お好み焼き(広島県以外)のカテゴリ記事一覧

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2016-11-15 お好み焼き(広島県以外)
今日は島根県松江市内にある「JIRO(ジロー)」に行きました。仕事で松江市に宿泊することになったのですが、今まで松江に行ったら蕎麦や魚介などしか思いつきませんでしたが、あえて広島を感じるお店に行ってみることにしました(笑)東本町名店街の中にその店はあります。お店のロゴはもうそっくりですが「JIRO(ジロー)」です。 お店の前に看板もあるので分かりやすいです。カープ坊やもお出迎え。 店内はご覧の通りカープ一色...

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2016-10-21 お好み焼き(広島県以外)
兵庫県姫路市での夜は名物「姫路おでん」を食べる食べに散策しに行きました。しかし、22時近くという時間もあり姫路おでんをメインにしているお店は閉まっていました・・・。たまたま見つけたのが「お好み焼き きゃべつ」。やはり姫路のお好み焼きを食べないといけないでしょう!!ってことで入りました。 お店に入ってカウンター席に座りました。おっと!おでんがあるではないですか!!玉子が無かったのは残念ですが豆腐と大根...

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2015-03-06 お好み焼き(広島県以外)
今日は仕事で岡山県備前市に行きました。平成の大合併で広くなった備前市ですがその中にある日生町(ひなせ)まで足を延ばして昼食にしました。もちろん目的は牡蠣のお好み焼き「カキオコ」です。グルメの祭典B1グランプリで人気が出て関西地区からも多くのお客さんが集まっていると聞きます。日生町には約10軒のカキオコを提供するお店があるのですが、その中でも美味しくてお気に入りなのが、タマちゃんというお店です。ブログを...

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2015-01-14 お好み焼き(広島県以外)
山口県岩国市に行きました。岩国市役所前にKINBA(キンバ)というお好み焼き屋さんがありますが、以前行ったことがありましたのですぐ近くにある「我道(がりゅう)」というお好み焼き屋さんがありましたので入ってみました。カウンター席とテーブル席があり、カウンターのみ鉄板で食べることが出来ます。 オーソドックスに肉玉そばにしました。魚粉を結構な量を投入されていて、じっくりと蒸らされて美味しいお好み焼きでし...

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2014-10-23 お好み焼き(広島県以外)
今日は仕事で大竹市~岩国市方面に行きました。昼食時間になり何にしようか悩みました。岩国駅前の「寿栄広食堂」もいいかなと思いましたが、昨日もこってり系のラーメンにしていたためお好み焼きにすることにしました。岩国市役所の隣にある「KINBA(キンバ)」というお好み焼き屋さんに入りました。もちろん初めてのお店です。店内はカウンターのみ鉄板で食べることができ、テーブル席ではお皿で食べるようになります。お好み焼...

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2013-07-20 お好み焼き(広島県以外)
月曜日から仕事で東京に用事があったので早目に上京して観光することにしました。仕事の時はかなりのハードスケジュールで食べるのもままならない感じですが、今回はゆっくりと出来ました。東京に着いて最初に向かったのは月島。そうです、「もんじゃ焼き」が目的です。粉もの大好きな僕としては外すことが出来ない場所ですね。月島はもんじゃ焼きの店が集中していることで有名です。行ってみようかと考えていた店は準備中でした。...

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2013-05-21 お好み焼き(広島県以外)
今日は山口県出張でした。昼食は防府市にある「風月」でお好み焼きを食べました。 山口県でもお好み焼きですが気にしない気にしない・・・。オタフクソースの旗があり広島風でした。鉄板がかなり綺麗に管理されていました。広島県内でもここまでは滅多にありません。形がちょっと崩れているのとキャベツが若干焦げていたのですが、味はまずまずでした。もう少しビジュアルが良くなるとより美味しくなるかあと思いました。 「風月」...

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2012-07-26 お好み焼き(広島県以外)
今日は山口県宇部市で昼食を食べました。 困った時の「食べログ」で調べたのがこの一休庵でした。 関西風お好み焼きのお店でテーブル席、座敷とも鉄板で食べることが出来ます。 暑い時期に熱いお好み焼きもいいものです。 えびをトッピングしたかったのですが売り切れでチーズとソバを入れました。 やはりお好み焼きにソバがないと寂しいですから・・・。 やってきましたお好み焼き!! マヨネーズが独特の模様になっていて新鮮で...

