今日から東広島市西条で開催されている「酒まつり」に行ってきました。
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お酒を飲む前にウコンを飲む。
五千人の居酒屋会場(中央公園メインイベント会場)の宝積飲料さんで購入することが出来ます。

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最初に行ったのは白牡丹酒造です。
入口ではにごり酒を無料で配布されております。甘みがあって美味しい。

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こちらはアルコールが入っていない「白牡丹 あまざけ」。
栄養満点で米の粒々がいい感じに残っていて美味しい。

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酒蔵によって様々な催しもされています。
日本酒の飲み方の温度もこれだけ呼び方があるんですね。
熱燗や冷はよく使いますが温度によって味も変わるんでしょう。

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ぬる燗にしてもらいました。
ちゃんと温度を計りながら作ってもらえます。
個人的には白牡丹酒造の原酒が美味しくて好きです。

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写真は白牡丹酒造内ですが、あちこちに仕込み水を飲める場所があります。
酒まつりの時は混雑しているので難しいですが普段は水稲やペットボトルを持ってきて自宅で飲む方もおられます。
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福美人酒造の入口で西条の美味しいお好み焼き屋「真心デイズ」さんが焼きそばの販売をされていました。

過去記事 
水にこだわっているお好み焼き【真心デイズ】

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外で食べるお好み焼きってなんでこんなに美味しいんでしょう。
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福美人酒造の原酒もいただきました。
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東広島市安芸津町の殻付き牡蠣がありましたので食べました。
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白牡丹酒造のお酒と限定桝を購入して帰りました。
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ワカコのイラストが描かれています。
ぷしゅ~

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新久千映さんの漫画もおすすめです。


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