高知県須崎市名物の鍋焼きラーメンのカップラーメンがローソンで売っていました。この「まゆみの店」にも食べに行ったことがあります。醤油ベースに鶏ガラが入ったスープです。
麺の食感は結構再現されていましたが、スープはちょっと違うかな・・・と。

まだまだマイナーな鍋焼きラーメンですが、こういうのをきっかけにもっと現地の高知県で食べてくれる人が増えてくれればいいと思います。須崎市内には何店舗も鍋焼きラーメンが食べられる店がありますよ。

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まゆみ

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