今日はひろしまお好み物語にある「かさねがさね」に行きました。
先日オープンしたお好み焼き店で注目しています。

今回は広島グルメで外せない牡蠣トッピングにしてもらいました。
お店によっては牡蠣を中に入れるところもありますが上に乗せてあります。
インスタ映えするので僕は上にトッピングが嬉しいですね(笑)
青ねぎの上にいい感じに乗っています。

お好み焼きはじっくりとキャベツが蒸らされており美味しい。
場所柄お客さんの回転を上げようと思うとどうしてもキャベツの量を減らしたり、蒸す時間を
短縮したりと味が犠牲になってしまいます。
食べてみないと分からないことなんですが、こういう点を大事にされているお店のお好み焼きはお勧めできますね。


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 「かさねがさね」
広島市南区松原町10-1 広島フルフォーカスビル6階
(ひろしまお好み物語 駅前ひろば内)
電話082-568-7838

かさねがさね
お好み焼き / 広島駅広島駅猿猴橋町駅
昼総合点★★★★ 4.5

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