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記事一覧
  • 山口県柳井市にある味噌ラーメン専門店【みそ膳 柳井店】

    山口県柳井市にある「みそ膳 柳井店」に行きました。最初は近くのラーメン店に行く予定でしたが昼時間が終わっていて閉まっていたため、得意の食べログで検索・・・。せっかくなので行ったことがないお店にしようと思って柳井市内で探していたら味噌ラーメンのお店を見つけました。味噌ラーメンのお店って珍しいですよね。なんとなく札幌の気分だったので「札幌みそラーメン」にしました。そのほか、西京味噌の特製白みそラーメン...

    2020/07/06

    ラーメン(広島県以外)

  • ふんわり美味しい関西風お好み焼き【鉄板焼きレストラン 天空の館】

    山口県下関市長府にある「鉄板焼きレストラン 天空の館」に行きました。隣というか同敷地にある「HOTEL AZ」に泊まったので夕食に利用しました。お好み焼きの種類としては関西風のお店になるようです。各テーブルに鉄板が付いているので熱々のお好み焼きを食べることができ、これはポイントが高いですね。たちまちビールでひとり酒です。 お好み焼きが焼き上がるまでは牛すじ煮込みでビールを飲みました。 お好み焼きの...

    2020/06/28

    お好み焼き(広島県以外)

  • 山口県周南市【つけ麺専門店二代目YUTAKA】アゴだしつけ麺

    山口県周南市に行ってきました。徳山東インターチェンジのすぐ近くにある「つけ麺専門店二代目YUTAKA」で昼食。店構えはラーメン二郎を思わせるような黄色をベースにされています。お店の中にある券売機で食券を購入するのですが、今回は期間限定のアゴだしつけ麺にしてみました。飛魚出汁美味しいですからね。麺の量はたっぷりと400gにしました。 熱々の麺の上に黄身が乗っています。麺は太めでツルツルと喉越しと食感も良いです...

    2020/03/31

    ラーメン(広島県以外)

  • 周防大島の定食が美味しいお店【まきちゃん】じゃこ天が絶品!

    今日は山口県の周防大島に行ってきました。昼食は周防大島に来たらだいたい寄っているイリコ出汁が美味しいラーメン店「たちばなや」が休みだったため、「まきちゃん」に行きました。こちらではお好み焼きもされているようですがまだ食べたことがありません・・・。「まきちゃん」はかなり久々で2013年10月に来て以来になりました。今回もその時と同じでじゃこ天とうどんがセットになっている定食にしました。2013年の記事を見て頂...

    2020/03/02

    その他食べ物関係

  • 周防大島の美味しいジャム【ジャムズガーデン】

    みかん島や瀬戸内のハワイと呼ばれている山口県の周防大島にある「ジャムズガーデン」に行きました。この島に入るための橋に大型貨物船が10月22日にぶつかり、橋の通行やライフラインである水道管が破損して島内が断水になったりと大変な事態になりました。(2018年12月現在、水道は復旧、トラックも2t以上でも通行可能となっております)ジャムズガーデンでは地元の食材を中心とした美味しいジャムを作られています。金柑蜂蜜マ...

    2018/11/19

    お出かけ(中国・四国)

  • 山口県下松市【紅蘭】牛骨ラーメン

    山口県下松市に行きました。ここは牛骨ラーメンのお店が多いエリアなのですが、中でもお気に入りなのが「紅蘭(こうらん)」です。濃厚な牛骨スープが病みつきになる味で美味しい。 「紅蘭」 山口県下松市西豊井本町1190 電話0833-41-0750 中華そば 紅蘭 (ラーメン / 下松駅) 昼総合点★★★★☆ 4.5...

    2018/11/19

    ラーメン(広島県以外)

  • 山口県下関市【おかもと鮮魚店】刺身とイクラ丼が安くて美味い

    11月8日に山口県下関市に泊まりました。夕食はどこがいいかなぁとブラブラ探していると見かけた「おかもと鮮魚店」にすることにしました。鮮魚店がやっている居酒屋のようです。 鮮魚店というだけあって様々な海鮮が陳列されていて期待できます。店内はテーブル席が主体のようです。一人でお店に入りましたがぜんぜん気にならない雰囲気でした。ビールを注文したらお通しがやってきました。魚のあらが美味しい。 刺身盛り合わ...

