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  • 広島市西区天満町【武酉】納豆トッピングお好み焼き

    今日は広島市西区天満町にある「鉄板焼・お好み焼 武酉」に行きました。美味しいから行ってみて!と教えてもらったお好み焼き屋さんになります。僕が大好きだった「ひらたラーメン」が同じ区画にあった場所です。しょっちゅう近くに来ていたのに今回初めてです。 カウンター席のみ鉄板で食べることが出来、座敷にあるテーブルではお皿で食べるようになるようです。カウンターは埋まっていたので座れないかな?と思いましたが...

    2016/01/28

    お好み焼き(広島市西区)

  • ひらたラーメン閉店・・・

    広島市西区天満町にある「ひらたラーメン」が閉店していました。 前回5月に行った時におじさんの体調が悪そうだったのでその影響かもしれません・・・。 「ひらたラーメン」は空港通りの南観音にあった時代、僕がまだ子供だったころから親に 連れられて行っていたラーメン屋さんで、間違いなく僕が最も通ったラーメン屋さんになります。 この2か月弱の間にお店を閉められて、今どうされているのかすごく気になります・・・。  ...

    2014/07/25

    ラーメン(広島県)

  • ひらたラーメン「塩バターラーメン」

    今日は広島市西区天満町にある「ひらたラーメン」に行きました。 毎日寒い日が続いておりますが熱々のラーメンが恋しくなりますね。 気分を変えて「塩味」にしました。 もちろんバターをトッピングして塩バターラーメンにしました。 チャーシューも増量です♪ 塩加減が絶妙でとっても美味しかったです。  「ひらたラーメン(旧 南観音店)」 広島市西区天満町6-15 (広電の天満町電停から徒歩1分) サッポロラーメン ひらた ...

    2014/02/13

    ラーメン(広島県)

  • ひらたラーメン「醤油バターラーメン」

    今日は広島市西区天満町にあるとっても美味しい「ひらたラーメン」に行きました。 いやぁ、すごい久々で前回食べに行ってから2か月以上経過していました・・・。 近くまで通っていたのですがタイミングが合いませんでした。 ラーメン醤油味・塩味・味噌味・つけ麺(味噌ベース)があります。 どの味も完成度が非常に高いのですが、僕は9割以上「醤油バターラーメン」にしています。 野菜・チャーシュー・麺大盛の最強バージョンで...

    2014/01/20

    ラーメン(広島県)

  • お好み焼き「晴屋(はれや)」

    今日は広島市西区観音町にある「鉄板焼 晴屋(はれや)」に行きました。 観音町ですが天満町との境になる辺りになります。 最初は天満町の「ひらたラーメン」に行くつもりでしたが近くのコインパーキングが満車で ウロウロしていたらこの「晴屋」を発見しました。 ひらたラーメンから徒歩30秒くらいしか離れていない場所にあります。 駐車場は2台分あります。 オーソドックスに肉玉そばダブルにしました。 見た目は・・・ソバがバ...

    2013/12/26

    お好み焼き(広島市西区)

  • ひらたラーメン「醤油バターラーメン」(2013年11月1日訪問)

    今日は広島市西区天満町にある「ひらたラーメン」に行きました。いつもの醤油バターラーメンに 野菜とチャーシューを大盛りにしてバターをトッピングしました。 このキャベツとスープがよく合うんですよね。札幌ラーメンのお店なので味噌ラーメンも根強い人気があります。僕は醤油が好きなのですがその他、塩ラーメン、つけ麺(辛くない味です)があります。これから寒くなってくると野菜たっぷりのラーメンがますます美味しくなり...

    2013/11/01

    ラーメン(広島県)

  • ラーメン「蔵造」スペシャル塩ラーメン

    今日は広島市安佐南区にある「蔵造」に行きました。 国道54号縁沿いにあり緑井と八木の境の場所にあります。かなり昔に来たことがあるような記憶もありますがはっきりとしません。ここは味噌ラーメンメインのラーメン屋さんですが、「スペシャル塩ラーメン」にしてみました。ひらたラーメン流にバターもトッピング。 メニューを見たときはチャーシューのインパクトが凄かったのですが、現物はそうでもないかも。豪快に飾るよりも熱...

