お好み焼き(広島市中区)のカテゴリ記事一覧

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カテゴリ:お好み焼き(広島市中区)

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2016-12-15 お好み焼き(広島市中区)
今夜は広島市中区本通にある「ちんちくりん 立町店」に行きました。お昼もお好み焼き(府中焼き)を食べましたが夜もお好み焼きです(笑)「ちんちくりん 立町店」は本通商店街から一本入ったところにあり便利がいい場所にあります。お店はビルの2階にありますが、店内は思ったよりも狭い。ひょっとしたらお店が縦長だからそう感じるだけかもしれません。夜なのでビールも登場。飲み放題のコースにしました。 コースなので何品か...

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2016-11-28 お好み焼き(広島市中区)
今日は広島市中区富士見町の「じぞう通り」にある「貴家。」に行きました。結構話題になっているお好み焼き店ですが今回が初めてになります。じぞう通り沿いにあり駐車場はないので近くのコインパーキングを利用しました。ちょっと遅めの昼食となってしまいラストオーダー間近の時間にもかかわらず店内は8割ほどお客さんが入っていました。店内はカウンター席のみとなりますが全席鉄板でお好み焼きを食べることが出来ます。注文は...

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2016-06-08 お好み焼き(広島市中区)
今日は女子会やったりするのに適したお好み焼き店を紹介したいと思います。特別女性専用という訳ではないのですが、人数5人程度でゆっくり座れて、比較的長居出来るお店がいいかなと思います。そうなるとある程度の規模のお店がいいかなぁって思います。【広島市中区】複数人で行かれるなら「弁兵衛」がおすすめ。お好み焼き以外の鉄板料理も豊富なのと個室もあります。どの席でも鉄板があるのでおいしく食べることが出来ます。 過...

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2016-05-20 お好み焼き(広島市中区)
今日は広島市中区舟入本町にある「一休さん」に行きました。店名だけ聞くと何屋さん?って感じですがお好み焼き店です。舟入本町の電車通り沿いにあって、水色の暖簾に一休さんと書いてあるので見たことがある方も多いのではないかと思います。お店の隣にコインパーキングがあります。店内はカウンターとテーブル席があり、鉄板で食べられるのはカウンターのみとなります。ソバは磯野製麺を使われているようです。しっかりとしたソ...

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2016-02-16 お好み焼き(広島市中区)
今日は広島市中区にある「八昌 流川店」に行きました。お店は2階に位置します。始めてやってきましたがここが俗にいう赤八昌!?特に理由はないのですが八昌というお店は他の店舗もほとんど行ったことがありません・・・。過去記事:お好み焼き「八昌(薬研堀)」過去記事:広島市佐伯区五日市中央のお好み焼き【八昌(五日市店)】過去記事:広島市安佐南区のお好み焼き【ゆりちゃん】八昌の系列 L字になったカウンター席に座り...

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2016-01-26 お好み焼き(広島市中区)
今日は広島市中区住吉町にある「鉄板料理 かぶら」に行きました。このエリアで食事ってほとんどしたことがないので店が分かりません・・・。どこかないかなと車で走っていると偶然暖簾を見かけて入ることにしました。駐車場はお店の前にあり近くにコインパーキングもあります。店内は思ったよりも広かったのですが鉄板に4~5人座れるといったところでしょうか。おばちゃんお一人で焼かれていて地元の方が食べに来ているお店って印...

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2016-01-09 お好み焼き(広島市中区)
今日は広島市中区胡町にある「徳川 総本店」に行きました。徳川というと広島では珍しい関西風お好み焼きを食べられるお店。各テーブルに鉄板が完備されていて自分で焼くのが楽しいお店です。徳川の他の店舗は行ったことがありますが総本店は初めてです。店内は総本店の名前にふさわしく広く席のバリエーションも豊富です。 鉄板料理にはビールが合います。 サラダ、豚肉、ソーセージが出てきました。 お好み焼きは...

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2015-10-14 お好み焼き(広島市中区)
今日は広島市中区八丁堀にある「鉄ぱん屋 弁兵衛」に行きました。東急ハンズから徒歩1分の場所になります。広島市中心部で6~7人で集まれるお店を探していていました。個室があるのと飲み放題にしていなければ時間制限がないのが決め手でした。 たちまちビールです。 サラダ。 うにホーレン。広島名物らしいが広島県人の僕は2回目です(笑)ちなみにこちらでもうにホーレンを食べました。過去記事:お好み焼き「BOSS」...

