今日は広島市西区にある「おーは」に行きました。
今月
10日に初めて行ったお好み焼き屋さんで鉄板がピカピカのお店です。
ピリ辛麺とチーズの組み合わせにしてみました。
最近、唐辛子を練りこんだピリ辛麺を提供しているお店が少しづつ増えてきたように思います。
元々、お好み焼き屋さんのテーブルには一味や七味が置いてあることが多く、それを愛用している人も多いと聞きます。
ピリ辛麺の辛さもいろいろありますので、お好みの辛さを探してみるのも面白いと思います。

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チーズはトッピングの王道ですね。
そのチーズの量、上に乗せるか、中に入れるかなどお店によって様々です。
「おーは」さんのお好み焼きはキャベツがじっくりと蒸らされて甘みが出て美味しいです。
全席鉄板で食べることができるのもおすすめですね。

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「おーは」
広島市西区井口明神2-8-3
電話082-277-9950

おーはお好み焼き / 井口駅商工センター入口駅新井口駅
昼総合点★★★★ 4.5

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