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2011-11-01 お好み焼き(広島県以外)
神戸市垂水区にある「まゆみ」に行きました。 ここはもう10年くらい前になりますが友達が近くに住んでいた時に連れて行ってもらったのが きっかけの店です。鉄板焼き、お好み焼きにも大量のニンニクが投入されております。 ケンタッキーと同じで食べにたまに無性に食べたくなる味です。   ここに来たら必ずオーダーする3品。 まずはトンテキ。   次はそばめし。ちょっと酸味があるソース味です。   最後はお好み焼...

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2011-11-01 お好み焼き(広島県以外)
今日は仕事で大阪に行ってきました。 寝屋川市って右も左も分からず困った時のグーグルマップでお好み焼き屋さんを検索しました。グーグルマップと食べログ情報を見ることが出来、評価が高い店が近くにあったのですが、残念ながら時間外で準備中でした。時間もなかったので通りがかった「じゃんぼ総本店」に入りました。  この店は店内でも食べることが出来ますがどちらかというとテイクアウトの店のようです。なのでテイクア...

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松江市内でカープ一色のお店【JIRO(ジロー)】広島のお好み焼きもあります

今日は島根県松江市内にある「JIRO(ジロー)」に行きました。
仕事で松江市に宿泊することになったのですが、今まで松江に行ったら蕎麦や魚介などしか思いつきませんでしたが、あえて広島を感じるお店に行ってみることにしました(笑)
東本町名店街の中にその店はあります。
お店のロゴはもうそっくりですが「JIRO(ジロー)」です。

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お店の前に看板もあるので分かりやすいです。
カープ坊やもお出迎え。

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店内はご覧の通りカープ一色です。
調べたわけではありませんが、松江市内でここまでカープグッズ、サイン等々に囲まれたお店はないのではないでしょうか。
松江道が開通して広島と松江はずいぶんと近くなりましたが、それでも地元の方が集ってカープや広島を感じられるお店があるというのはいいことだと思います。
ちなみにこちらの店主は広島出身で、店名のジローはご本人ではなくお父様のお名前とか。
今年のカープ優勝の瞬間は入りきれないほどのお客さんで大いに盛り上がったそうです。

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たちまちビールで乾杯です。
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ホルモン焼きや唐揚げなどをオーダーして、締めはやはり広島のお好み焼き。
居酒屋なので鉄板で食べることは出来ませんので、鉄板タイプのお皿で出てきます。
生地がそうさせたのかモチっとした食感で、さすが広島出身の御主人が焼かれているお好み焼きでした。

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「JIRO(ジロー)」
島根県松江市東本町2-2
電話0852-22-2339

JIRO鉄板焼き / 松江駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

姫路おでんとお好み焼きの美味い店【きゃべつ】(姫路市)

兵庫県姫路市での夜は名物「姫路おでん」を食べる食べに散策しに行きました。
しかし、22時近くという時間もあり姫路おでんをメインにしているお店は閉まっていました・・・。
たまたま見つけたのが「お好み焼き きゃべつ」。
やはり姫路のお好み焼きを食べないといけないでしょう!!ってことで入りました。

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お店に入ってカウンター席に座りました。
おっと!おでんがあるではないですか!!
玉子が無かったのは残念ですが豆腐と大根を頼みました。
そしてビール。
姫路おでんの特徴は生姜醤油を掛けて食べるそうです。美味しいです。

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お好み焼きは「豚玉」にしました。
兵庫県なので関西風のお好み焼きですね。
ソース、青のりは自分でかけます。

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食べた感じですが、同じ関西風ですが大阪のお好み焼きと比べると口どけが良いように感じました。
そう、まるで明石のタコ焼きのふわっとろした感じです。
偶然かもしれませんが地域的に似ているのかもしれません。
美味しいお好み焼きでした。

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「きゃべつ」
兵庫県姫路市南町60
電話079-222-8952

きゃべつ
お好み焼き / 山陽姫路駅姫路駅
夜総合点★★★★ 4.0

岡山県備前市日生のお好み焼き【たまちゃん】カキオコ

今日は仕事で岡山県備前市に行きました。
平成の大合併で広くなった備前市ですがその中にある日生町(ひなせ)まで足を延ばして昼食にしました。
もちろん目的は牡蠣のお好み焼き「カキオコ」です。
グルメの祭典B1グランプリで人気が出て関西地区からも多くのお客さんが集まっていると聞きます。