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2015-06-15 お好み焼き(広島市中区)
今日は広島市中区大手町にある「弁兵衛 大手町店」に行きました。ブックオフの隣にあり、NHKビルや平和大通り、袋町からも徒歩数分の位置にあり非常に便利がいいお好み焼き屋さんです。店内も個室がメインとなっていて、ゆっくりと過ごすことが出来ます。ラストオーダーが23時とお好み焼き屋さんとしては遅くまでやっていること、鉄板料理も充実しています。「お通し」が付いていて400円するのでお好み焼きだけ食べる人は高くつく...

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2015-05-12 お好み焼き(広島市中区)
今日は広島市中区の大手町にある「弁兵衛」に行きました。NHKやコンフォートホテルからも歩いてすぐの場所にあります。今まで、チーズトッピングお好み焼きと玉子がふわっとお好み焼きを食べたことがあるので「弁兵衛焼き」にしてみました。内容はたっぷりの青ねぎとイカ天入りのお好み焼きです。そばかうどんを入れるのですがうどんにしました。 思っていたよりも青ねぎがたっぷりと乗っていて美味しそうです。イカ天が入っ...

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お好み焼きで忘年会【ちんちくりん 立町店】

今夜は広島市中区本通にある「ちんちくりん 立町店」に行きました。
お昼もお好み焼き(府中焼き)を食べましたが夜もお好み焼きです(笑)

「ちんちくりん 立町店」は本通商店街から一本入ったところにあり便利がいい場所にあります。
お店はビルの2階にありますが、店内は思ったよりも狭い。
ひょっとしたらお店が縦長だからそう感じるだけかもしれません。
夜なのでビールも登場。
飲み放題のコースにしました。

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コースなので何品か料理が運ばれてきましたが最後の〆はお好み焼きです。
イカや海老、青ねぎがトッピングされておりました。
他の店舗での「ちんちくりん」は以前行ったことがあったのですが、久々に食べてみて結構美味しかったです。

余談ですがトイレの鍵が閉まりにくかった。。。

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「ちんちくりん 立町店」
広島市中区本通1-27 2F
電話082-249-5757

ちんちくりん 立町店お好み焼き / 立町駅八丁堀駅胡町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.3

麺パリが美味しいお好み焼き【貴家。】

今日は広島市中区富士見町の「じぞう通り」にある「貴家。」に行きました。
結構話題になっているお好み焼き店ですが今回が初めてになります。
じぞう通り沿いにあり駐車場はないので近くのコインパーキングを利用しました。
ちょっと遅めの昼食となってしまいラストオーダー間近の時間にもかかわらず店内は8割ほどお客さんが入っていました。
店内はカウンター席のみとなりますが全席鉄板でお好み焼きを食べることが出来ます。

注文は肉玉そばダブルのねぎトッピングにしました。

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麺パリのお店と聞いておりましたが、確かにすごい麺パリでした。
ただ麺パリになっているのではなく、お好み焼きが適度に厚みがあるように焼かれているので、食べるときにヘラでカットするとザクッとした触感が伝わってきて良かったです。
広島のお好み焼きはキャベツがたっぷりと入っていてその味も大きな要素になるのですが、じっくりと蒸らされたキャベツも美味しかったです。
美味しいお好み焼きでした。

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「貴家。」
広島市中区富士見町5-11藤井ビル 1F)
電話082-242-1717

貴家。お好み焼き / 中電前駅市役所前駅袋町駅
昼総合点★★★★ 4.2

女子会にもオススメ広島市中区のお好み焼き店

今日は女子会やったりするのに適したお好み焼き店を紹介したいと思います。
特別女性専用という訳ではないのですが、人数5人程度でゆっくり座れて、
比較的長居出来るお店がいいかなと思います。
そうなるとある程度の規模のお店がいいかなぁって思います。

【広島市中区】
複数人で行かれるなら「弁兵衛」がおすすめ。
お好み焼き以外の鉄板料理も豊富なのと個室もあります。
どの席でも鉄板があるのでおいしく食べることが出来ます。
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過去記事:弁兵衛の鉄板焼き
過去記事:
弁兵衛のふわっとろ玉子のお好み焼き

弁兵衛公式ホームページ(広島市内に何店舗かあります)


【広島市東区】
「てっぱん食堂」
東区民文化センターの隣にあります。磯野製麺のソバの美味しさを引き出している焼き方で美味しいお好み焼き店です。
個室はないですがテーブル席だと5人でもいけます。鉄板料理もあります。
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過去記事:東区役所隣にある磯野製麺の美味いお好み焼き店【てっぱん食堂】

同じく東区になりますが、広島駅北口にある光町にあるお好み焼き店「いっちゃん本店」。
鉄板居酒屋ではなくお好み焼き店になり、シンプルながら広島のお好み焼きの美味しさを提供してくれます。
光町の消防署の目に前になります。
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過去記事:広島市東区光町のお好み焼き【いっちゃん 本店】



