お好み焼き(広島市東区)のカテゴリ記事一覧

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カテゴリ:お好み焼き(広島市東区)

お好み焼き(広島市東区)のカテゴリ記事一覧。広島のブロガー@GENKIがお好み焼き、ラーメンやイベントなど広島情報を中心に紹介します。

2017-06-11 お好み焼き(広島市東区)
 JR広島駅の北口エリアの光町でのおすすめお好み焼き店をご紹介します。「お好み焼き店」オーソドックスに広島のお好み焼きを食べるなら「いっちゃん 本店」がおすすめです。お好み焼き用のソバとして有名な磯野製麺を使われていて、広島のお好み焼きの特徴であるキャベツをじっくりと蒸らすという基本がしっかりとしているお店です。広島市東区光町1-6-7 電話082-567-677611:00~15:00、17:00~21:00食べログサイト過去ブ...

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2016-05-23 お好み焼き(広島市東区)
今日は広島市東区光町にあるお好み焼き店「てる」に行きました。初めて行くお店になります。鉄板で食べるならカウンターになります。お客さんがいなかったので迷わずカウンターへ。肉玉そばに青唐辛子をトッピングしてもらいました。ぱっと見、青ねぎのように見えますが青唐辛子です(笑)お皿じゃないのにお店の人がお好み焼きをカットして出してくれました。これは賛否両論ですよね。。。僕は自分でカットしたい派です。。。暑い...

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2016-03-08 お好み焼き(広島市東区)
今日は広島市東区にある「てっぱん食堂」に行きました。東区役所と東区民文化センターに挟まれた場所にあるお好み焼き屋さんです。このお店のすぐ歩いて1~2分の所にお好み焼き用のソバで有名な磯野製麺の会社があります。その磯野製麺のソバを使われているお店です。肉玉そばダブルに青ネギをトッピングしてもらいました。今までテーブル席しか座ったことがなかったのですが、今回初めてカウンター席に座りました。作られている...

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2015-07-26 お好み焼き(広島市東区)
今日は広島市東区にある「てっぱん食堂」に行きました。東区役所と東区民センターにちょうど挟まれた位置にあるお好み焼き屋さんです。ソバは僕が好きな磯野製麺を使われています。もっちりとして食べ応えがあるお好み焼き専用麺です。前回はホワイトソース焼きにしたので、今回は「あっさり和風焼き」にしてみました。お好み焼きに上にシソ、カイワレ、大根おろしに生姜を加えたものが乗っています。大人にはちょうどいい程よい辛...

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2015-05-04 お好み焼き(広島市東区)
マツダスタジアムで行われたカープ観戦が終わった後に近くで夕食を食べることにしました。野球観戦は県外から友達が来ることになっていたので、事前に野球観戦とお好み焼きを食べる場合の案を作っていました。どこにしようかと思いましたが、結局マツダスタジアムにより近いお好み焼き屋さんにすることになり、東区民文化センター近くの「てっぱん食堂」に決めました。荒神陸橋から徒歩5分もかからない場所です。決め手は営業時間...

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2015-04-27 お好み焼き(広島市東区)
今日は広島市東区曙にある「はるみ」に行きました。東区民文化センターの裏側の住宅地にあり場所はちょっと分かりにくいところにあります。前回が2月16日に行ったので約2か月ぶりです。前はイカ墨を使った「クロだ焼き」を食べましたので、今回はノーマルに肉玉そばにしました。あ、そばはダブルです。そばの炒め方が通常は2つ混ぜてやるのですが、ここはそばを2つに分けたまま火を通してそばだけを2段に重ねられました。なるほど...

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2015-04-23 お好み焼き(広島市東区)
今日は広島市東区光町にあるお好み焼き屋さん「いっちゃん 本店」に行きました。昨年5月にオープンした広島駅ビルにある「いっちゃん アッセ店」の本店になります。光町にある本店は広島駅から徒歩で10分くらいで到着出来ます。消防署の目の前にあります。 カウンターのみ鉄板で食べることが出来ます。肉玉そばダブルにしました。磯野製麺を使われているお好み焼きです。シンプルなお好み焼きで、キャベツをじっくりと蒸らし...

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2015-03-11 お好み焼き(広島市東区)
今日は広島市東区東蟹屋町にある「まる麺 本店」に行きました。東区民文化センターからすぐ近くの場所にあります。広島のお好み焼きに使われている専用ソバで有名な磯野製麺さんの直営のお好み焼き屋さんです。美味しい製麺所の直営店となると期待するしかないでしょう。工場の2階がお好み焼き屋さんになっているようです。白島にもお店があるようです。 カウンターは鉄板でお好み焼きを食べることが出来ますがテーブル席は...

