山口県周南市にある「ラーメン大将」に行きました。
こちらのラーメン店、自家製麺がとっても美味しいお店なのですが店舗建て替えのためしばらく近くの仮店舗で営業されていましたが元の場所で再開されました。以前は2階が店舗でしたが新しい店舗は1階がお店になっています。
券売機で先に購入してカウンター席に着きました。

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今回はオーソドックスに豚骨ラーメンとライスにしました。
飲みやすい豚骨スープはとっても美味しいです。
そのスープに合うのが自家製麺です。
食感が良くて噛むのが楽しくなるような麺です。
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「ラーメン大将」
山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2
電話0834-26-0074


ラーメン大将ラーメン / 櫛ケ浜駅
昼総合点★★★★ 4.5
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