今日は福山市にあるラーメン屋さん「満麺亭」に行きました。
前々から一目ラーメンの写真を見てからすごく気になっていました。
やはりインパクトがあるのが「炙りチャーシュー」の存在です。
どんな味なのか行く前からワクワクです。
場所は福山市川口町になります。
お店の雰囲気は外も中もかなりレトロです。
味は醤油、塩、味噌味がありました。そうそう、魚介系のつけ麺もありました。
つけ麺も気になりますね。

醤油味のあぶりラーメンにしました。尾道ラーメンでした。
気になっていたチャーシュー、結構でかい。
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やはり炙りチャーシューですね。
名前の通り表面を炙ってあるでサクッとした感じと少し香ばしい感じがいいですね。
チャーシューの厚みもペラペラではなく思っていたよりも厚いので食べごたえがあります。
緬やスープも美味しくてあっという間に完食。
尾道ラーメンの特徴の背脂がありますが、スープはあっさりしています。
次は別の味を食べてみたいですね。
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「満麺亭」
広島県福山市川口町4-20-15
電話084-957-1214

満麺亭ラーメン / 福山駅東福山駅
昼総合点★★★★ 4.1
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