お好み焼き(東広島市)のカテゴリ記事一覧

広島のブロガー@GENKIがお好み焼き、ラーメンやイベントなど広島情報を中心に紹介します。

カテゴリ:お好み焼き(東広島市)

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2016-05-17 お好み焼き(東広島市)
今日は久々に東広島市志和町にある「しずま」に行きました。 「しずま」 東広島市志和町志和東1809-4 電話082-433-2705 しずま (お好み焼き / 八本松駅) 昼総合点★★★★☆ 4.5...

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2016-05-11 お好み焼き(東広島市)
東広島市西条にある「真心デイズ」。おすすめのお好み焼き屋さんですが特徴はお水にこだわっていること。酒処西条にある福美人酒造の仕込み水をお好み焼きの生地やお冷に使われています。優しい口当たりの美味しいお水もぜひ飲んでもらいたいです。 本場府中市にあるお店に負けないくらい美味しい府中焼きがお気に入りですが、今日は気分転換でお好み焼きにしました。たっぷりキャベツをじっくりと蒸らされて作られるお好み焼きは...

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2016-04-26 お好み焼き(東広島市)
今日は久しぶりに東広島市西条にある「せと」に行きました。水菜があるか聞いたところ残念ながら品切れでした。水菜を乗せたお好み焼きがお気に入りなのですが、暑くなると水菜が取れなくなるので品切れのことが増えます。最もオーソドックスな肉玉そばにしました。なんと言っても特徴的なのが中央に生卵が乗っていること。生卵が苦手な方は焼いてもらうことも出来ますよ。 生卵の食べ方は人それぞれですが、鉄板で焼いて食べるも...

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2016-04-21 お好み焼き(東広島市)
今日は東広島市西条にある「一銭屋」に行きました。もう何年前になるでしょうか、場所はすぐ近くですが移転する前に行ったことがあるお好み焼き店です。もちろん移転後は初めてになります。店内の座敷のテーブルにも鉄板が付いているので熱々のお好み焼きを食べることが出来ます。そうそう、広島のお好み焼きだけでなく関西のお好み焼きもされているようです。肉玉そばダブルの青ねぎトッピングにしました。 テーブルに鰹節の粉末...

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2016-04-16 お好み焼き(東広島市)
今日は東広島市八本松にある「おおにし 八本松店」に行きました。以前、風の街というお店があった場所にあります。週末の夜だけあって結構賑わっています・・・というか満席です。入り口に、名前を書くプレートがあったので名前を書いて待つこと十数分・・・。その間店員さんから一言も無くて待ちぼうけ。ようやく案内されました!関西風お好み焼きと広島風お好み焼きを注文しました。たまには関西風のサクッとした食感のお好み焼...

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2016-03-29 お好み焼き(東広島市)
今日は東広島市西条にある「和家(わがや)」に行きました。JR西条駅から徒歩5分くらいの場所にあり昨年オープンしたお店なので新しくメニューも変わり種があります。以前の記事ですが、こんなお好み焼きもありますよ。チーズスペシャル【和家】(東広島市西条)出汁をかけながら食べるお好み焼き【和家】今回は「ねばねばスペシャル」というお好み焼きにしました。黄身、納豆、山芋、オクラが乗っています。 ねばねばスペシャルだ...

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2016-03-23 お好み焼き(東広島市)
今日は東広島市八本松にあるお好み焼き店「ちどり」に行きました。席はほぼ満席でしたがカウンターがかろうじて空いていたのでラッキーでした。シンプルに肉玉そば(ダブル)に青ねぎをトッピングしてもらいました。麺は磯野製麺で見た目も中太で存在感がありますね~トッピングした青ねぎと一緒にお好み焼きを食べると美味しいですよ。「お好み焼き ちどり」 東広島市八本松東6-1-7 電話082-428-2738お好み焼き ちどり (お...

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2016-03-14 お好み焼き(東広島市)
今日は約1ヶ月ぶりに東広島市西条にあるお好み焼き店「和家(わがや)」に行きました。前回はソースをかけずに出汁で食べるお好み焼きにしたので今回は通常のお好み焼きにしようと思いながらメニューを見ると「チーズスペシャル」の文字が飛び込んできました・・・。はい、チーズの誘惑に負けました(笑)過去記事:出汁をかけながら食べるお好み焼き【和家】メニューによると3種類のチーズを使われているようです。お好み焼きを包...

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2016-03-12 お好み焼き(東広島市)
東広島市西条寺家(じけ)にあるお好み焼き店「安芸ノ屋」に行きました。オープンしてまだ1年も経っていない新しいお好み焼き屋さんでお店の前を通ることがあってもなかなか行く機会がありませんでした。場所は寺家のカレー店CoCo壱番屋の道路向かいになります。店内はテーブル席と座敷(掘りごたつ式)があり、どの席でも鉄板でお好み焼きを食べることができます。ソバは磯野製麺のを使われているようです。焼き方が麺パリかそう...