参考にしていただければ幸いです。

【一休さん】(広島市中区)舟入本町にある磯野製麺を使われているお好み焼き店

今日は広島市中区舟入本町にある「一休さん」に行きました。
店名だけ聞くと何屋さん?って感じですがお好み焼き店です。
舟入本町の電車通り沿いにあって、水色の暖簾に一休さんと書いてあるので見たことがある方も多いのではないかと思います。
お店の隣にコインパーキングがあります。

店内はカウンターとテーブル席があり、鉄板で食べられるのはカウンターのみとなります。
ソバは磯野製麺を使われているようです。
しっかりとしたソバのモチモチ感が良く出ていました。
個人的に舟入ではお好み焼きを食べたことがなかったので機会があればまた行ってみたいと思います。

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「一休さん」
広島市中区舟入本町12-2
電話082-292-8711

一休さん鉄板焼き / 舟入本町駅舟入幸町駅舟入町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

黒ビールとハラペーニョお好み焼き【八昌 流川店】

今日は広島市中区にある「八昌 流川店」に行きました。
お店は2階に位置します。始めてやってきましたがここが俗にいう赤八昌!?
特に理由はないのですが八昌というお店は他の店舗もほとんど行ったことがありません・・・。

過去記事:お好み焼き「八昌(薬研堀)」

過去記事:
広島市佐伯区五日市中央のお好み焼き【八昌(五日市店)】

過去記事:
広島市安佐南区のお好み焼き【ゆりちゃん】八昌の系列

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L字になったカウンター席に座りました。
お好み焼きとビールは文句なしに合うと思うのですがこの組み合わせが実現するのは年に数回しかありません
今夜は久々にお好み焼きとビールが実現しました。
お好み焼き屋さんで黒ビールって飲んだことがなかったので黒ビールにしました。

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肉玉そばにパラペーニョ(青唐辛子)をトッピングしました。
パラペーニョの程よい辛さがお好み焼きによく合い美味しかったです。

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「八昌 流川店」
広島市中区流川町8-20 エイトビル2F
電話082-243-8400

八昌 流川店
お好み焼き / 胡町駅八丁堀駅銀山町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.3

住吉町にあるお好み焼き店【鉄板料理 かぶら】

今日は広島市中区住吉町にある「鉄板料理 かぶら」に行きました。
このエリアで食事ってほとんどしたことがないので店が分かりません・・・。
どこかないかなと車で走っていると偶然暖簾を見かけて入ることにしました。
駐車場はお店の前にあり近くにコインパーキングもあります。
店内は思ったよりも広かったのですが鉄板に4~5人座れるといったところでしょうか。
おばちゃんお一人で焼かれていて地元の方が食べに来ているお店って印象でした。
元々家具屋さんで5年前からお好み焼き店を始められたとのこと。
そう聞くとそれらしい雰囲気の家具が置いてありました。

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肉玉そばダブルを注文したところ、唐辛子練り込み麺があるので1つずつ入れてみる?って聞かれましたのでそうしました。
焼く時に油を追加しないで豚肉から出てくる油のみで焼かれています。
とろろ昆布や鰹ダシを麺にかけられ素材の味を楽しめる味付けで、こういうお好み焼きは毎日でも食べられると思います。
あっさりとしていてお好み焼きのカロリーなど気になる方にもおすすめの焼き方で美味しかったです。

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左はピリ辛麺、右は通常の麺です。
麺は升満食品の細麺ですね。
キャベツの味を引き立てる美味しい麺でお気に入りです。
2つの味の麺を交互に食べましたが美味しかったです。

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「鉄板料理 かぶら」
広島市中区住吉町8-17
電話082-245-1971

鉄板料理 かぶらお好み焼き / 鷹野橋駅市役所前駅舟入本町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

自分で焼くのが楽しい【徳川 総本店】

今日は広島市中区胡町にある「徳川 総本店」に行きました。
徳川というと広島では珍しい関西風お好み焼きを食べられるお店。
各テーブルに鉄板が完備されていて自分で焼くのが楽しいお店です。
徳川の他の店舗は行ったことがありますが総本店は初めてです。
店内は総本店の名前にふさわしく広く席のバリエーションも豊富です。

徳川総本店 
鉄板料理にはビールが合います。
徳川総本店 
サラダ、豚肉、ソーセージが出てきました。
徳川総本店 
お好み焼きは関西風・・・と思っていたら何と広島のお好み焼きも焼くことが出来るようです。
ただ、ソバはオプションになるところが関西風のお店って感じでした。
ソバが入らないとお好み焼きではないと言うことでソバもオーダーしました。
広島のお好み焼きは生地を薄く作るのが難しいです。
生地が厚くなると破れにくくなりますが食べにくくなってしまいます。