    2018/11/08

    お店紹介(食べ物関係)

  • 山口県周南市【鶏そば カヲル】醤油ラーメン

    今日は山口県周南市にある「鶏そば カヲル」で昼食を食べました。JR徳山駅から徒歩5分くらいの場所にあります。前回は・・・と言っても昨年になるのですが塩ラーメンにしたので今回は醤油ラーメンにしてみました。そうそう、オーダーする時にもう一つの看板メニューのトマトラーメンが目に入りました。ちょうど今日は価格が普段よりも安い日だったので少し迷いましたが、結局定番系を先に食べて次回にトマトラーメンを食べることに...

    2018/11/08

    ラーメン(広島県以外)

  • 山口県周南市【つけ麺二代目YUTAKA(ゆたか)】つけ麺400g

    今日は山口県周南市に行ってきました。山陽自動車道の徳山東ICから車で2~3分の場所にある「つけ麺二代目YUTAKA(ゆたか)」で昼食を食べました。マックスバリューの隣にあり、ラーメン二郎を思わせるような黄色い看板が目印です。特製つけ麺400gを注文しました。讃岐うどんのように、麺とスープの温度を選ぶことが出来ます。僕は「ひやあつ」が好きですね。麺は冷たく、スープは熱く。冷たい麺はコシがでて食感が良いです。 さ...

    2018/08/08

    ラーメン(広島県以外)

  • 宇部市で見つけた美味しいお店【担々麺専門店 麺屋遊膳】

    今日は山口県出張です。昨日は下関市に宿泊して、豊浦町経由で宇部市にやってきました。ちょうど宇部インターチェンジ近くで食べログアプリを使ってお店を検索したところ、車で2~3分くらいの場所に気になるお店があったので行ってみました。「担々麺専門店 麺屋遊膳」というお店なんですが、お店紹介のページに掲載されていた手作り餃子が美味しそうだったのか決め手です。後からじっくりとページを見てみると中華料理で有名な...

    2018/08/02

    ラーメン(広島県以外)

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山口県柳井市にある味噌ラーメン専門店【みそ膳 柳井店】

ラーメン(広島県以外)
山口県柳井市にある「みそ膳 柳井店」に行きました。
最初は近くのラーメン店に行く予定でしたが昼時間が終わっていて閉まっていたため、得意の食べログで検索・・・。
せっかくなので行ったことがないお店にしようと思って柳井市内で探していたら味噌ラーメンのお店を見つけました。
味噌ラーメンのお店って珍しいですよね。
なんとなく札幌の気分だったので「札幌みそラーメン」にしました。
そのほか、西京味噌の特製白みそラーメン、八丁味噌の焦し黒みそラーメン、豚骨みそラーメンなどありました。


お店に入って分かったのですが「札幌ラーメン どさん子」の系列のラーメン店なんですね。
札幌ラーメンのどさん子に他地区の味噌ラーメンが食べられるコンセプトでしょうか!?

間も無く登場したラーメンはお約束のコーンが乗っています。
味噌ラーメンとコーンって相性がいいですよね。

個性的な味噌を楽しめるラーメンお店で味噌好きにはたまらないと思います。
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「みそ膳 柳井店」
山口県柳井市南町6-1-5
電話0820-22-7175

みそ膳 柳井店
ラーメン / 柳井駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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ふんわり美味しい関西風お好み焼き【鉄板焼きレストラン 天空の館】

お好み焼き(広島県以外)
山口県下関市長府にある「鉄板焼きレストラン 天空の館」に行きました。
隣というか同敷地にある「HOTEL AZ」に泊まったので夕食に利用しました。
お好み焼きの種類としては関西風のお店になるようです。
各テーブルに鉄板が付いているので熱々のお好み焼きを食べることができ、これはポイントが高いですね。
たちまちビールでひとり酒です。

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お好み焼きが焼き上がるまでは牛すじ煮込みでビールを飲みました。
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お好み焼きのこだわりについて掲示してありました。
小麦、塩麹、出汁・・・これは期待ができますね。

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お好み焼きにエビとソバを入れてもらいました。
広島人はお好み焼きにソバが入っていないと寂しくなってしまいます(笑)
焼き上がったお好み焼きはソースが塗っていない状態でカットしてある状態でやってきました。
エビがゴロゴロと見えるのが嬉しいですね。

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まずはソースをかけずに食べてみました。
美味しいお好み焼きはソースなしでも美味い。
これは全国どこのお好み焼きでも共通しているのではないかと思います。
生地から出汁の旨みを感じることが出来て美味しかったです。
続けて七味をかけて食べました。
出汁の旨みと七味のピリ辛がマッチして美味しい〜!!
最後にソースをかけて食べました。
ちょっと酸味のあるソースでこれも美味し。エビも8個くらい入っていました。
地元にあったら通ってしまうくらい予想以上に美味しいお好み焼きで良かったです。