    2013/10/23

    ラーメン(広島県)

  • 札幌ラーメン「純連 東京店」

    東京初日の夜はラーメンにしました。当初、ラーメン二郎は外せないと思っていましたが行ったお店がなんと閉店していたので、美味しいとおすすめしてもらった「純連」というお店に行きました。場所は高田馬場になります。  札幌ラーメンということで味噌ラーメンだぁ!って思いましたが醤油ラーメンにしてしまいました。もちろんバタートッピングです。広島にある札幌ラーメンの「ひらたラーメン」でいつも醤油を食べているか...

    2013/07/20

    ラーメン(広島県以外)

  • 醤油バターラーメン「ひらたラーメン」(天満町)

    広島市西区の天満町にある「ひらたラーメン」で餃子と醤油バターラーメンを食べました。 麺中盛、チャーシュー増し、野菜増しにバターをトッピングしております。 最近は仕事の関係で1カ月に1回くらいしか食べていません・・・。 たまに食べてみると美味いなと思う。 スープは醤油、塩、味噌どれも美味しくて好みで選べばいいと思います。 最近はスープの種類を選ぶことが出来るお店も少ないように思います。 僕は醤油が圧倒的に多...

    2012/11/20

    ラーメン(広島県)

  • 屋台で食べられる美味しい餃子【屋台安兵衛】(高知市)

    「屋台安兵衛」に行きました。葉牡丹→明神丸→Cafe du glaceに行き、 いよいよ最後の締めとなりました。 ここの餃子は絶品とのこと。 高知市内に屋台があるとは知りませんでした。 ビールと餃子を食べました。表面がカリカリですごく美味しかったです。 僕の愛するひらたラーメンの餃子に匹敵します!! あまりに満腹になったので残りは持ち帰りしました。 冷えても美味しい餃子でした。   お客さんも多くていい雰囲気です。 ...

    2011/03/15

    お出かけ(中国・四国)

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広島市西区天満町【武酉】納豆トッピングお好み焼き

お好み焼き(広島市西区)
今日は広島市西区天満町にある「鉄板焼・お好み焼 武酉」に行きました。
美味しいから行ってみて!と教えてもらったお好み焼き屋さんになります。
僕が大好きだった「ひらたラーメン」が同じ区画にあった場所です。
しょっちゅう近くに来ていたのに今回初めてです。

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カウンター席のみ鉄板で食べることが出来、座敷にあるテーブルではお皿で食べるようになるようです。
カウンターは埋まっていたので座れないかな?と思いましたが何とか座ることができて良かったです。
ノーマルに肉玉そばにしようかなと思いましたが「納豆」が目に入り納豆トッピングにしてもらいました。
生地をちょっと大きめに作られふんわりとした生地でキャベツ全体を包むようにひっくり返されます。
一般的なお好み焼き店よりも大きく包まれているので、これはキャベツがじっくりと蒸らされると期待が高まりました。

ソバにはガーリックパウダーと油を投入し麺パリになりました。
キャベツの蒸らしの時間も十分で最後に納豆を上からかけられました。
納豆とお好み焼きは結構相性が良くて僕の好きなトッピングなのですが、この武酉さんの納豆はタレ多めみたいな感じで見た目もとっても良かったです。

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麺は茹で麺で麺のパリッと感としっとりキャベツが美味しかったです。
これは再訪して他のトッピングも試してみたくなりました。

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「武酉」
広島市西区天満町6-12
電話082-233-9363

武酉お好み焼き / 観音町駅西観音町駅天満町駅
昼総合点★★★★ 4.0

ひらたラーメン閉店・・・

ラーメン(広島県)
広島市西区天満町にある「ひらたラーメン」が閉店していました。
前回5月に行った時におじさんの体調が悪そうだったのでその影響かもしれません・・・。
「ひらたラーメン」は空港通りの南観音にあった時代、僕がまだ子供だったころから親に
連れられて行っていたラーメン屋さんで、間違いなく僕が最も通ったラーメン屋さんになります。
この2か月弱の間にお店を閉められて、今どうされているのかすごく気になります・・・。
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ひらたラーメン「塩バターラーメン」