日生町には約10軒のカキオコを提供するお店があるのですが、その中でも美味しくてお気に入りなのが、タマちゃんというお店です。
ブログを見返してみると
前回は2009年12月に来ていました。
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実は行く前から注文するものを決めていました。
カキオコにも牡蠣の量がノーマルと大盛りがあります。
カキ大盛りの「カキオコの丞(じょう)」にしました。
ドーンと日生産の牡蠣が約250gも使われています。
日生のカキオコは、いわゆる関西風のお好み焼きで広島のお好み焼きとは異なります。
カキオコの丞は通常のカキオコよりも大粒の牡蠣が使われていました。

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半分はソース、半分は岩塩で味付けしてあります。
最初はソースから食べてみてくださいと言われました。
テーブルに紅ショウガや青のり等置いてあるのでお好みで使うと言いと思います。

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広島のお好み焼きとは違う表面サクサク具合によって美味しいですね。
これだけの牡蠣が入っているので食べても食べても牡蠣が出てくるって感じです。
岩塩で食べるのも素材の味がよく分かって美味しいですよ。
余談ですが日生町に五味の市があります。
牡蠣が乗ったソフトクリームや御飯が見えないくらいの炊き込みごはんなどとにかく牡蠣好きにはたまらない場所です。
2008年に行った時の記事ですが参考にしてください。見ただけで行きたくなると思います!
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「タマちゃん」
岡山県備前市日生町寒河1118番地
電話0869-74-0222

タマちゃんお好み焼き / 寒河駅
昼総合点★★★★ 4.2

岩国市今津町のお好み焼き【我道】

山口県岩国市に行きました。
岩国市役所前に
KINBA(キンバ)というお好み焼き屋さんがありますが、
以前行ったことがありましたのですぐ近くにある「我道(がりゅう)」
というお好み焼き屋さんがありましたので入ってみました。
カウンター席とテーブル席があり、カウンターのみ鉄板で食べることが出来ます。

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オーソドックスに肉玉そばにしました。
魚粉を結構な量を投入されていて、じっくりと蒸らされて美味しいお好み焼きでした。

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魚粉とキャベツの味によりソースは控えめでも十分美味しい。
素材の味として美味しいですね。

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「我道」
山口県岩国市今津町1-9-12
電話0827-23-1277

我道お好み焼き / 岩国駅
昼総合点★★★☆☆ 3.9

お好み焼き「KINBA(キンバ)」(山口県岩国市) 2014.10.23

今日は仕事で大竹市~岩国市方面に行きました。
昼食時間になり何にしようか悩みました。
岩国駅前の「
寿栄広食堂」もいいかなと思いましたが、昨日もこってり系のラーメンにしていたためお好み焼きにすることにしました。

岩国市役所の隣にある「KINBA(キンバ)」というお好み焼き屋さんに入りました。
もちろん初めてのお店です。
店内はカウンターのみ鉄板で食べることができ、テーブル席ではお皿で食べるようになります。
お好み焼き屋さんというよりもバーのような雰囲気のお店です。

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ちょっと変わり種の青唐辛子を刻んだ状態で入っているお好み焼きがありましたので
それにしてみました。ソースは通常の辛さのものです。
個人的に熱々のお好み焼きでソースまで辛口にしてしまうと口から火が出て食べられなくなってしまうんです。

まもなく出てきたお好み焼きは青唐辛子がピリ辛としていて程よい辛さです。
鉄板皿で食べたのですが、鉄板で食べたらもっと美味しかったかもしれません。

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「KINBA(キンバ)」
山口県岩国市今津町1-10-17
電話0827‐24-0051

KINBAお好み焼き / 岩国駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7

もんじゃ焼き「いろは (西仲店)」

月曜日から仕事で東京に用事があったので早目に上京して観光することにしました。
仕事の時はかなりのハードスケジュールで食べるのもままならない感じですが、今回はゆっくりと出来ました。

東京に着いて最初に向かったのは月島。
そうです、「もんじゃ焼き」が目的です。
粉もの大好きな僕としては外すことが出来ない場所ですね。
月島はもんじゃ焼きの店が集中していることで有名です。
行ってみようかと考えていた店は準備中でした。
どうやら12時くらいにならないとオープンしない店は多いらしい・・・。
待っていられないので入ったのが「いろは (西仲店)」です。
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桜えびが入ったもんじゃ焼きにしました。
もちろん車ではないのでビールも注文しました。
サッポロエビス美味し!
そうそう、もんじゃ焼きは関西風とように自分で作るのが基本です。
いやぁ、それにしても桜えびが予想外にたっぷり入っているのでいいですねぇ!!
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野菜と桜えびを鉄板に移動させ適度に火を通します。
その後にドーナツ状にして残しておいた汁を中央に流します。
この行為がもんじゃ焼き作りの醍醐味だと思います。
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最後に具と汁を混ぜながら上手にお焦げも作れたら出来上がり。
必要に応じて青のりやソースをかけて食べます。
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中指程度の大きさの小さなヘラで食べます。
ワイワイガヤガヤもんじゃ焼きをつつきながら食べると美味しいですね。
でも、もんじゃ焼きってお店による特徴を出すのが難しい食べ物なのかなって気もします。
どうなんでしょうか!?
とにもかくにも美味しいもんじゃ焼きとビールを堪能出来ました。
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「いろは (西仲店)」
東京都中央区月島3-8-10
電話03-3534-5086

