ラーメン(広島県以外)のカテゴリ記事一覧

広島のブロガー@GENKIがお好み焼き、ラーメンやイベントなど広島情報を中心に紹介します。

カテゴリ:ラーメン(広島県以外)

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2018-08-08 ラーメン(広島県以外)
今日は山口県周南市に行ってきました。山陽自動車道の徳山東ICから車で2~3分の場所にある「つけ麺二代目YUTAKA(ゆたか)」で昼食を食べました。マックスバリューの隣にあり、ラーメン二郎を思わせるような黄色い看板が目印です。特製つけ麺400gを注文しました。讃岐うどんのように、麺とスープの温度を選ぶことが出来ます。僕は「ひやあつ」が好きですね。麺は冷たく、スープは熱く。冷たい麺はコシがでて食感が良いです。 さ...

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2018-08-02 ラーメン(広島県以外)
今日は山口県出張です。昨日は下関市に宿泊して、豊浦町経由で宇部市にやってきました。ちょうど宇部インターチェンジ近くで食べログアプリを使ってお店を検索したところ、車で2~3分くらいの場所に気になるお店があったので行ってみました。「担々麺専門店 麺屋遊膳」というお店なんですが、お店紹介のページに掲載されていた手作り餃子が美味しそうだったのか決め手です。後からじっくりとページを見てみると中華料理で有名な...

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2017-12-31 ラーメン(広島県以外)
東京出張で東京駅近くで用事があり、東京駅から徒歩10分くらいの場所にある「麺や 七彩(しちさい) 八丁堀店」に行きました。ドラマの「ラーメン大好き小泉さん」にも出ていたラーメン店です。なんでもラーメンのオーダーを受けてから麺を打つという麺にこだわったお店です。さすが人気店だけあって店外にまで行列が出来ています。 喜多方ラーメン(醤油味)、塩ラーメン、煮干ラーメンがあります。醤油ラーメンはスープを比べる...

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2017-12-31 ラーメン(広島県以外)
12月18日は東京宿泊でした。夕食は蒙古タンメン中本に行くことにしました。地方に住んでいるとセブンイレブンでカップラーメンで発売されているのでご存知の方も多いと思いますが、関東にある旨辛ラーメンの最高峰として名を轟かせているお店です。高田馬場店に行ったのですがJR高田馬場駅の目の前にあるドン・キホーテの地下にあります。え~と、さすがの人気店ですね店外にも行列が出来ていますね。先に券売機でチケットを購入し...

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2017-08-08 ラーメン(広島県以外)
兵庫県三木市にある「らー麺 藤平 三木店」に行きました。山陽自動車道の三木小野インターチェンジからすぐの場所にあります。広島にはないお店ですがチェーン店のようです。醤油豚骨ラーメンとライスを注文しました。テーブルには高菜がドーンとかなり大きめの容器に入って置いてあります。ラーメンの味は悪くはないのですが、フードコートで食べるようなラーメンの味でした・・・。 「らー麺 藤平 三木店」兵庫県三木市大村554...

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2017-06-24 ラーメン(広島県以外)
山口県周南市にある「ラーメン大将」に行きました。こちらのラーメン店、自家製麺がとっても美味しいお店なのですが店舗建て替えのためしばらく近くの仮店舗で営業されていましたが元の場所で再開されました。以前は2階が店舗でしたが新しい店舗は1階がお店になっています。券売機で先に購入してカウンター席に着きました。 今回はオーソドックスに豚骨ラーメンとライスにしました。飲みやすい豚骨スープはとっても美味しいです。...

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2017-02-13 ラーメン(広島県以外)
山口県周南市にあるJR徳山駅近くにある「鶏そば カヲル」に行きました。最初はここからすぐ近くにあるうどん屋さん「くうかい」に行くつもりだったのですがまさかの定休日・・・。若干ショックを覚えたてどうしようかと思ったときにたまたま目に入ったのがこの「鶏そば カオル」でした。トマトラーメンが目に入り決めました。お店はラーメン店らしからぬ感じで女性受けもよさそうな感じです。トマトラーメンに惹かれて入ったので...