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2016-02-24 お好み焼き(東広島市)
関西出張から戻ってきて夕食は東広島市西条下見にある「真心デイズ」に行きました。お好み焼き店で21時以降も営業のお店って少ないのですが営業されている真心デイズ。夜に行くことは少ないですが嬉しいですね。普段は府中焼きを食べることが多いのですが、肉玉そばダブルにしました。じっくりと蒸らされたキャベツは甘みが増してとても美味しいです。府中焼きの麺パリも美味しいですが、通常の広島のお好み焼きも美味しいですね。...

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【しずま】(東広島市志和町)日本一のキャベツボリュームのお好み焼き

今日は久々に東広島市志和町にある「しずま」に行きました。


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「しずま」
東広島市志和町志和東1809-4
電話082-433-2705


しずまお好み焼き / 八本松駅
昼総合点★★★★ 4.5

【真心デイズ】(東広島市)福美人酒造の仕込水を使ったお好み焼き

東広島市西条にある「真心デイズ」。
おすすめのお好み焼き屋さんですが特徴はお水にこだわっていること。
酒処西条にある福美人酒造の仕込み水をお好み焼きの生地やお冷に使われています。
優しい口当たりの美味しいお水もぜひ飲んでもらいたいです。

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本場府中市にあるお店に負けないくらい美味しい府中焼きがお気に入りですが、今日は気分転換でお好み焼きにしました。
たっぷりキャベツをじっくりと蒸らされて作られるお好み焼きはとっても美味しいです。

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「真心デイズ」
東広島市西条下見5-5-42
電話082-421-2209


お好み 真心デイズお好み焼き / 西条駅東広島駅
昼総合点★★★★ 4.5

【せと】(東広島市西条)生卵が特徴の肉玉そば

今日は久しぶりに東広島市西条にある「せと」に行きました。
水菜があるか聞いたところ残念ながら品切れでした。水菜を乗せたお好み焼きがお気に入りなのですが、暑くなると水菜が取れなくなるので品切れのことが増えます。
最もオーソドックスな肉玉そばにしました。
なんと言っても特徴的なのが中央に生卵が乗っていること。
生卵が苦手な方は焼いてもらうことも出来ますよ。

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生卵の食べ方は人それぞれですが、鉄板で焼いて食べるもよし、お好み焼きの上で混ぜるもよしです。
僕はだいたい焼いて食べるのですが今回は生卵を潰してお好み焼きの上に混ぜて食べました。
そばに鰹だしがかかっているのと、キャベツが細くカットされているのでしっとりとして美味しいです。
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「お好み焼き せと」
東広島市西条町御薗宇5049-5 (東広島市立松賀中学校入り口近く)
電話082-421-5199
定休日:月曜日


せとお好み焼き / 西条駅東広島駅
昼総合点★★★★ 4.5

【一銭屋】(東広島市西条)青ねぎトッピングお好み焼き

今日は東広島市西条にある「一銭屋」に行きました。
もう何年前になるでしょうか、場所はすぐ近くですが移転する前に行ったことがあるお好み焼き店です。
もちろん移転後は初めてになります。
店内の座敷のテーブルにも鉄板が付いているので熱々のお好み焼きを食べることが出来ます。
そうそう、広島のお好み焼きだけでなく関西のお好み焼きもされているようです。

肉玉そばダブルの青ねぎトッピングにしました。

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テーブルに鰹節の粉末、青のりが置いてありますので振りかけました。
味に深みが出て、香りも良くなりますね。
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「一銭屋」
東広島市西条西本町12-25
電話082-424-5820

お好み焼 壱銭屋お好み焼き / 西条駅
昼総合点★★★☆☆ 3.1

【おおにし八本松店】(東広島市八本松)関西風と広島風のお好み焼き

今日は東広島市八本松にある「おおにし 八本松店」に行きました。
以前、風の街というお店があった場所にあります。
週末の夜だけあって結構賑わっています・・・というか満席です。
入り口に、名前を書くプレートがあったので名前を書いて待つこと十数分・・・。
その間店員さんから一言も無くて待ちぼうけ。

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ようやく案内されました!
関西風お好み焼きと広島風お好み焼きを注文しました。
たまには関西風のサクッとした食感のお好み焼きが恋しくなりますね。

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関西風でもソバを入れないと気が済みません(笑)
たっぷりとソースを塗って出来上がり。

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広島風は肉玉そばダブルに青ねぎトッピングにしました。
ソースはほとんど掛かっていなかったので自分でかけました。
青ねぎも別の容器で出てきたので自分でトッピングしました。

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このお店の大きな特徴は3種類のソースでしょう。
甘旨ソースと甘濃ソースは「おおにしオリジナルソース」と書いてありました。
味としてはカープソースに近い感じですね。
超激辛ソースは岡山県のメーカーが作っているもので名前の通り結構辛かったです。

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「おおにし 八本松店」
東広島市八本松東6-1-15
電話082-427-3619


おおにし 八本松店お好み焼き / 八本松駅
夜総合点★★★☆☆ 3.0

【和家】(東広島市西条)ねばねばスペシャルお好み焼き

今日は東広島市西条にある「和家(わがや)」に行きました。
JR西条駅から徒歩5分くらいの場所にあり昨年オープンしたお店なので新しくメニューも変わり種があります。

以前の記事ですが、こんなお好み焼きもありますよ。
チーズスペシャル【和家】(東広島市西条)