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「鉄板焼きレストラン 天空の館」
山口県下関市長府八幡町2-6
電話083-245-7572

鉄板焼き レストラン 天空の館
お好み焼き / 長府駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8
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山口県周南市【つけ麺専門店二代目YUTAKA】アゴだしつけ麺

ラーメン(広島県以外)
山口県周南市に行ってきました。
徳山東インターチェンジのすぐ近くにある「つけ麺専門店二代目YUTAKA」で昼食。
店構えはラーメン二郎を思わせるような黄色をベースにされています。
お店の中にある券売機で食券を購入するのですが、今回は期間限定のアゴだしつけ麺にしてみました。
飛魚出汁美味しいですからね。
麺の量はたっぷりと400gにしました。

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熱々の麺の上に黄身が乗っています。
麺は太めでツルツルと喉越しと食感も良いです。

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アゴ出汁スープは結構塩分高めですが風味も良くて美味しかったです。
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「つけ麺専門店 二代目YUTAKA(ゆたか)」
山口県周南市久米3092-1
電話084ー33-8809

つけ麺専門店 二代目YUTAKA 周南店つけ麺 / 櫛ケ浜駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6

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周防大島の定食が美味しいお店【まきちゃん】じゃこ天が絶品!

その他食べ物関係
今日は山口県の周防大島に行ってきました。
昼食は周防大島に来たらだいたい寄っているイリコ出汁が美味しいラーメン店「たちばなや」が休みだったため、「まきちゃん」に行きました。こちらではお好み焼きもされているようですがまだ食べたことがありません・・・。

「まきちゃん」はかなり久々で
2013年10月に来て以来になりました。
今回もその時と同じでじゃこ天とうどんがセットになっている定食にしました。
2013年の記事を見て頂くと分かりますが、お皿が変わっている位で中身は変わっていませんでした。
あと、写真の写りが良くなっていますね。スマホのカメラの進化が良く分かります(笑)

瀬戸内の恵みとも言えるじゃこ天がとっても美味しかったです。
また寄ろうと思いました。

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「お好み焼まきちゃん」
山口県大島郡周防大島町大字土居1023-1
電話0820-73-0715

お好焼まきちゃんお好み焼き / 周防大島町その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.3 
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周防大島の美味しいジャム【ジャムズガーデン】

お出かけ(中国・四国)
みかん島や瀬戸内のハワイと呼ばれている山口県の周防大島にある「ジャムズガーデン」に行きました。
この島に入るための橋に大型貨物船が10月22日にぶつかり、橋の通行やライフラインである水道管が破損して島内が断水になったりと大変な事態になりました。
(2018年12月現在、水道は復旧、トラックも2t以上でも通行可能となっております)

ジャムズガーデンでは地元の食材を中心とした美味しいジャムを作られています。
金柑蜂蜜マーマレードとすももショコラジャムにしました。
ちなみにお店だけの限定販売なんですよ。

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山口県下松市【紅蘭】牛骨ラーメン

ラーメン(広島県以外)
山口県下松市に行きました。
ここは牛骨ラーメンのお店が多いエリアなのですが、中でもお気に入りなのが「紅蘭(こうらん)」です。
濃厚な牛骨スープが病みつきになる味で美味しい。

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「紅蘭」
山口県下松市西豊井本町1190
電話0833-41-0750


中華そば 紅蘭ラーメン / 下松駅
昼総合点★★★★ 4.5


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山口県下関市【おかもと鮮魚店】刺身とイクラ丼が安くて美味い

お店紹介(食べ物関係)
11月8日に山口県下関市に泊まりました。
夕食はどこがいいかなぁとブラブラ探していると見かけた「おかもと鮮魚店」にすることにしました。
鮮魚店がやっている居酒屋のようです。
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鮮魚店というだけあって様々な海鮮が陳列されていて期待できます。
店内はテーブル席が主体のようです。
一人でお店に入りましたがぜんぜん気にならない雰囲気でした。
ビールを注文したらお通しがやってきました。魚のあらが美味しい。
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刺身盛り合わせ(一人前)を注文。
これだけのボリュームがあって1,000円ですよ。安いですねぇ~。
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〆はイクラ丼にしました。
こちらもボリュームがあって美味しかったです。
揚げ物なども食べてみたかったのですが一人だと品数をオーダーするのにお腹いっぱいになってしまいました。
複数人で行くとシェアしながらもっと楽しめると思います。
しかも夜は23時までの営業なのもうれしいですね。
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「おかもと鮮魚店」
山口県下関市竹崎町2丁目7-4
電話083-232-8551