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2017-02-04 ラーメン(広島県以外)
源泉かけ流しの温泉に入るため熊本県玉名市にある温泉に行きました。さすが温泉王国九州ですね、源泉かけ流しなんて贅沢すぎます。たまたまパンフレットに玉名市には玉名ラーメンなるものがあって店舗も結構な数があることが分かりました。その中の「桃苑(とうえん)」に行ってみました。きくらげがたっぷり乗った「きくらげラーメン」にしました。九州なので豚骨ラーメンです。休日なのでニンニクも入れてもらいました。結構豚骨...

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2017-02-04 ラーメン(広島県以外)
昼食は長崎市にある「群来軒(ぐんらいけん)」に行きました。ここは長崎出身の方に教えてもらった中華料理屋さんで、長崎ちゃんぽんが美味しくてオススメと紹介してもらったお店です。長崎県庁近く中華街の江戸町商店街の中にあります。ちょうどお昼時間だったのもありほぼ満席でした。お店の人からシェフが一人でやっていますからと説明がありましたが、このお店の長崎ちゃんぽんを食べる目的で来ていたので待つことにしました。...

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2017-01-16 ラーメン(広島県以外)
1月16日、17日に鳥取県、島根県出張に行ってきました。その前の14日から15日にかけて全国的にこの冬一番の寒気がやって来て、地元広島県広島市の中心部でも10センチ以上の積雪がありました。そのような中で山陰地区に出張になったわけで覚悟して行ってきました(笑)朝4時に起きて車で出発したのですが、まさかの山陽自動車道が雪のため通行止めになっているではありませんか!!!最初の目的地岡山県津山市までさすがに一般道を使...

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山口県周南市【つけ麺二代目YUTAKA(ゆたか)】つけ麺400g

今日は山口県周南市に行ってきました。
山陽自動車道の徳山東ICから車で2~3分の場所にある「つけ麺二代目YUTAKA(ゆたか)」で昼食を食べました。
マックスバリューの隣にあり、ラーメン二郎を思わせるような黄色い看板が目印です。

特製つけ麺400gを注文しました。
讃岐うどんのように、麺とスープの温度を選ぶことが出来ます。
僕は「ひやあつ」が好きですね。麺は冷たく、スープは熱く。冷たい麺はコシがでて食感が良いです。

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さすが麺400gは食べ応えがあります。
もちろん最後はスープ割をしてもらいました。
つけ麺のスープに出汁を入れてもらって飲むのですが美味しかったです。
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「つけ麺専門店 二代目YUTAKA(ゆたか)」
山口県周南市久米3092-1
電話084ー33-8809

つけ麺専門店 二代目YUTAKA 周南店つけ麺 / 櫛ケ浜駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6

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宇部市で見つけた美味しいお店【担々麺専門店 麺屋遊膳】

今日は山口県出張です。
昨日は下関市に宿泊して、豊浦町経由で宇部市にやってきました。
ちょうど宇部インターチェンジ近くで食べログアプリを使ってお店を検索したところ、車で2~3分くらいの場所に気になるお店があったので行ってみました。

「担々麺専門店 麺屋遊膳」というお店なんですが、お店紹介のページに掲載されていた手作り餃子が美味しそうだったのか決め手です。後からじっくりとページを見てみると中華料理で有名な陳健一氏のもとで修業経験のある店主のようです。

お店に入り、担々麺と餃子を注文しました。
担々麺ですが第一印象はゴマの香りとスープもゴマをしっかりと感じる濃厚な味で、胡麻好きとしてはたまりませんでした。中央部に乗っている挽肉をスープに混ぜながら食べました。
ほどよいピリ辛で暑い夏場には刺激があって体内から元気が出そうな感じがしました。

