広島のタグが付いた記事 - 1ページ目｜旅人GENKIのぷらぷら日記

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【田の久総本店】牛すじ煮込みが入ったお好み焼き

広島市佐伯区のコイン通りにある「田の久五日市総本店」に行きました。コイン通りはお好み焼き店の激戦地域になっていますが、この「田の久」は老舗のお好み焼き店になります。お店は２階にあります。テーブル席と掘りごたつ式の座敷があり、どの席にも鉄板が付いているので熱々のお好み焼きを食べることが出来ます。お好み焼きのトッピングがたくさんあります。牛すじ煮込みが中に入っている「牛すじ焼き」にしました。ソバはも...

2021/07/03

お好み焼き（広島市佐伯区）
醤油豚骨ラーメンが美味い【与壱】

広島市西区三篠町にある「与壱」に行きました。JR横川駅から北方向に徒歩5〜6分の場所にあります。醤油豚骨ラーメンが美味しいお店として名前は聞いたことがありましたが今回初訪問になります。今日はあいにくの雨だったためか思ったよりも店外の行列は少なかったです。お店の前に大きめの屋根があるので、傘無しで待てたのが良かったです。店内入口に券売機があり購入します。注文はお昼限定定食の「ラーメン（大）とチャーめし（...

2021/06/18

ラーメン（広島県）
【やっぱりステーキ広島本通店】初めて行きました！！

広島市中区にある『やっぱりステーキ広島本通店』に初めて行きました。沖縄発祥のステーキチェーン店です。店名が「いきなりステーキ」と良く似ていますが全くの別会社です。１階と２階があり２階に案内されました。各テーブルに調味料が備えてあります。タレ、ドレッシング、胡椒、塩と結構豊富です。テーブルでタブレットを使って注文します。スープ、サラダ、ご飯は食べ放題でミスジ肉150gで1,000円とリーズナブルです。初め...

2021/06/12

お店紹介（食べ物関係）
井仁棚田とレヴォーグ

広島県山形郡安芸大田町にある「井仁棚田（いにたなだ）」に行きました。過去２回行ったことがあるのですが、今回レヴォーグで初めて行ってみました。国道191号線経由で井仁棚田に行きました。上の看板があるところに下のトンネルがあります。トンネル（隧道？）の名前はちょっと不明ですが車一台分の細い道で、なかなかの雰囲気です。棚田があるような山奥ですので、基本道路は狭いです。途中離合できないような場所もあります。...

2021/06/05

お出かけ（広島県）
【鉄板焼とお好み焼みしまや】スタミナ焼き

広島市南区上東雲にある、「鉄板焼お好み焼みしまや」に行きました。今回２回目の訪問になります。ニンニクチップと餅が入っているスタミナ焼きにしました。茹で麺特有の綺麗な断面です。餅は中に入っています。茹で麺なのでヘラで切った時に綺麗にまとまりよくブロックになり食べやすいです。お好み焼きとガーリック、餅を一緒に食べると美味しいです。ビールが飲みたくなります（笑）今はコロナ禍の対策の一環でアルコールの提...

2021/06/05

お好み焼き（広島市南区）
期待の新店！【鉄板焼とお好み焼みしまや】比治山小学校すぐ近く。

広島市南区上東雲町にある比治山小学校のすぐ目の前に新しいお好み焼き店がオープンしました。その名も「鉄板焼とお好み焼みしまや」。比治山小学校の正門の目の前ですが、お店の場所がちょっと分かりにくいですが、段原と国道２号線を結んでいる道路にセブンイレブンがあるのでそのブロックの裏側に位置します。将来的には駐車場も確保される計画があるそうですが、今のところは駐車場がないので、近隣のコインパーキングを利用...

2021/06/02

お好み焼き（広島市南区）
SPAM入りお好み焼きshoshoの「まり焼ぎ」

広島市南区西旭町にある『鉄板小屋 shosho』。店名の通りお店の外観は山小屋そのものです。ここでお気に入りは豚のバラ肉の代わりにSPAM（スパム）が使われているお好み焼きで、その名も「まり焼ぎ」です。こういうお店の独自メニューのお好み焼き好きです。お店のカウンター隣にSPAMの缶が並べてあります。なかなかのインパクトがありますね。麺はデフォルトの茹で細麺のほか、蒸し麺の太麺、ピリ辛麺、うどんなどを選ぶことが出...

2021/05/20

お好み焼き（広島市南区）
【廣島田村商店】肉玉そばダブルネギ乗せ

今日は広島市安佐北区白木にある「廣島田村商店」に行きました。昨年オープンしたお好み焼き屋さんで今回3回目の訪問です。山の中の道沿いにあってちょっと不便な場所にありますが、40分車を飛ばしてやってきました。お店の前でレヴォーグと記念撮影。お店はテーブル席も全て鉄板が備え付けられているので熱々の状態で食べることが出来ます。これは嬉しいポイントですよね。今回は肉玉そばダブルに青ネギをトッピングしてもらいま...

