかれませんね。
すばらしい!!

moblog_37d50038.jpg
青ネギがたっぷりとトッピングされています。
形も立体感があって美味しそうです。
店名の名前に負けないたっぷりとキャベツが入っていてじっくりと蒸らされることにより美味しいお好み焼きになってい
ました。
美味しくておすすめです。

moblog_7e60a791.jpg
今の時期が一番おいしい広島牡蠣もおすすめですよ。
moblog_f99dc427.jpg
「きゃべつ」
広島市南区松原町10-1
電話082-568-7836

お好み焼 きゃべつ 駅前ひろば店
お好み焼き / 広島駅広島駅猿猴橋町駅
夜総合点★★★★ 4.0
Copyright © 旅人GENKIのぷらぷら日記 All Rights Reserved.

テキストや画像等すべての転載転用販売を固く禁じます