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穴あきのレンゲが標準でついています。
中華料理店でしたら別ですが、担々麺屋さんやラーメン屋さんで出てきたのってちょっと記憶にありません。
特に担々麺って挽肉など旨味たっぷりの具がたっぷりと入っているので、穴あきのレンゲがあると楽に食べることが出来ますよね、
こういうちょとしたサービスが嬉しいですね。

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続いて気になっていた手作り餃子。
写真で見た以上に美味しかったです。

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この看板が目印です。
余談ですが尾道ラーメンも提供されていて、気になったので次回はそれにしてみようと思いました・・・。

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「担々麺専門店 麺屋遊膳」
山口県宇部市大字上宇部下吉原2843-4
電話050-5593-7734
定休日:月曜日(祝日の場合火曜に振り替え)

麺屋遊膳担々麺 / 岩鼻駅宇部新川駅居能駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8

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出来立ての麺が美味しい【麺や 七彩 八丁堀店】

東京出張で東京駅近くで用事があり、東京駅から徒歩10分くらいの場所にある「麺や 七彩(しちさい) 八丁堀店」に行きました。
ドラマの「ラーメン大好き小泉さん」にも出ていたラーメン店です。
なんでもラーメンのオーダーを受けてから麺を打つという麺にこだわったお店です。
さすが人気店だけあって店外にまで行列が出来ています。

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喜多方ラーメン(醤油味)、塩ラーメン、煮干ラーメンがあります。
醤油ラーメンはスープを比べるのに分かりやすいスープなのですが、煮干系が大好きなので玉子が乗った「味玉ラーメン(煮干)」にしました。
店内に製麺スペースがあるのですが、目の前で粉から麺を打ち始めます。最後は手切りで自家製麺の出来上がり。
自家製麺のラーメン屋さんは他にもたくさんありますが、粉から作るお店なんて見たことがありませんよ。
さすが東京ですね。
いろいろなスタイルのラーメン屋さんがありますね。

席に着いてからも一般的なラーメン店と比べると提供までに時間がかかりますが、これも製麺のためでいい演出だと思います。行列の時間も含めてちょっと時間の余裕を持って行きたいお店ですね。
さぁ、煮干しラーメンがやってきました。

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麺は縮れていてスープがよく絡みます。
でも、打ち立てだからかちょっと柔らかめでした。
スープは煮干しの味がしっかりとしていてスープを飲むのが止まりません。
チャーシューと細く刻まれたメンマも美味しかったです。
次に行く機会があればぜひ醤油ラーメンを食べてみたいと思いました。

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あ、いつものようにライスも注文しました。
お店オリジナルのふりかけも付いてきます。
半分ふりかけで食べて、残りはラーメンスープに投入して食べました。
美味しすぎでした。
ライスを入れて美味しいスープは間違いなく美味しいスープです。

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「麺や 七彩 八丁堀店」
東京都中央区八丁堀2-13-2
電話03-5566-9355

麺や 七彩 八丁堀店
ラーメン / 八丁堀駅宝町駅茅場町駅
昼総合点★★★★ 4.0

ピリ辛が美味しい蒙古タンメン【蒙古タンメン中本 高田馬場店】

12月18日は東京宿泊でした。夕食は蒙古タンメン中本に行くことにしました。
地方に住んでいるとセブンイレブンでカップラーメンで発売されているのでご存知の方も多いと思いますが、関東にある旨辛ラーメンの最高峰として名を轟かせているお店です。

高田馬場店に行ったのですがJR高田馬場駅の目の前にあるドン・キホーテの地下にあります。
え~と、さすがの人気店ですね店外にも行列が出来ていますね。
先に券売機でチケットを購入して外で待ちます。まぁ、外と言ってもビルの中なので寒くないですけどね。
一人で待っている女性も意外と多くて幅広い人に人気があることが分かります。


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そうそう、前回は別の店舗で
北極ラーメンを食べ完食することが出来ましたが、さすがに辛すぎました。
今回は美味しく食べたいと思い辛さ5の「蒙古タンメン」にしました。
麻婆豆腐が乗ったまさに看板メニューです。