2021/04/29

お好み焼き（広島市安佐北区）
【麺屋会心の一振り】海老と塩ラーメン

先日オープンしたラーメン店「麺屋会心の一振り」に行ってきました。国泰寺高校のすぐ近くで、「あるいていこう」と同じ区画にあります。駐車場はないので、車の方は隣の立体駐車場やコインパーキングを利用してください。ラーメンのメニューは塩、海老と塩、ピリ辛の塩の3種類ありました。麺は太麺と細麺を選べます。麺は太麺にして、海老と塩ラーメンの大盛りを注文しました。しばらくして、手違いで普通盛りで作ってしまったの...

2021/04/28

ラーメン（広島県）
山創の牡蠣ラーメン

広島市安芸区阿戸にある山創に行きました。期間限定の牡蠣ラーメンを食べました。...

2021/02/28

ラーメン（広島県）

【田の久総本店】牛すじ煮込みが入ったお好み焼き

2021/07/03

広島市佐伯区のコイン通りにある「田の久五日市総本店」に行きました。
コイン通りはお好み焼き店の激戦地域になっていますが、この「田の久」は老舗のお好み焼き店になります。
お店は２階にあります。
テーブル席と掘りごたつ式の座敷があり、どの席にも鉄板が付いているので熱々のお好み焼きを食べることが出来ます。

お好み焼きのトッピングがたくさんあります。
牛すじ煮込みが中に入っている「牛すじ焼き」にしました。
ソバはもちろんダブルです。

パッと見は通常の肉玉そばにネギがかけてある感じですね。
見て思い出しました。
田の久のお好み焼きは紅生姜が乗っていましたよ。

中に牛スジ煮込みが入っています。
思ったよりもたっぷりと入ってます。
牛スジが入っているって神戸のお好み焼きみたいですよね。

牛スジの相性は抜群で美味しかったです。
これはもうビール必須の味ですね。

「田の久　五日市総本店」
広島市佐伯区五日市中央2-1-35
電話082-921-5399

田の久総本店（お好み焼き / 佐伯区役所前駅、楽々園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

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ジャンル：グルメ
テーマ：広島のお好み焼き

醤油豚骨ラーメンが美味い【与壱】

2021/06/18

ラーメン（広島県）

広島市西区三篠町にある「与壱」に行きました。
JR横川駅から北方向に徒歩5〜6分の場所にあります。
醤油豚骨ラーメンが美味しいお店として名前は聞いたことがありましたが今回初訪問になります。
今日はあいにくの雨だったためか思ったよりも店外の行列は少なかったです。
お店の前に大きめの屋根があるので、傘無しで待てたのが良かったです。

店内入口に券売機があり購入します。
注文はお昼限定定食の「ラーメン（大）とチャーめし（小）」にしてみました。
店内に五島列島の塩を使っていると張り紙がありました。
塩にこだわっているお店って期待できますよね。
やってきたラーメンはもやし、ネギ、チャーシューがトッピングされています。
広島の昔ならがの醤油豚骨スープです。
豚骨が入っていますがクセもなく万人受けする味だと思います。
醤油豚骨スープ好きな僕としては大満足の一杯で美味しかったです。

「チャーめし」は白ごはんにチャーシューが乗っています。
食べ方としてはラーメンスープをレンゲで３杯程度かけるみたいですね。
途中でちょっと汁だくにしたところ最高に美味しかったです。

「ラーメン　与壱」
広島市西区三篠町2-10-2
電話080-1914-2676

らーめん与壱（ラーメン / 横川駅、横川駅、三滝駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4

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ジャンル：グルメ
テーマ：ラーメン

【やっぱりステーキ広島本通店】初めて行きました！！

2021/06/12

お店紹介（食べ物関係）

広島市中区にある『やっぱりステーキ広島本通店』に初めて行きました。
沖縄発祥のステーキチェーン店です。店名が「いきなりステーキ」と良く似ていますが全くの別会社です。
１階と２階があり２階に案内されました。

各テーブルに調味料が備えてあります。
タレ、ドレッシング、胡椒、塩と結構豊富です。
テーブルでタブレットを使って注文します。
スープ、サラダ、ご飯は食べ放題でミスジ肉150gで1,000円とリーズナブルです。
初めてだったのでとりあえず150gにしてみました。

ご飯は白米と黒米と選ぶことが出来ます。
ご飯とサラダとスープは自分で取りに行くシステムですが、感染症対策のため都度手袋を付けるように促されます。

ミスジ肉150gがやってきました。
熱々の溶岩石で焼きながら食べるよです。

タレはいろいろあったけど「塩」で食べるのが一番美味しかったかも。
塩が美味しいってことは美味しい肉だってことでしょうね。
次来る時は300gにしようと思いました（笑）

