広島のタグ記事一覧

広島のブロガー@GENKIがお好み焼き、ラーメンやイベントなど広島情報を中心に紹介します。

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広島のタグが付いた記事一覧。広島のブロガー@GENKIがお好み焼き、ラーメンやイベントなど広島情報を中心に紹介します。

2017-02-20 ラーメン(広島県)
今日は広島市中区中広町にある「らぁめん紺屋」に行きました。広島高速4号線の中広出口から車で2~3分の場所にありますがメイン道路から中に入った場所にあるのでちょっと分かりにくいです。広島高速4号線よりわずかに北側(横川方面)の場所です。紺屋は醤油や醤油の他、汁なし担々麺、担々麺などいつでも食べられる定番メニューと季節や期間限定のラーメンがあります。ちょうどカレーラーメンが期間限定で提供されていて、店内に...

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2017-02-11 お出かけ(広島県)
今日は広島駅前に出来た「エビスバー エキシティ広島店」に行きました。2月10日オープン日に行くことができました。広島駅南口の再開発で出来たビル「エキシティ」の1階にあります。エディオンが開店予定のビルですね。さすがオープン初日だけあって外にまで並んでいましたが程なく中に入ることが出来ました。外にはストーブもあり苦になりませんでした。 店内にはこんな置物もあります。エビスビールのラインナップ。これだけの...

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2017-02-08 お好み焼き(広島市南区)
今日はJR広島駅近くにあるお好み焼き店「大福」に行きました。南口(路面電車がある側)を出て郵便局がある右方向に道なりに進むと鴎州塾とヒロデンホテルがある交差点を右に曲がったところにあります。広島駅から徒歩5分くらいです。 店内はカウンターのみで結構狭いです。肉玉そばダブルに青ねぎトッピングにしました。ちなみに通常の肉玉そばの価格は500円。この場所で考えても破格の安さですが、郊外に行ってもこの値段は目に...

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2017-01-31 お店紹介(食べ物関係)
広島市中区流川町にある「比嘉商店(ひがしょうてん)」に行きました。沖縄料理のお店です。まずは(缶ビールですが)オリオンビールで乾杯。沖縄料理はいろいろ美味しいものがありますが、個人的に外せられないないのが「島らっきょう」です。極端な話これがあればオッケーってくらいのレベルです。最近は島らっきょうの価格高騰もあって貴重品になりつつあるようです。海ぶどう。食感がいいですよね。広島市中心地での飲み会や遅...

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2017-01-31 お店紹介(食べ物関係)
広島市中区流川町にある「生ビールとたこ焼きの店 佐藤」に行きました。ビルの2階の一室にあるたこ焼き屋さんで、教えてもらわないとまさかここにあるとは分からないです。カウンターだけのお店で、生ビールとたこ焼きを提供されています。結構、テイクアウトされている人もいるようです。生ビールは窒素ガスを使用したサーバーを使われているそうで、そのためかきめ細かい泡が美味しかったです。たこ焼きはトロッとしていて、そ...

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2017-01-30 お店紹介(食べ物関係)
JR横川駅近くにある「斗斗家(ととや)」に行きました。改札口を出て左にある商店街を通って道路を渡ったところにあります。それにしても横川駅周辺は味わいがある町ですね。なかなか寄る機会がありませんが、のんびりと歩いて散策したい気分になります。牛筋煮込みを食べながらビールで乾杯。 牡蠣フライ。牡蠣好きにはたまりません。 ビールの次は、そば湯で割った芋焼酎。そば湯で割った焼酎自体初めて飲みましたが、蕎麦の香り...

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2017-01-30 ラーメン(広島県)
今日は広島県安芸郡海田町にある「長浜ラーメン博多屋 海田店」に行きました。毎週月曜日は替玉が3回まで無料サービスがあります。長浜ラーメン博多屋は何店舗があるけど初めて替玉無料デーに来ることができました。そのためか店内は満員です。テーブルに案内してもらいオーソドックスにノーマルなラーメンにしました。写真撮影していませんがライスもオーダーしました(爆) 月曜日は替え玉3回まで無料サービスです。長浜ラーメン...

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2017-01-26 お好み焼き(広島市佐伯区)
今日は広島市佐伯区湯来町にある「OKOじゃ(おこじゃ)」に行きました。広島市中心地方面から向かうとちょうど湯来町の入口にお店があります。1~5レベルまであるオリジナルのピリ辛麺(いや、激辛と言ったほうが正解)が美味しいのですが、今回はイノシシ肉を使用したジビエお好み焼きにしました。使われている肉は全て地元湯来町でとれた猪のものだそうです。店主に聞くと豚肉との違いを楽しむためにピリ辛ではない方がいいとの...