30分くらい待ったでしょうか。
順番が来てお店の中に入りました。
さぁ、やってきた蒙古タンメン。一目見ただけでどのラーメンか分かるのって凄いですよね。
麻婆豆腐がインパクトがあって美味しそうです。

スープを飲むと程よい辛さで美味しいです。
途中からジワジワと辛さがやって来てちょっとだけ汗も出てきました。
あと、写真は撮っていないのですがライスもオーダーしました。
この辛さでご飯が進みますね。
とっても美味しかったです。
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「蒙古タンメン中本 高田馬場店」
東京都新宿区高田馬場1-26-5 (F・Iビル B1F)
電話03ー3205-1223

蒙古タンメン中本 高田馬場店ラーメン / 高田馬場駅西早稲田駅学習院下駅
夜総合点★★★★ 4.5

醤油とんこつラーメン【らー麺 藤平 三木店】

兵庫県三木市にある「らー麺 藤平 三木店」に行きました。
山陽自動車道の三木小野インターチェンジからすぐの場所にあります。
広島にはないお店ですがチェーン店のようです。
醤油豚骨ラーメンとライスを注文しました。
テーブルには高菜がドーンとかなり大きめの容器に入って置いてあります。

ラーメンの味は悪くはないのですが、フードコートで食べるようなラーメンの味でした・・・。

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「らー麺 藤平 三木店」
兵庫県三木市大村554-1
電話0794-83-8021

らー麺 藤平 三木店
ラーメン / 大村駅
昼総合点★★☆☆☆ 2.9

店舗リニューアル【ラーメン大将】(山口県周南市)

山口県周南市にある「ラーメン大将」に行きました。
こちらのラーメン店、自家製麺がとっても美味しいお店なのですが店舗建て替えのためしばらく近くの仮店舗で営業されていましたが元の場所で再開されました。以前は2階が店舗でしたが新しい店舗は1階がお店になっています。
券売機で先に購入してカウンター席に着きました。

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今回はオーソドックスに豚骨ラーメンとライスにしました。
飲みやすい豚骨スープはとっても美味しいです。
そのスープに合うのが自家製麺です。
食感が良くて噛むのが楽しくなるような麺です。
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「ラーメン大将」
山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2
電話0834-26-0074


ラーメン大将ラーメン / 櫛ケ浜駅
昼総合点★★★★ 4.5

JR徳山駅近く【鶏そば カヲル】美味いラーメン店

山口県周南市にあるJR徳山駅近くにある「鶏そば カヲル」に行きました。
最初はここからすぐ近くにあるうどん屋さん「くうかい」に行くつもりだったのですがまさかの定休日・・・。
若干ショックを覚えたてどうしようかと思ったときにたまたま目に入ったのがこの「鶏そば カオル」でした。
トマトラーメンが目に入り決めました。
お店はラーメン店らしからぬ感じで女性受けもよさそうな感じです。
トマトラーメンに惹かれて入ったのですが、やはり看板メニュから食べたほうがいいだろうと思いなおし、鶏そば(塩)に味玉トッピングにしました。黄金色のスープは透き通っていて見るからに美味しそうです。
スープは飲みやすくて美味しい。中央に乗せられている刻みネギが口直しになっていいです。
メンマが柔らかくて、チャーシューは厚みもあって美味しかったです。
あと仕事中なので飲めませんが山口の地酒も置いてあるようで気になりました。
ひょんな事から知ったオススメのラーメン屋さんでした。
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「鶏そば カヲル」
山口県周南市栄町2-10
電話0834-34-0393

鶏そば カヲルラーメン / 徳山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

熊本県玉名市の玉名ラーメン【桃苑】

源泉かけ流しの温泉に入るため熊本県玉名市にある温泉に行きました。
さすが温泉王国九州ですね、源泉かけ流しなんて贅沢すぎます。
たまたまパンフレットに玉名市には玉名ラーメンなるものがあって店舗も結構な数があることが分かりました。

