今日は広島県福山市で昼食を食べました。
当初、某とんこつラーメン屋さんに行く予定でしたが、オープン前だったので
別の店に行くことにしました。
近所の豚骨ラーメン店「とん匠(蔵王2号店)」に行きました。

入口の券売機で先にオーダーします。
コラーゲンの名前に惹かれて「コラーゲン豚骨ラーメン」にしました。
麺は硬めで。
どうやらコラーゲンは豚の形に固められた物体のようです。
これをスープに溶かすみたいです。
どの程度のコラーゲンなのかはな謎。

スープは豚骨ラーメンとしてはマイルド系でした。

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「とん匠(蔵王2号店)」
福山市南蔵王町4-4-32


とん匠 南蔵王2号店ラーメン / 東福山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6 
↓ついつい食べすぎて中性脂肪が気になる方におすすめ↓


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