ラーメン(広島県)
今日は広島市西区天満町にある「ひらたラーメン」に行きました。
毎日寒い日が続いておりますが熱々のラーメンが恋しくなりますね。
気分を変えて「塩味」にしました。
もちろんバターをトッピングして塩バターラーメンにしました。
チャーシューも増量です♪
塩加減が絶妙でとっても美味しかったです。
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「ひらたラーメン(旧 南観音店)」
広島市西区天満町6-15
(広電の天満町電停から徒歩1分)


サッポロラーメン ひらた 旧南観音店ラーメン / 観音町駅西観音町駅天満町駅
昼総合点★★★★★ 5.0

広島県のラーメン情報が満載です。

ひらたラーメン「醤油バターラーメン」

ラーメン(広島県)
今日は広島市西区天満町にあるとっても美味しい「ひらたラーメン」に行きました。
いやぁ、すごい久々で前回食べに行ってから2か月以上経過していました・・・。
近くまで通っていたのですがタイミングが合いませんでした。

ラーメン醤油味・塩味・味噌味・つけ麺(味噌ベース)があります。
どの味も完成度が非常に高いのですが、僕は9割以上「醤油バターラーメン」にしています。
野菜・チャーシュー・麺大盛の最強バージョンです。
全部大盛にすると高くなりますがすごいボリュームです。
スープにチャーシューと野菜の旨味が溶け出して、それにバターがいいアクセントになります。
今日は食べませんでしたが餃子も美味しいです。
持ち帰りしてもいいくらいです(笑)
1月中旬にしてようやく今年初のひらたラーメンを食べることができ大満足でした。

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「ひらたラーメン(旧 南観音店)」
広島市西区天満町6-15
(広電の天満町電停から徒歩1分)


サッポロラーメン ひらた 旧南観音店ラーメン / 観音町駅西観音町駅天満町駅
昼総合点★★★★★ 5.0

お好み焼き「晴屋(はれや)」

お好み焼き(広島市西区)
今日は広島市西区観音町にある「鉄板焼 晴屋(はれや)」に行きました。
観音町ですが天満町との境になる辺りになります。
最初は天満町の「ひらたラーメン」に行くつもりでしたが近くのコインパーキングが満車で
ウロウロしていたらこの「晴屋」を発見しました。
ひらたラーメンから徒歩30秒くらいしか離れていない場所にあります。
駐車場は2台分あります。
オーソドックスに肉玉そばダブルにしました。
見た目は・・・ソバがバラバラしていて・・・お世辞には良いとは言えません。
しっかりとキャベツも蒸らされていて味はまずまずでした(ホッ)
鉄板料理・定食も提供されていて結構おいしそうでした。
もうちょっとお好み焼きにもトッピングに工夫があると面白いかもしれませんね。
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「鉄板焼 晴屋(はれや)」
広島市西区観音町16-32
電話082-548-1516

晴屋鉄板焼き / 観音町駅西観音町駅天満町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

ひらたラーメン「醤油バターラーメン」(2013年11月1日訪問)

ラーメン(広島県)
今日は広島市西区天満町にある「ひらたラーメン」に行きました。
いつもの醤油バターラーメンに 野菜とチャーシューを大盛りにしてバターをトッピングしました。
このキャベツとスープがよく合うんですよね。
札幌ラーメンのお店なので味噌ラーメンも根強い人気があります。
僕は醤油が好きなのですがその他、塩ラーメン、つけ麺(辛くない味です)があります。
これから寒くなってくると野菜たっぷりのラーメンがますます美味しくなりますね。
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「ひらたラーメン(旧 南観音店)」
広島市西区天満町6-15
(広電の天満町電停から徒歩1分)