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2015-03-09 お好み焼き(広島市東区)
今日はJR広島駅北口にある広島市東区光町で昼食を食べました。雨が強く降っていたので入ったお店で「槇の実」さんといいます。定食等もあるのでお好み焼き以外を食べたい方にもおすすめです。注文はーソドックスに肉玉そばにしました。掘りごたつ式のテーブルなので鉄板で食べることはできません。昔ながらというかオーソドックスなお好み焼きでした。でも価格の割にはボリュームがありました。店内で時間調整等したい方にはいいか...

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2015-02-16 お好み焼き(広島市東区)
今日はヤンキースから古巣広島東洋カープに8年ぶりに復帰した黒田博樹投手の会見がありましたね。多くの方がその会見内容を聞いて感動されたのではないでしょうか。黒田投手のグッズもかなりの人気が出ていて売り切れ続出とのことです。さて、今日は広島市東区曙にある「お好み焼き はるみ」に行きました。メインの道から一本入ったところにお店があります。 黒田投手復帰記念で作られた新作お好み焼き「男気 クロだ焼」にし...

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JR広島駅(新幹線口)広島市東区光町のオススメお好み焼き店

 JR広島駅の北口エリアの光町でのおすすめお好み焼き店をご紹介します。

「お好み焼き店」
オーソドックスに広島のお好み焼きを食べるなら「いっちゃん 本店」がおすすめです。
お好み焼き用のソバとして有名な磯野製麺を使われていて、広島のお好み焼きの特徴であるキャベツをじっくりと蒸らすという基本がしっかりとしているお店です。

広島市東区光町1-6-7
電話082-567-6776
11:00~15:00、17:00~21:00
食べログサイト

過去ブログ記事も見てくださいね。
広島市東区光町のお好み焼き【いっちゃん 本店】

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「府中焼き」
光町で府中焼きを食べたいなら「としのや 光町店」
広島市内を中心に数店舗展開されている府中焼きのお店です。
府中焼きは広島県の府中市のお好み焼きになるのですが、広島のお好み焼きと異なるのは、豚肉のひき肉を使っているのが大きな特徴で、ひき肉からたっぷりと油が出て麺をパリパリになります。
広島在住の漫画家の新久千映さんの代表作「ワカコ酒」が昨年ドラマ化されましたが、その中で登場したのが「としのや」です。

広島市東区光町2-4-4
電話082-506-1048
11:00~14:00、17:00~23:00
食べログサイト

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広島グルメ・広島旅行におすすめ。
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【てる】(広島市東区)光町にあるお好み焼き店

今日は広島市東区光町にあるお好み焼き店「てる」に行きました。
初めて行くお店になります。
鉄板で食べるならカウンターになります。お客さんがいなかったので迷わずカウンターへ。
肉玉そばに青唐辛子をトッピングしてもらいました。ぱっと見、青ねぎのように見えますが青唐辛子です(笑)
お皿じゃないのにお店の人がお好み焼きをカットして出してくれました。
これは賛否両論ですよね。。。
僕は自分でカットしたい派です。。。
暑い時期にぴったりの青唐辛子の辛みがあるお好み焼きでした。

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「てる」
広島市東区光町2-8-1
電話082-573-8818

てるお好み焼き / 広島駅広島駅猿猴橋町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2

東区役所隣にある磯野製麺の美味いお好み焼き店【てっぱん食堂】

今日は広島市東区にある「てっぱん食堂」に行きました。
東区役所と東区民文化センターに挟まれた場所にあるお好み焼き屋さんです。
このお店のすぐ歩いて1~2分の所にお好み焼き用のソバで有名な磯野製麺の会社があります。
その磯野製麺のソバを使われているお店です。

肉玉そばダブルに青ネギをトッピングしてもらいました。
今までテーブル席しか座ったことがなかったのですが、今回初めてカウンター席に座りました。
作られているところを見ているとキャベツは先にちょっと火を通してから小分し蒸らすという方法でした。
今の季節キャベツ事態に甘みがあって美味しいお好み焼きになりますよね。 
美味しいお好み焼きでした。