「やっぱりステーキ　広島本通店」
広島市中区本通４−３
電話082-545-0301

やっぱりステーキ広島本通店（ステーキ / 立町駅、本通駅、紙屋町東駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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ジャンル：グルメ
テーマ：こんな店に行ってきました

井仁棚田とレヴォーグ

2021/06/05

お出かけ（広島県）

広島県山形郡安芸大田町にある「井仁棚田（いにたなだ）」に行きました。
過去２回行ったことがあるのですが、今回レヴォーグで初めて行ってみました。
国道191号線経由で井仁棚田に行きました。

上の看板があるところに下のトンネルがあります。
トンネル（隧道？）の名前はちょっと不明ですが車一台分の細い道で、なかなかの雰囲気です。

棚田があるような山奥ですので、基本道路は狭いです。
途中離合できないような場所もあります。
それでも井仁棚田に到着した時の感激と言いますが、この風景を見るためならぜひ行ってもらいたいなと思います。
一番綺麗なのは田植え直前の水が張られた状態か、田植え直後の苗がまだ細い時期は、田んぼが鏡のようになり本当に綺麗です。

別の角度からの写真です。
以前来た時よりも休耕田（田植えがされていない田）が増えたように感じました。
急斜面のこの土地で稲作を続けられていることに本当に頭が下がります。

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ジャンル：地域情報
テーマ：広島

【鉄板焼とお好み焼みしまや】スタミナ焼き

2021/06/05

お好み焼き（広島市南区）

広島市南区上東雲にある、「鉄板焼お好み焼みしまや」に行きました。
今回２回目の訪問になります。
ニンニクチップと餅が入っているスタミナ焼きにしました。

茹で麺特有の綺麗な断面です。
餅は中に入っています。茹で麺なのでヘラで切った時に綺麗にまとまりよくブロックになり食べやすいです。
お好み焼きとガーリック、餅を一緒に食べると美味しいです。
ビールが飲みたくなります（笑）
今はコロナ禍の対策の一環でアルコールの提供は行われていません。

ソースはオタフクソースを使われていています。
食後はお口直し用のフルーツ（ぶどう）が出てきました。
お好み焼きを食べた後の口の中がさっぱりとしてこれは嬉しいサービスです。

トイレには除菌済みステッカーが貼ってありました。
綺麗なトイレでしっかり除菌までしてもらうのは気持ちよく使えますね。

今のところ駐車場はないので近くのコインパーキングを利用されたら良いと思います。
テイクアウトにも対応されているので家や職場で食べるのもいいかもしれませんね。

今日は愛車レヴォーグで行きました。
デジタル液晶メーターで地図の表示も出来ます。

「みしまや」の場所は比治山小学校の正門のところになります。

「鉄板焼とお好み焼　みしまや」
広島市南区上東雲町８−８
電話：082-909-2010
定休日：日曜日
営業時間：11時〜14時、17時〜22時

みしまや（お好み焼き / 段原一丁目駅、比治山下駅、天神川駅）
昼総合点★★★★☆ 4.1

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ジャンル：グルメ
テーマ：広島のお好み焼き

期待の新店！【鉄板焼とお好み焼みしまや】比治山小学校すぐ近く。

2021/06/02

お好み焼き（広島市南区）

広島市南区上東雲町にある比治山小学校のすぐ目の前に新しいお好み焼き店がオープンしました。
その名も「鉄板焼とお好み焼みしまや」。
比治山小学校の正門の目の前ですが、お店の場所がちょっと分かりにくいですが、段原と国道２号線を結んでいる道路にセブンイレブンがあるのでそのブロックの裏側に位置します。
将来的には駐車場も確保される計画があるそうですが、今のところは駐車場がないので、近隣のコインパーキングを利用されたら良いと思います。

お店の雰囲気は男女問わず気軽に入れる雰囲気で店内も綺麗です。
カウンターとテーブル２つとアットホームなサイズのお店ですが、テーブルにも鉄板が備え付けられているので、鉄板焼きやお好み焼きを熱々の状態で楽しむことが出来ると思います。
どの席でも鉄板で食べられるのってすごくポイントが高いと思います。

ネギと海鮮が大好きな僕にぴったりな「みしまやデラックス」という名前のお好み焼きにしました。
エビ、イカ、イカ天、大葉、ネギがトッピングされている贅沢なお好み焼きです。
もちろんソバはダブルです（笑）
ネギ以外は中に入っています。ネギは太く瑞々しいです。
上に乗せてもらった方が写真映えしますが、より美味しく食べられるという選択を選ばれたのは、店主のこだわりのようです。