サッポロラーメン ひらた 旧南観音店ラーメン / 観音町駅西観音町駅天満町駅
昼総合点★★★★★ 5.0

ラーメン「蔵造」スペシャル塩ラーメン

ラーメン(広島県)
今日は広島市安佐南区にある「蔵造」に行きました。
国道54号縁沿いにあり緑井と八木の境の場所にあります。
かなり昔に来たことがあるような記憶もありますがはっきりとしません。
ここは味噌ラーメンメインのラーメン屋さんですが、「スペシャル塩ラーメン」にしてみました。
ひらたラーメン流にバターもトッピング。
メニューを見たときはチャーシューのインパクトが凄かったのですが、現物はそうでもないかも。
豪快に飾るよりも熱々のスープの中に使っていた方がやはり美味い。
塩ラーメンは滅多に食べませんが美味しかったです。
次は味噌かなぁ。
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「蔵造」
広島市安佐南区緑井6-7-7
電話082-876-3453

蔵造ラーメン / 七軒茶屋駅梅林駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7

毎年恒例の「ラーメンWalker 広島2014」が発売されました。
広島県の注目のラーメン屋さんが多数紹介してあります。
お得なクーポンも付いて送料無料です。
【送料無料】ラーメンWalker(広島 2014)

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価格:680円(税込、送料込)

札幌ラーメン「純連 東京店」

ラーメン(広島県以外)
東京初日の夜はラーメンにしました。
当初、ラーメン二郎は外せないと思っていましたが行ったお店がなんと閉店して
いたので、美味しいとおすすめしてもらった「純連」というお店に行きました。
場所は高田馬場になります。
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札幌ラーメンということで味噌ラーメンだぁ!って思いましたが醤油ラーメンに
してしまいました。もちろんバタートッピングです。
広島にある札幌ラーメンの「ひらたラーメン」でいつも醤油を食べているから
比べたくなったからです。
スープは意外とあっさりしていました。
何よりこのチャーシューが美味しかったです。
少し厚めにスライスしてあって味も良かったです。
醤油も美味しかったですが次に機会があれば本場の味噌味にしたいと思います。
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「純連 (東京店)」
東京都新宿区高田馬場3-12-8  (高田馬場センタービル 1F)
電話03-5338-8533

さっぽろ純連 東京店ラーメン / 高田馬場駅下落合駅西早稲田駅
夜総合点★★★★ 4.0 

醤油バターラーメン「ひらたラーメン」(天満町)

ラーメン(広島県)
広島市西区の天満町にある「ひらたラーメン」で餃子と醤油バターラーメンを食べました。
麺中盛、チャーシュー増し、野菜増しにバターをトッピングしております。
最近は仕事の関係で1カ月に1回くらいしか食べていません・・・。
たまに食べてみると美味いなと思う。
スープは醤油、塩、味噌どれも美味しくて好みで選べばいいと思います。
最近はスープの種類を選ぶことが出来るお店も少ないように思います。
僕は醤油が圧倒的に多いですが、どの味を選んでもバターだけは必ずトッピングする
ようにしています。
価格は若干高めですがおススメのラーメンです。
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実は、ひらたラーメンの餃子もおススメです。
中は細かく刻んだ野菜がたっぷり入っていて美味しいですよ。
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「ひらたラーメン(旧 南観音店)」
広島市西区天満町6-15
(広電の天満町電停から徒歩1分)


サッポロラーメン ひらた 旧南観音店ラーメン / 観音町駅西観音町駅天満町駅
昼総合点★★★★★ 5.0

屋台で食べられる美味しい餃子【屋台安兵衛】(高知市)

お出かけ(中国・四国)
「屋台安兵衛」に行きました。葉牡丹→明神丸→Cafe du glaceに行き、 いよいよ最後の締めとなりました。
ここの餃子は絶品とのこと。
高知市内に屋台があるとは知りませんでした。
ビールと餃子を食べました。表面がカリカリですごく美味しかったです。
僕の愛するひらたラーメンの餃子に匹敵します!!
あまりに満腹になったので残りは持ち帰りしました。
冷えても美味しい餃子でした。

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お客さんも多くていい雰囲気です。
屋台で食べることって滅多にないですがまた行きたいと思います。

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「屋台安兵衛」
高知県高知市廿代町2  (江ノ口川沿い屋台)
電話088-882-3287

屋台安兵衛 餃子 / 高知橋駅蓮池町通駅高知駅前駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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