いろは 西仲店もんじゃ焼き / 月島駅勝どき駅築地駅
昼総合点★★★★ 4.1

お好み焼き「風月」(防府市)

今日は山口県出張でした。昼食は防府市にある「風月」でお好み焼きを食べました。
山口県でもお好み焼きですが気にしない気にしない・・・。
オタフクソースの旗があり広島風でした。
鉄板がかなり綺麗に管理されていました。広島県内でもここまでは滅多にありません。
形がちょっと崩れているのとキャベツが若干焦げていたのですが、味はまずまずでした。
もう少しビジュアルが良くなるとより美味しくなるかあと思いました。
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「風月」
山口県防府市新田175-6
電話0835-38-9517

風月お好み焼き / 防府駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5 

お好み焼き「一休庵」(山口県宇部市)

今日は山口県宇部市で昼食を食べました。
困った時の「食べログ」で調べたのがこの一休庵でした。
関西風お好み焼きのお店でテーブル席、座敷とも鉄板で食べることが出来ます。
暑い時期に熱いお好み焼きもいいものです。
えびをトッピングしたかったのですが売り切れでチーズとソバを入れました。
やはりお好み焼きにソバがないと寂しいですから・・・。
やってきましたお好み焼き!!
マヨネーズが独特の模様になっていて新鮮でした。
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生地が半生の写真ではありません。
チーズがとろけているところです。
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表面はサクサクと揚げたような食感になっています。
関西風とは思えれないくらい厚いです。
美味しいお好み焼きでした。
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「一休庵」
山口県宇部市北琴芝1丁目8-30
電話0836-35-2205

一休庵お好み焼き / 琴芝駅
昼総合点★★★★ 4.0

ニンニクたっぷり「鉄板焼 まゆみ」(神戸市)

神戸市垂水区にある「まゆみ」に行きました。
ここはもう10年くらい前になりますが友達が近くに住んでいた時に連れて行ってもらったのが
きっかけの店です。鉄板焼き、お好み焼きにも大量のニンニクが投入されております。
ケンタッキーと同じで食べにたまに無性に食べたくなる味です。
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ここに来たら必ずオーダーする3品。
まずはトンテキ。
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次はそばめし。ちょっと酸味があるソース味です。
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最後はお好み焼き。甘口、辛口のソースがあり自由にトッピング出来ます。
これにも大量にニンニクが入っています。
表面はサクサクで実は何もかけなくても美味しい。
さすがに3品食べるとお腹いっぱいの以前にニンニクで結構苦しくなってきます。
全身の毛穴からニンニク臭が噴き出しそうな勢いですがこれだけのニンニクを注入
することも滅多にないので、たまにガツンと食べたくなるのでしょうね。
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「まゆみ」
兵庫県神戸市垂水区上高丸1-2-5
電話078-708-2858

まゆみ お好み焼き / 山陽垂水駅垂水駅霞ケ丘駅
夜総合点★★★★ 4.0

「じゃんぼ総本店(香里園店)」(大阪府)

今日は仕事で大阪に行ってきました。
寝屋川市って右も左も分からず困った時のグーグルマップでお好み焼き屋さんを検索しました。
グーグルマップと食べログ情報を見ることが出来、評価が高い店が近くにあったのですが、
残念ながら時間外で準備中でした。
時間もなかったので通りがかった「じゃんぼ総本店」に入りました。
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この店は店内でも食べることが出来ますがどちらかというとテイクアウトの店のようです。
なのでテイクアウト用の容器で出てきました。
本日サービスデーということでこのお好み焼きが280円でした。
さすが大阪というところでしょうか。
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タコ焼きも頼みました。ソースとポン酢がありポン酢にしてみました。
中はトロトロで結構美味しかったです。
安いと言うことはそれだけ気軽に食べることができる食べ物ということなんでしょうね。
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じゃんぼ総本店(香里園店)」
大阪府寝屋川市香里新町5-23 
電話072-833-7722

じゃんぼ総本店 香里園店たこ焼き / 香里園駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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