てっぱん食堂
「てっぱん食堂」
広島市東区東蟹屋町10-19
電話082-262-8716


てっぱん食堂お好み焼き / 猿猴橋町駅広島駅広島駅駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

夏にぴったりお好み焼き【てっぱん食堂】あっさり和風焼き

今日は広島市東区にある「てっぱん食堂」に行きました。
東区役所と東区民センターにちょうど挟まれた位置にあるお好み焼き屋さんです。

ソバは僕が好きな磯野製麺を使われています。
もっちりとして食べ応えがあるお好み焼き専用麺です。

前回は
ホワイトソース焼きにしたので、今回は「あっさり和風焼き」にしてみました。
お好み焼きに上にシソ、カイワレ、大根おろしに生姜を加えたものが乗っています。

大人にはちょうどいい程よい辛さのカイワレが食欲を誘います。

ソース少なめのあっさりとした味付けですが、僕は薄味が好きなのと磯野製麺をはじめ素材しっかりとしているので十分に素材の美味しさを味わうことが出来ます。

暑い夏におススメのお好み焼きでした。
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「てっぱん食堂」
広島市東区東蟹屋町10-19
電話082-262-8716


てっぱん食堂お好み焼き / 猿猴橋町駅広島駅広島駅駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

マツダスタジアムから近い広島市東区のお好み焼き【てっぱん食堂】

マツダスタジアムで行われたカープ観戦が終わった後に近くで夕食を食べることにしました。
野球観戦は県外から友達が来ることになっていたので、事前に
野球観戦とお好み焼きを食べる場合の案を作っていました。

どこにしようかと思いましたが、結局マツダスタジアムにより近いお好み焼き屋さんにすることになり、東区民文化センター近くの「てっぱん食堂」に決めました。
荒神陸橋から徒歩5分もかからない場所です。
決め手は営業時間が23時までと遅かったことです。
初めてのお店でしたが入ってみました。
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まずはビールで乾杯。
鉄板焼きも多数あるので注文しました。

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お好み焼きはホワイトソースがかかっている「ホワイトソース焼き」にしました。
このメニューはソバではなくてうどんが良く合うとのコメントがありましたので
うどんにしました。
鉄板がない席なのでお皿です。
ホワイトソースがかかっているためか比較的お好みソースは少なめですが、ホワイトソースと良く合います。
キャベツは若干少なめかなと思いましたが、他の鉄板料理も食べていたので程よいボリュームでした。

ちなみにソバは磯野製麺を使われております。
この「てっぱん食堂」からすぐ近くにありますからね。
鉄板でソバのお好み焼きも食べてみたいと思いました。
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「てっぱん食堂」
広島市東区東蟹屋町10-19
電話082-262-8716


てっぱん食堂お好み焼き / 猿猴橋町駅広島駅広島駅駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

広島市東区曙のお好み焼き【はるみ】肉玉そば

今日は広島市東区曙にある「はるみ」に行きました。
東区民文化センターの裏側の住宅地にあり場所はちょっと分かりにくいところにあります。
前回が2月16日に行ったので約2か月ぶりです。
前はイカ墨を使った「
クロだ焼き」を食べましたので、今回はノーマルに肉玉そばにしました。
あ、そばはダブルです。

そばの炒め方が通常は2つ混ぜてやるのですが、ここはそばを2つに分けたまま火を通して
そばだけを2段に重ねられました。なるほど、そうすることによって断層になっていいと思います。
ソバにも出汁が効いていてソースは少なめでも美味しい。

マツダスタジアムからも近いので野球観戦に絡めて行くのもいいかもしれませんね。

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「お好み焼き はるみ」
広島市東区曙3-3-23
電話082-568-7303


お好み焼き はるみお好み焼き / 猿猴橋町駅矢賀駅
昼総合点★★★★ 4.2


「新久千映のまんぷく広島」
ワカコ酒の作者新久千映先生による広島グルメ漫画。

ワカコ酒の広島グルメ編のDVD。

第10話の広島のお好み焼き(府中焼き)が登場する回です。
村崎わかこ(武田梨奈さん)とお友達亜弥(八谷しおりさん)が
とっても美味しそうに広島グルメを食べて飲みます。

広島市東区光町のお好み焼き【いっちゃん 本店】

今日は広島市東区光町にあるお好み焼き屋さん「いっちゃん 本店」に行きました。
昨年5月にオープンした広島駅ビルにある「
いっちゃん アッセ店」の本店になります。
光町にある本店は広島駅から徒歩で10分くらいで到着出来ます。
消防署の目の前にあります。

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カウンターのみ鉄板で食べることが出来ます。
肉玉そばダブルにしました。
磯野製麺を使われているお好み焼きです。
シンプルなお好み焼きで、キャベツをじっくりと蒸らし、磯野製麺のソバもモチモチと美味しい食感があり美味しかったです。

広島旅行や出張などで広島のお好み焼きを初めて食べる方はもちろん、地元の方でもおすすめですね。

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「いっちゃん 本店」
広島市東区光町1-6-7
電話082-567-6776
11:00~15:00、17:00~21:00