徳川総本店 
キャベツともやしのブレンドになっていましたが若干もやし率高め?
キャベツは出来るだけたっぷりと入れたほうが美味しくなりますよ。

徳川総本店 
いったんひっくり返してクレープ状にした生地をフタの役割にしてキャベツをじっくりと蒸らします。
蒸らすことによってキャベツの甘みが出てきて美味しくなります。
この時に押さえる焼き方もあるし、そのままの焼き方もあるしこれは好みですね。

作り方の写真を飛ばして居るので過去記事ですが見てください:
広島風お好み焼きの作り方
徳川総本店 
最後にソースを塗りました。
青のりと七味を軽く振りかけて完成です。
同じ食材を使っても焼き方で大きく味が変わりますし、そこがお好み焼きの奥深さなんでしょうね。
キャベツの味を感じるためソースは少なめにしました。
自分で焼いたお好み焼きですが美味しかったです(笑)

関西風の記事はこちら:
広島で関西風お好み焼きを食べるなら【徳川】
徳川総本店 
「徳川 総本店」
広島市中区胡町5-12  東劇ビル2F
電話082-241-7100

お好み焼き 徳川 総本店お好み焼き / 胡町駅八丁堀駅銀山町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

お好み焼きと鉄板料理【弁兵衛 八丁堀店】

今日は広島市中区八丁堀にある「鉄ぱん屋 弁兵衛」に行きました。
東急ハンズから徒歩1分の場所になります。
広島市中心部で6~7人で集まれるお店を探していていました。
個室があるのと飲み放題にしていなければ時間制限がないのが決め手でした。

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たちまちビールです。
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サラダ。
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うにホーレン。
広島名物らしいが広島県人の僕は2回目です(笑)
ちなみにこちらでもうにホーレンを食べました。

過去記事:
お好み焼き「BOSS」うにホーレン登場!

熱でとろけたウニとほうれん草が良く合います。
ビールや日本酒にぴったりです。

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出し巻き卵。
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餃子。豚骨スープの中に使っています。
ジューシーで美味しい。

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小イワシの天ぷら。
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牡蠣。
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どこからとも現れた八千代伝の芋焼酎「熟柿」。
1年でこの時期しか発売されない限定焼酎です。
美味しかったぁ~

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締めはお好み焼き。
ネギや海老、イカが贅沢にトッピングされている弁兵衛焼きです。
鉄板で食べると美味しいですね。

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「弁兵衛 八丁堀店」
広島市中区八丁堀16-2
電話082-227-2900

弁兵衛 八丁堀店居酒屋 / 立町駅八丁堀駅胡町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

納豆入りお好み焼き【弁兵衛 大手町店】

今日は広島市中区大手町にある「弁兵衛 大手町店」に行きました。
ブックオフの隣にあり、NHKビルや平和大通り、袋町からも徒歩数分の位置にあり非常に便利がいいお好み焼き屋さんです。
店内も個室がメインとなっていて、ゆっくりと過ごすことが出来ます。
ラストオーダーが23時とお好み焼き屋さんとしては遅くまでやっていること、鉄板料理も充実しています。
「お通し」が付いていて400円するのでお好み焼きだけ食べる人は高くつくかもしれません。


肉玉そば(ダブル)に納豆をトッピングしました。

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納豆が上に乗っているのかなって思っていましたが中に入っていました。
ヘラでカットするとちょうど納豆が入っているのと、ネバネバを感じないので案外食べやすいです。

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「弁兵衛(大手町店)」
広島市中区大手町2-7-7
電話082-248-2900


弁兵衛 大手町店

夜総合点★★★☆☆ 3.9

お好み焼き【弁兵衛】いか天とネギたっぷり弁兵衛焼き

今日は広島市中区の大手町にある「弁兵衛」に行きました。
NHKやコンフォートホテルからも歩いてすぐの場所にあります。

今まで、
チーズトッピングお好み焼き玉子がふわっとお好み焼きを食べたことがあるので「弁兵衛焼き」にしてみました。
内容はたっぷりの青ねぎとイカ天入りのお好み焼きです。
そばかうどんを入れるのですがうどんにしました。

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思っていたよりも青ねぎがたっぷりと乗っていて美味しそうです。
イカ天が入っているのでしっとりとしていい味が出ています。
青ねぎとイカ天は人気のトッピングですね。
そばと違ってうどんは太いので食べ応えがあります。
しかもうどんは喉越しがいいのでぜひ食べてみてください。

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「弁兵衛(大手町店)」
広島市中区大手町2-7-7
電話082-248-2900


弁兵衛 大手町店

夜総合点★★★☆☆ 3.9
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