その中の「桃苑(とうえん)」に行ってみました。
きくらげがたっぷり乗った「きくらげラーメン」にしました。
九州なので豚骨ラーメンです。
休日なのでニンニクも入れてもらいました。
結構豚骨臭が強いラーメンで、好き嫌いの分かれるところかもしれませんが、僕は広島ではなかなか食べることが出来ない本場の豚骨ラーメンを堪能することが出来良かったです。

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餃子も注文しました。
ミニサイズですが美味しかったです。

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「桃苑」
熊本県玉名市繁根木官有無番地
電話0968-72-2575

桃苑
ラーメン / 玉名駅新玉名駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

長崎出身者がオススメする長崎ちゃんぽんの美味い店【群来軒】(長崎市)

昼食は長崎市にある「群来軒(ぐんらいけん)」に行きました。
ここは長崎出身の方に教えてもらった中華料理屋さんで、長崎ちゃんぽんが美味しくてオススメと紹介してもらったお店です。
長崎県庁近く中華街の江戸町商店街の中にあります。

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ちょうどお昼時間だったのもありほぼ満席でした。
お店の人からシェフが一人でやっていますからと説明がありましたが、このお店の長崎ちゃんぽんを食べる目的で来ていたので待つことにしました。
周りを見渡すとやはりちゃんぽんや皿うどんを食べている方が多いです。
本格的な中華料理のコースもあり、時間があれば食べてみたいですね~
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しばらくして登場した長崎ちゃんぽん。
スープはアサリの出汁が効いていて美味しい。
一口飲むと口中に旨味が広がって止まらなくなります。
野菜など具もたっぷりと入っていているのですが、海老がプルンとした触感で特に良かったです。
次はぜひ長崎に宿泊で行きたいなと思いました。
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「群来軒」
長崎県長崎市江戸町5-11
電話095-826-3618


群来軒ちゃんぽん / 西浜町駅築町駅観光通駅
昼総合点★★★★ 4.0

雪の中の鳥取出張&辛味噌つけめん【周月 鳥取店】

1月16日、17日に鳥取県、島根県出張に行ってきました。
その前の14日から15日にかけて全国的にこの冬一番の寒気がやって来て、地元広島県広島市の中心部でも10センチ以上の積雪がありました。そのような中で山陰地区に出張になったわけで覚悟して行ってきました(笑)

朝4時に起きて車で出発したのですが、まさかの山陽自動車道が雪のため通行止めになっているではありませんか!!!
最初の目的地岡山県津山市までさすがに一般道を使って行くには遠すぎるため、北上して中国自動車道を利用することにしました。

結果からお伝えしますと、三次ICまでの一般道がもっとも積雪・凍結があり疲れました。
高速に入ると除雪もしっかりとしてあり比較的楽に走ることが出来ました。
本当に早朝から除雪作業をしていただいていることについて「感謝」です。
写真は七塚原PAです。
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津山氏から鳥取市に北上する途中、智頭町は道路こそ除雪がしっかりとしてありましたが、周辺は50センチ近く積雪しているように見えました。さすがです!
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鳥取県鳥取市で昼食を食べました。
たまたま発見した「周月 鳥取店」に入りました。
周月は広島にもあるのですが、見るだけで本家松山市の周平、広島市の周一と同系列のラーメンと分かります。
ラーメンとつけ麺を提供されており、周一にはない「辛味噌つけめん」にしました。
麺の量を選ぶことが出来るのですがすべて統一料金になっています。

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味噌と唐辛子の辛さが美味しい。
しかもしっかりとイリコ出汁が効いていて味に深みが出ています。
やっぱりいりこ出汁は美味しいです。

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好みだとは思いますが周一の方がコシがあり好み。
ちょっと麺が弱く感じました。

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「周月 鳥取店」
鳥取県鳥取市賀露町西1-1675-7
電話0857-77-4906

周月
ラーメン / 鳥取大学前駅湖山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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