いっちゃんお好み焼き / 広島駅猿猴橋町駅広島駅駅
昼総合点★★★★ 4.3

「ミシュランガイド広島(2013)」
広島のお好み焼き屋さんが紹介されています。
「いっちゃん」も掲載されています。

「新久千映のまんぷく広島」

ワカコ酒の作者新久千映先生による広島グルメ漫画。

ワカコ酒の広島グルメ編のDVD。

第10話の広島のお好み焼き(府中焼き)が登場する回です。
村崎わかこ(武田梨奈さん)とお友達亜弥(八谷しおりさん)が
とっても美味しそうに広島グルメを食べて飲みます。

広島市東区のお好み焼き【まる麺 本店】 磯野製麺直営店

今日は広島市東区東蟹屋町にある「まる麺 本店」に行きました。
東区民文化センターからすぐ近くの場所にあります。
広島のお好み焼きに使われている専用ソバで有名な磯野製麺さんの直営のお好み焼き屋さんです。
美味しい製麺所の直営店となると期待するしかないでしょう。
工場の2階がお好み焼き屋さんになっているようです。
白島にもお店があるようです。

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カウンターは鉄板でお好み焼きを食べることが出来ますがテーブル席はお皿になります。
テーブル席からは1階の製麺工場を見下ろすことが出来ます。
カウンター席の後ろの窓からはカープのマツダスタジアムが見えます(球場の中は見えません)。
注文は肉玉そばにしました。
磯野製麺さんのソバは茹で麺なのですがもっちりとしていて、お好み焼きをへらで切ると
断面が綺麗になるのですが、「まる麺」の焼き方はソバを広げて火を通しているので水分が飛んでいるようなパサッとした感じでした。
作り方次第で麺の感じも変わるのだなぁと思いました。

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「まる麺 本店」
広島市東区東蟹屋町18-15磯野製麺 2階)
電話082-298-8903


まる麺 本店お好み焼き / 猿猴橋町駅広島駅広島駅駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2

広島市東区光町のお好み焼き【槇の実】

今日はJR広島駅北口にある広島市東区光町で昼食を食べました。
雨が強く降っていたので入ったお店で「槇の実」さんといいます。
定食等もあるのでお好み焼き以外を食べたい方にもおすすめです。

注文はーソドックスに肉玉そばにしました。
掘りごたつ式のテーブルなので鉄板で食べることはできません。
昔ながらというかオーソドックスなお好み焼きでした。
でも価格の割にはボリュームがありました。
店内で時間調整等したい方にはいいかもしれませんね。

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「お好み焼き 槇の実」
広島市東区光町2-11-19

電話082-263-7912


槙の実お好み焼き / 広島駅広島駅駅猿猴橋町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.1

広島市東区のお好み焼き【はるみ】黒田投手復帰記念!クロだ焼

今日はヤンキースから古巣広島東洋カープに8年ぶりに復帰した
黒田博樹投手の会見がありましたね。
多くの方がその会見内容を聞いて感動されたのではないでしょうか。
黒田投手のグッズもかなりの人気が出ていて売り切れ続出とのことです。

さて、今日は広島市東区曙にある「お好み焼き はるみ」に行きました。
メインの道から一本入ったところにお店があります。

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黒田投手復帰記念で作られた新作お好み焼き「男気 クロだ焼」にしました。
なんと真黒なお好み焼きです。
見た目もすごいインパクトですよね~。

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黒色の秘密はイカ墨なんですね。
たしかにパスタにイカ墨って食べたことがありますが、お好み焼きに使っているのって
見るのも食べるのも初めてです。
何度も書きますが見た目のインパクトがすごい。。。

写真では分かりにくいかもしれませんが、お好み焼きの左右で味付けが異なっています。
左側(青のりがかかっている方)は、オタフクソースがかかっています。
右側は塩コショウのみでカープの赤色をイメージした小エビと糸唐辛子が乗っています。
まさに一つで二つの味を楽しめるグッドアイデアですね。

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周りが黒いので断面のキャベツの白さが際立って見えます。
キャベツもじっくりと蒸らされていて美味しかったです。
最後にイカ墨がつかってありますが歯は黒くなりませんのでご安心を。
イカ墨とガーリックがいい感じにミックスされていて、ビールがあると絶対止まらなくなりますよ。

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「お好み焼き はるみ」
広島市東区曙3-3-23
電話082-568-7303


お好み焼き はるみお好み焼き / 猿猴橋町駅矢賀駅
昼総合点★★★★ 4.2
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