毎月1日は丸亀製麺で「釜揚げうどん」半額サービスデーとなっています。
せっかくなので釜揚げうどんにしました。
茹でたうどんがそのまま出て来て、ツユを付けて食べます。
非常にシンプルなので、誤魔化すことが出来ないうどん通が好む食べ方みたいです。
適度にざらつき感がある食感が良くて、美味しいです。
あれこれうどんにトッピングしたくなりますが、まずはシンプルな釜揚げうどんや、かけうどんを食べてもらいたいですね。

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「丸亀製麺 東広島店」

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