出汁をかけながら食べるお好み焼き【和家】

今回は「ねばねばスペシャル」というお好み焼きにしました。
黄身、納豆、山芋、オクラが乗っています。

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ねばねばスペシャルだけあってトロトロです。
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トッピングをどのように食べるかは人それぞれでしょうね。
僕はあまり混ぜ混ぜしない派なんですが、これだけネバネバトッピングが集合していたら混ぜた方がいいでしょう~って思いましたので混ぜました。味は納豆の主張が強いです。
納豆のトッピングはお好み焼きに良くあうと思います。

使われているソバも細麺で柔らかく全体的にふんわりしたお好み焼きになっています。
磯野製麺のようなコシの強いソバも美味しいですが、このソバも美味しいです。

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「お好み焼と鉄板焼 和家(わがや)」
東広島市西条栄町3-12
電話082-490-5777

お好み焼と鉄板焼 和家居酒屋 / 西条駅
昼総合点★★★★ 4.1

【ちどり】(東広島市八本松)肉玉そば青ねぎトッピング

今日は東広島市八本松にあるお好み焼き店「ちどり」に行きました。
席はほぼ満席でしたがカウンターがかろうじて空いていたのでラッキーでした。

シンプルに肉玉そば(ダブル)に青ねぎをトッピングしてもらいました。
麺は磯野製麺で見た目も中太で存在感がありますね~
トッピングした青ねぎと一緒にお好み焼きを食べると美味しいですよ。
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「お好み焼き ちどり」
東広島市八本松東6-1-7
電話082-428-2738


お好み焼き ちどりお好み焼き / 八本松駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

チーズスペシャル【和家】(東広島市西条)

今日は約1ヶ月ぶりに東広島市西条にあるお好み焼き店「和家(わがや)」に行きました。
前回はソースをかけずに出汁で食べるお好み焼きにしたので今回は通常のお好み焼きにしようと思いながらメニューを見ると「チーズスペシャル」の文字が飛び込んできました・・・。
はい、チーズの誘惑に負けました(笑)

過去記事:
出汁をかけながら食べるお好み焼き【和家】

メニューによると3種類のチーズを使われているようです。
お好み焼きを包むようにチーズがかけてあり、鉄板にこぼれたチーズがグツグツとしている様子が美味しそうです。
上に乗っているのはチーズを鉄板上でカリカリにして丸めた状態のチーズです。
このスタイルって西条の〇〇とよく似ているなぁって思いつつ食べました。
ソバが柔らかくて美味しい。
ソースはうっすらと塗ってある程度なのでチーズの味が強くチーズを堪能することが出来ました。

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「お好み焼と鉄板焼 和家(わがや)」
東広島市西条栄町3-12
電話082-490-5777

お好み焼と鉄板焼 和家居酒屋 / 西条駅
昼総合点★★★★ 4.1

オリジナルピリ辛ソースが美味いお好み焼き【安芸ノ屋】

東広島市西条寺家(じけ)にあるお好み焼き店「安芸ノ屋」に行きました。
オープンしてまだ1年も経っていない新しいお好み焼き屋さんでお店の前を通ることがあってもなかなか行く機会がありませんでした。場所は寺家のカレー店CoCo壱番屋の道路向かいになります。
店内はテーブル席と座敷(掘りごたつ式)があり、どの席でも鉄板でお好み焼きを食べることができます。
ソバは磯野製麺のを使われているようです。
焼き方が麺パリかそうでないかを選ぶことが出来るようなので、ノーマルにしました。
ソースはオタフクなんですが唐辛子をブレンドしたオリジナルソースを使用したメニューがあったのでそれにしました。

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麺パリも美味しいですが水分多めの磯野製麺のソバはモチッと感が増して美味しいです。
オリジナルソースは僕には程よい辛さでした。激辛ではありません。
上にかかっているソースのみなので若干通常の価格と比べると割高かなぁって感じてしまいました。
それでも通常の肉玉そばが650円というのは十分安いと思いますし価格以上の美味しさは間違いありません。
また近々再訪してみたいと思いました。
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「安芸ノ屋」
東広島市西条町寺家4745
電話082-421-4290

安芸ノ屋
お好み焼き / 西条駅
夜総合点★★★☆☆ 3.3

西条下見のお好み焼き【真心デイズ】

関西出張から戻ってきて夕食は東広島市西条下見にある「真心デイズ」に行きました。
お好み焼き店で21時以降も営業のお店って少ないのですが営業されている真心デイズ。
夜に行くことは少ないですが嬉しいですね。
普段は府中焼きを食べることが多いのですが、肉玉そばダブルにしました。

じっくりと蒸らされたキャベツは甘みが増してとても美味しいです。
府中焼きの麺パリも美味しいですが、通常の広島のお好み焼きも美味しいですね。

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「真心デイズ」
東広島市西条下見5-5-42
電話082-421-2209


お好み 真心デイズお好み焼き / 西条駅東広島駅
昼総合点★★★★ 4.5
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