今日は広島市南区的場町にある「ハイボール酒場 がんぼ」に行きました。
広島県人を何十年もやっていますが的場町を歩くの初めてです・・・。
店名のハイボール酒場っていいですね。
店内ではサントリーの角ハイボールがいろいろな形で提供されていました。
特に角ハイボールの上にプレミアムモルツの泡を乗せるメニューがありすごく気になりましたが
車だったのでアルコールは飲めませんでした。次こそは飲みたいと思います。
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さて、このお好み焼き屋さんを知ったのはほとんどTVを見ない僕がかかさず見ている
「お好み焼き紀行 (広島テレビ)」で紹介されていたのがきっかけです。
ご主人がラーメン屋さんも営まれていて、そのラーメンダシや削り節・昆布ダシを投入
されているようです。
肉玉そばW&野菜プラス&チーズにしました。
テーブル席で食べましたがかなり鉄板面積の広い鉄板皿で出てきました。
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お好み焼きの大きさとしては小ぶりですが、噂のダシが良く効いていて美味しかったです。
次はぜひハイボールを飲みながら食べたいですね。
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サインも多数ありました。
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「ハイボール酒場 がんぼ」
広島市南区的場町1-4-8的場KK館 1F)
電話082-264-0139

がんぼお好み焼き / 的場町駅稲荷町駅猿猴橋町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

ミシュランガイド広島にはお好み焼き店も掲載されています。
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