全体的にダシが効いていて、どこをカットしても海鮮がゴロゴロと出てきます。
広島のお好み焼きの大切なキャベツもしっかりと蒸らされていて美味しかったです。
ソバは茹で麺で麺パリ系でした。

食べ終わった後にお口直しようにフルーツが出てきました。
飴やガムでも嬉しいのですが、口の中がさっぱりとしてすごく良かったです。
何百軒もお好み焼き屋さんに行っていますが、フルーツが出てきたお店は記憶になく、この心遣いが嬉しいですね。
緊急事態宣言の影響でしばらくはメニューを絞っての営業をされていますが、鉄板焼きも期待が膨らみました。

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ジャンル：グルメ
テーマ：広島のお好み焼き

SPAM入りお好み焼きshoshoの「まり焼ぎ」

2021/05/20

お好み焼き（広島市南区）

広島市南区西旭町にある『鉄板小屋 shosho』。
店名の通りお店の外観は山小屋そのものです。
ここでお気に入りは豚のバラ肉の代わりにSPAM（スパム）が使われているお好み焼きで、その名も「まり焼ぎ」です。
こういうお店の独自メニューのお好み焼き好きです。

お店のカウンター隣にSPAMの缶が並べてあります。
なかなかのインパクトがありますね。

麺はデフォルトの茹で細麺のほか、蒸し麺の太麺、ピリ辛麺、うどんなどを選ぶことが出来ます。
麺を変えるだけでもずいぶんと変わりますので食べ比べてみると面白いと思います。
今回は細麺にしました。
SPAMは鉄板で軽く焼いてから投入されます。
キャベツも時間をかけてじっくりと蒸らされるので甘みが出ていて美味しいです。

茹で麺の良いところはお好み焼き自体がもっちりと一体感が出てヘラでも食べやすいことです。
ヘラを使うのが苦手な方は茹で麺を選ばれたらいいと思います。
SPAMの旨味が広がったオリジナルなお好み焼きを堪能することができました。

「鉄板小屋 shosho」
広島市南区西旭町5-10
電話080－6322－8022
定休日：火曜日

鉄板小屋 shosho （お好み焼き / 広大附属学校前駅、皆実町二丁目駅、皆実町六丁目駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

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ジャンル：グルメ
テーマ：広島のお好み焼き

【廣島田村商店】肉玉そばダブルネギ乗せ

2021/04/29

お好み焼き（広島市安佐北区）

今日は広島市安佐北区白木にある「廣島田村商店」に行きました。
昨年オープンしたお好み焼き屋さんで今回3回目の訪問です。
山の中の道沿いにあってちょっと不便な場所にありますが、40分車を飛ばしてやってきました。
お店の前でレヴォーグと記念撮影。

お店はテーブル席も全て鉄板が備え付けられているので熱々の状態で食べることが出来ます。
これは嬉しいポイントですよね。
今回は肉玉そばダブルに青ネギをトッピングしてもらいました。
まず見た目がとっても綺麗ですね。

ソースはオタフクソースで薄く掛けてあります。
僕のお気に入りのポイントはキャベツがとにかく甘くて美味しいこと、ソバは磯野製麺を使われているんですが麺パリではなくすごいモチモチになっていて美味しいです。

ゴールデンウィークの予定がありました。
自粛が続いている連休ですが近場の美味しいお好み焼きを食べて元気を出したいですね。
ちょっと不便な場所にありますが頑張ってもらいたいお好み焼き屋さんです。

「廣島田村商店」
広島市安佐北区白木町志路3042-1
電話082ー828ー2128

廣島田村商店（お好み焼き / 安佐北区）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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ジャンル：グルメ
テーマ：広島のお好み焼き

【麺屋会心の一振り】海老と塩ラーメン

2021/04/28

ラーメン（広島県）

先日オープンしたラーメン店「麺屋会心の一振り」に行ってきました。
国泰寺高校のすぐ近くで、「あるいていこう」と同じ区画にあります。駐車場はないので、車の方は隣の立体駐車場やコインパーキングを利用してください。

ラーメンのメニューは塩、海老と塩、ピリ辛の塩の3種類ありました。
麺は太麺と細麺を選べます。
麺は太麺にして、海老と塩ラーメンの大盛りを注文しました。
しばらくして、手違いで普通盛りで作ってしまったので作り替えますと店員さんに言われたので普通で良いのでそのまま出してもらいました。ライスも注文していたので糖質を控えることが出来て良かったかもしれません（笑）

太麺は平く縮れています。
結構珍しい麺です。
スープは貝と昆布の出汁で美味しいのですが結構さっぱりとした味付けです。
ただ、海老の味はよく分かりませんでした。
麺を食べた後にライスを投入しました。
スープとの相性が良くて美味しかったです。ネギなどの薬味と七味唐辛子を振り掛けたらもっと完成度が高まると思います。
また再訪してみようと思います。