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2017-01-25 ラーメン(広島県)
今日は広島市中区舟入にある「寿々女(すずめ)」に行きました。広電の江波線沿いにある「スシロー」がある交差点を入ったところにあります。ここは2015年4月に惜しまれつつ閉店となった広島の老舗中華そば店「すずめ」の味を引き継ぐ店と聞いています。過去ブログ:広島市西区観音町のラーメン【中華そば すずめ】4月末で閉店過去ブログ:広島の老舗店の味を引き継ぐ【中華そば ことり】過去ブログ:すずめ跡地にオープン【中華そ...

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2017-01-24 お好み焼き(広島県その他地区)
今日は安芸郡海田町にある「お好み焼き ようよう」に行きました。個人的に府中町・海田町エリアで強くおすすめできるお好み屋さんです。場所は大正交差点があるところで、レプトンとフタバ図書(イオン)に挟まれたところにあります。お店は小ぶりですが店主一人で切り盛りされていて、店主の目の行き届くカウンター席6人分とテーブル席3人分のお店です。おすすめなのは「チーズスペシャル」。チーズだけでなく餅まで入っていて青...

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無化調の美味しい醤油ラーメン【らぁめん紺屋】

今日は広島市中区中広町にある「らぁめん紺屋」に行きました。
広島高速4号線の中広出口から車で2~3分の場所にありますがメイン道路から中に入った場所にあるのでちょっと分かりにくいです。
広島高速4号線よりわずかに北側(横川方面)の場所です。
紺屋は醤油や醤油の他、汁なし担々麺、担々麺などいつでも食べられる定番メニューと季節や期間限定のラーメンがあります。
ちょうどカレーラーメンが期間限定で提供されていて、店内にカレーのいい香りがして気になりましたが、実はまだ食べたことがなかった定番の醤油ラーメンにしました。
化学調味料を使わないだけでなく美味しく安全にをモットーにラーメンを作られていて、メニューには材料や調味料など細かく産地や銘柄などを公開されています。
さて、登場した醤油ラーメンはチャーシュー、ネギ、ほうれん草、きくらげ、玉子と見た目も非常に美味しそうです。
甘みのある醤油スープはスーッと飲めて美味しいです。
チャーシューも柔らかくて厚みもあり美味しい。
静かに黙々と一気に完食してしまいました。
理屈抜きで美味しかったです。
これは他の定番メニューも制覇してみたいですね。

前回食べた限定メニューの「柚子みそ塩ラーメン」の記事はこちら
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「らぁめん紺屋」
広島市西区中広町3-20-7
電話082-503-5166


らぁめん紺屋ラーメン / 別院前駅寺町駅横川一丁目駅
昼総合点★★★★ 4.5

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新規オープン【エビスバー エキシティ広島店】

今日は広島駅前に出来た「エビスバー エキシティ広島店」に行きました。
2月10日オープン日に行くことができました。
広島駅南口の再開発で出来たビル「エキシティ」の1階にあります。エディオンが開店予定のビルですね。
さすがオープン初日だけあって外にまで並んでいましたが程なく中に入ることが出来ました。
外にはストーブもあり苦になりませんでした。

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店内にはこんな置物もあります。
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エビスビールのラインナップ。
これだけのエビスを飲み比べ出来るなんて嬉しいですね。

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こちらはエビスビールを使ったカクテル。
広島らしくレモンを使用したもの、見た目も個性的ですね。

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一杯目は「エビスマイスター」にしました。
これぞエビスビールですね。美味しいです。

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「牡蠣と広島レモンのアヒージョ」。
グツグツと見るからに熱そうな状態で出てきました。
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「真鯛のフィッシュ&チップス」。
衣にエビスビールを入れているとメニューに書いてありました。

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「ロイヤルエビス」。
ローヤルゼリー入り蜂蜜レモン+ブルーキュラソー+エビスビールの組み合わせ。
さわやかな味でお口直しにもピッタリで美味しい。
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「ホワイトベリー」
最後は甘めのやつを。福岡あまおう+乳酸飲料+琥珀エビスの組み合わせ。
イチゴの香りがしっかりとして最後の締めとして良かったです。
飲み口が甘いので飲みすぎに注意かな。
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「エビスバー エキシティ広島店(YEBIS BAR)」
広島市南区松原町3-1 エキシティ広島店
電話082-568-0304


ヱビスバー エキシティ広島店ビアバー / 猿猴橋町駅広島駅広島駅
夜総合点★★★★ 4.0

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広島駅近くのお好み焼き店【大福】

今日はJR広島駅近くにあるお好み焼き店「大福」に行きました。
南口(路面電車がある側)を出て郵便局がある右方向に道なりに進むと鴎州塾とヒロデンホテルがある交差点を右に曲がったところにあります。広島駅から徒歩5分くらいです。