おかもと鮮魚店 居酒屋 / 下関駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9

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山口県周南市【鶏そば カヲル】醤油ラーメン

ラーメン(広島県以外)
今日は山口県周南市にある「鶏そば カヲル」で昼食を食べました。
JR徳山駅から徒歩5分くらいの場所にあります。
前回は・・・と言っても昨年になるのですが
塩ラーメンにしたので今回は醤油ラーメンにしてみました。
そうそう、オーダーする時にもう一つの看板メニューのトマトラーメンが目に入りました。
ちょうど今日は価格が普段よりも安い日だったので少し迷いましたが、結局定番系を先に食べて次回にトマトラーメンを食べることにしました。

運ばれてきた醤油ラーメンはスープが透き通っていて見た目からして美味しそうです。
玉子が丸々1個とチャーシュー、そしてメンマもたっぷりと入っていていい感じです。
見た目通りスープが美味しいです。
すっきりとしていますがうま味がたっぷりです。
麺もコシがあって美味しかったです。
そして、メンマ。柔らかくて美味しい~。

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最近、替玉と大盛は自粛していましたが替玉をオーダーしてしまいました(笑)
麺だけ食べてみましたがコシがあって美味しいです。

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「鶏そば カヲル」
山口県周南市栄町2-10
電話0834-34-0393

鶏そば カヲルラーメン / 徳山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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山口県周南市【つけ麺二代目YUTAKA(ゆたか)】つけ麺400g

ラーメン(広島県以外)
今日は山口県周南市に行ってきました。
山陽自動車道の徳山東ICから車で2~3分の場所にある「つけ麺二代目YUTAKA(ゆたか)」で昼食を食べました。
マックスバリューの隣にあり、ラーメン二郎を思わせるような黄色い看板が目印です。

特製つけ麺400gを注文しました。
讃岐うどんのように、麺とスープの温度を選ぶことが出来ます。
僕は「ひやあつ」が好きですね。麺は冷たく、スープは熱く。冷たい麺はコシがでて食感が良いです。

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さすが麺400gは食べ応えがあります。
もちろん最後はスープ割をしてもらいました。
つけ麺のスープに出汁を入れてもらって飲むのですが美味しかったです。
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「つけ麺専門店 二代目YUTAKA(ゆたか)」
山口県周南市久米3092-1
電話084ー33-8809

つけ麺専門店 二代目YUTAKA 周南店つけ麺 / 櫛ケ浜駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6

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宇部市で見つけた美味しいお店【担々麺専門店 麺屋遊膳】

ラーメン(広島県以外)
今日は山口県出張です。
昨日は下関市に宿泊して、豊浦町経由で宇部市にやってきました。
ちょうど宇部インターチェンジ近くで食べログアプリを使ってお店を検索したところ、車で2~3分くらいの場所に気になるお店があったので行ってみました。

「担々麺専門店 麺屋遊膳」というお店なんですが、お店紹介のページに掲載されていた手作り餃子が美味しそうだったのか決め手です。後からじっくりとページを見てみると中華料理で有名な陳健一氏のもとで修業経験のある店主のようです。

お店に入り、担々麺と餃子を注文しました。
担々麺ですが第一印象はゴマの香りとスープもゴマをしっかりと感じる濃厚な味で、胡麻好きとしてはたまりませんでした。中央部に乗っている挽肉をスープに混ぜながら食べました。
ほどよいピリ辛で暑い夏場には刺激があって体内から元気が出そうな感じがしました。

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穴あきのレンゲが標準でついています。
中華料理店でしたら別ですが、担々麺屋さんやラーメン屋さんで出てきたのってちょっと記憶にありません。
特に担々麺って挽肉など旨味たっぷりの具がたっぷりと入っているので、穴あきのレンゲがあると楽に食べることが出来ますよね、
こういうちょとしたサービスが嬉しいですね。

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続いて気になっていた手作り餃子。
写真で見た以上に美味しかったです。

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この看板が目印です。
余談ですが尾道ラーメンも提供されていて、気になったので次回はそれにしてみようと思いました・・・。

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「担々麺専門店 麺屋遊膳」
山口県宇部市大字上宇部下吉原2843-4
電話050-5593-7734
定休日:月曜日(祝日の場合火曜に振り替え)

麺屋遊膳担々麺 / 岩鼻駅宇部新川駅居能駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8

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