今日は広島市佐伯区のコイン通りにある「炎」に行きました。
造幣局のある通りでドコモショップの隣にあるのでそれが目印になります。
前回は看板メニューの炎のサルサのソバ入りにしたので今回はうどん入りにしてみました。

過去記事:
お好み焼き【炎】炎のサルサ が驚きの美味しさ

名前の通り「サルサソース」がお好み焼きにかかってます。
その他、レタス、アボガドが乗っています。

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サルサソースとレタスがよく合います。
ソバの時と違うのがサルサソースとの絡みがうどんの方がいいことです。
しっかりとソースが絡んでうどんを食べると喉越しがいいんですよ。
お好み焼きでここまでの喉越しを体験できるとは思ってもいませんでした!!

僕の大好きなアボガドも安定の美味しさ。
「炎」はカウンターでもテーブル席でも鉄板でお好み焼きを食べることが出来るのですが、
やはり鉄板で食べると美味しいですね。
おススメのお好み焼きです!

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「炎(えん)」
広島市佐伯区五日市5-4-26
電話082-924-8489

お好み焼・鉄板焼の店 炎お好み焼き / 佐伯区役所前駅五日市駅広電五日市駅

夜総合点★★★★ 4.3
昼総合点★★★★ 4.3

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