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店内はカウンターのみで結構狭いです。
肉玉そばダブルに青ねぎトッピングにしました。
ちなみに通常の肉玉そばの価格は500円。
この場所で考えても破格の安さですが、郊外に行ってもこの値段は目にすることがないですね。最後に重しでギューッと押さえてぺったんこに。
コショウ、ニンニク乗せますかぁ?とラーメン二郎のような掛け声。
全部かけてもらいました。

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ニンニクはパウダーでしたが結構味がします。
コショウも効いているのでこれはビールが欲しくなります。
派手さはなく昔ながらの雰囲気のお好み焼きですが美味しかったです。
店主もユニークな方で会計を済ませるときに「700万円!」って調子でこれまた昭和な感じがしました。

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「大福」
広島市南区大須賀町12-7
電話082-264-4793

大福
お好み焼き / 広島駅広島駅猿猴橋町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4

流川で沖縄料理を満喫するなら【比嘉商店】

広島市中区流川町にある「比嘉商店(ひがしょうてん)」に行きました。
沖縄料理のお店です。
まずは(缶ビールですが)オリオンビールで乾杯。


沖縄料理はいろいろ美味しいものがありますが、個人的に外せられないないのが「島らっきょう」です。
極端な話これがあればオッケーってくらいのレベルです。
最近は島らっきょうの価格高騰もあって貴重品になりつつあるようです。


海ぶどう。食感がいいですよね。

広島市中心地での飲み会や遅くまでやっているので2次会利用にいいお店だと思います。
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「比嘉商店」
広島市中区流川町4-21
電話082-246-0551

比嘉商店
沖縄料理 / 胡町駅八丁堀駅銀山町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.4

オススメ!【生ビールとたこ焼きの店 佐藤】

広島市中区流川町にある「生ビールとたこ焼きの店 佐藤」に行きました。
ビルの2階の一室にあるたこ焼き屋さんで、教えてもらわないとまさかここにあるとは分からないです。
カウンターだけのお店で、生ビールとたこ焼きを提供されています。
結構、テイクアウトされている人もいるようです。
生ビールは窒素ガスを使用したサーバーを使われているそうで、そのためかきめ細かい泡が美味しかったです。

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たこ焼きはトロッとしていて、そのままでも出汁をかけて食べても美味しかったです。
オーダーを受けてから粉をミックスするところから作られるのでちょっと時間がかかりますが、これも美味しさの秘密なのかもしれませんね。

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「生ビールとたこ焼きのお店 佐藤」
広島市中区流川町4-6フレイアビル 2F)
電話082-240-2199

生ビールとたこ焼きのお店 佐藤たこ焼き / 胡町駅八丁堀駅銀山町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.6

JR横川駅近く蕎麦と一品料理の店【斗斗家】

JR横川駅近くにある「斗斗家(ととや)」に行きました。
改札口を出て左にある商店街を通って道路を渡ったところにあります。
それにしても横川駅周辺は味わいがある町ですね。
なかなか寄る機会がありませんが、のんびりと歩いて散策したい気分になります。

牛筋煮込みを食べながらビールで乾杯。
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牡蠣フライ。牡蠣好きにはたまりません。
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ビールの次は、そば湯で割った芋焼酎。
そば湯で割った焼酎自体初めて飲みましたが、蕎麦の香りは弱めでよく分かりませんでした。

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黒はんぺん。
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最後は蕎麦にしました。
白っぽい蕎麦ということは出雲そばが殻まで挽いているのに対してソバの実だけで作られたソバかもしれません。
若干ボリュームが少なく感じましたが、最後の締めと考えるとちょうど良かったです。

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「斗斗家」
広島市西区横川町3-5-20
電話082-233-8837

斗斗家
居酒屋 / 横川駅横川駅横川一丁目駅
夜総合点★★★☆☆ 3.2

月曜日は替玉無料【長浜ラーメン博多屋 海田店】

今日は広島県安芸郡海田町にある「長浜ラーメン博多屋 海田店」に行きました。
毎週月曜日は替玉が3回まで無料サービスがあります。
長浜ラーメン博多屋は何店舗があるけど初めて替玉無料デーに来ることができました。
そのためか店内は満員です。

テーブルに案内してもらいオーソドックスにノーマルなラーメンにしました。
写真撮影していませんがライスもオーダーしました(爆)

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月曜日は替え玉3回まで無料サービスです。
長浜ラーメンなど豚骨ラーメンは細麺で麺が伸びないように量が少なめ。
なので普通に替玉1回くらいはやると思います。
今日は気合を入れて2回替玉を食べました。
店内込み合っているのに替玉をオーダーするとすぐに持ってきてもらえるのはさすがだと思いました。

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「長浜ラーメン 博多屋」
広島県安芸郡海田町曙町7-15-7
電話082-821-2578

長浜ラーメン博多屋 海田店ラーメン / 海田市駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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イノシシ肉を使ったジビエお好み焼き【OKOじゃ】

今日は広島市佐伯区湯来町にある「OKOじゃ(おこじゃ)」に行きました。
広島市中心地方面から向かうとちょうど湯来町の入口にお店があります。
1~5レベルまであるオリジナルのピリ辛麺(いや、激辛と言ったほうが正解)が美味しいのですが、今回はイノシシ肉を使用したジビエお好み焼きにしました。使われている肉は全て地元湯来町でとれた猪のものだそうです。

店主に聞くと豚肉との違いを楽しむためにピリ辛ではない方がいいとのアドバイスがあったので通常のソバにしました。

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お好み焼きの上にイノシシ肉が乗っていますが、普通のお好み焼きと同じように中にも入っています。
ソースもかなり薄目で素材の味を楽しめるようになっています。

個人的にはイノシシ肉を食べる機会が年数回あり、バーベキューやイノシシ鍋など食べます。
はっきり言ってイノシシは肉の処理の仕方で味が別ものになるんですよね。


ジビエお好み焼きの肉はとっても美味しかったです。
臭みや硬さが全くなく、肉として純粋に美味しい。

何より猪肉を使ったお好み焼きを使われることに地元愛を感じました。

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「OKOじゃ(おこじゃ)」
広島市佐伯区湯来町大字伏谷160−10
電話082-986-1341


OKOじゃお好み焼き / 広島市佐伯区その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.6

すずめの味を引き継ぐ【寿々女(すずめ)】

今日は広島市中区舟入にある「寿々女(すずめ)」に行きました。
広電の江波線沿いにある「スシロー」がある交差点を入ったところにあります。
ここは2015年4月に惜しまれつつ閉店となった広島の老舗中華そば店「すずめ」の味を引き継ぐ店と聞いています。

過去ブログ:
広島市西区観音町のラーメン【中華そば すずめ】4月末で閉店

過去ブログ:
広島の老舗店の味を引き継ぐ【中華そば ことり】

過去ブログ:
すずめ跡地にオープン【中華そば めじろ】初訪問

「すずめ」の味を引き継ぐ店もいろいろ出来ましたが、いよいよ本名登場かという雰囲気を出しています。

中華そばにチャーシューが大盛りになったチャーシューメンを注文しました。

ライスも注文したのですが売り切れ・・・(-_-;)
これはかなりテンションが下がってしまいました・・・
注文をしたら写真のような整理券を渡されました。

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整理券も丼も「すずめ」とそっくり?というか引き継いでる!?
スープはかなり再現されていると感じました。
気になったのが注文してから出てくるまでの時間が長いこと。


たまたまかどうかは分かりませんが、お好み焼きが出て来るよりも時間がかかりました。
でも支払いの時に店員さんが「遅くなりまして申し訳ない」と言われたので特別込み合っていたのかもしれませんね。

醤油豚骨スープのラーメンは御飯と一緒に食べると美味しいと思っています。
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「寿々女(すずめ)」
広島市中区舟入幸町18-10
電話082-293-9500

中華そば 寿々女ラーメン / 舟入幸町駅舟入本町駅舟入川口町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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チーズスペシャル【お好み焼き ようよう】

今日は安芸郡海田町にある「お好み焼き ようよう」に行きました。
個人的に府中町・海田町エリアで強くおすすめできるお好み屋さんです。
場所は大正交差点があるところで、レプトンとフタバ図書(イオン)に挟まれたところにあります。

お店は小ぶりですが店主一人で切り盛りされていて、店主の目の行き届くカウンター席6人分とテーブル席3人分のお店です。
おすすめなのは「チーズスペシャル」。
チーズだけでなく餅まで入っていて青ねぎも写真のように乗っています。
これでソバシングルだと¥750円(2017年1月現在)は非常にお得だと思います。
あ、写真はソバダブルです。

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中は天かすも入っていてそれに出汁がしみ込んでいてお好み焼き全体に旨味がしっかりとキープされています。
忘れてはいけないのがキャベツの存在。
時間を掛けてじっくりと蒸らされたキャベツは甘みが増して絶品です。
ぜひ食べてもらいたい1枚です。

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「ようよう」
広島県安芸郡海田町南大正町3-36
電話082-823-1702

おっ好み焼 ようよう お好み焼き / 海田市駅
昼総合点★★★★ 4.5

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