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コオロギトッピングお好み焼き【峠道（たおたお）】

廿日市市にあるお好み焼き店「峠道（たおたお）」に行きました。廿日市市の宮内から佐伯町方面に向かっている途中にあります。以前はファミリーマートだった場所になります。このお好み焼き屋さん、少し前に中国新聞にコオロギをトッピングしたお好み焼きが食べられると記事が出ていました。「こおろぎ」ですよ！！！今まで余裕で1,000枚以上お好み焼きを食べてきた僕ですが、「コオロギ」が乗っているお好み焼きは初めてです。メ...

2020/09/15

お好み焼き（廿日市市）
熱々揚げたてが美味しい鶏の唐揚げ定食【ごはん屋さん】

広島では16日までが盆休みの会社も多いのですが本日から仕事再開です。山の日が出来たおかげで長期連休が難しくなってしまいました。。。今日は廿日市市宮内にある「ごはん屋さん」に行きました。さすがまだお休みムード満載で店内は家族連れのお客さんの方が多いように見えました。ここに来たら食べたくなるのが「鶏の唐揚げ定食」です。大粒の唐揚げが美味しいのは勿論ですが、味噌汁もちゃんと出汁を取って作られているのでホッ...

2017/08/16

お店紹介（食べ物関係）
醤油とんこつラーメン【安芸侍】

今日は廿日市市にあるラーメン店「安芸侍」に行きました。前回は看板メニューの宮島ラーメンを食べました。牡蠣ペーストを使用したワンタンが入っていてとっても美味しいラーメンでした。今回もでそれを食べたい気持ちが強かったのですが、まだ食べたことがなかった「醤油とんこつラーメン」にしてみることにしました。醤油豚骨味のスープと言えば老舗ラーメン店も多い広島ラーメンの王道です。そのような醤油豚骨をどのような味で...

2017/07/23

ラーメン（広島県）
再訪【宮島ラーメン安芸侍】オープン2ヶ月でさらなる進化

廿日市市の本通り商店街にあるラーメン店「宮島ラーメン安芸侍」に行きました。昨年12月にオープンして2ヶ月ぶりになります。前回の記事はこちら。お店に駐車場がないので近くのコインパーキングに車を止めることになるのですが、広電廿日市駅近くにあるのでそこを利用しています。歩いて3分くらいの場所です。オープン時にはなかった醤油ラーメンがメニューとして加わっていて気になりましたが、前回と同じ宮島ラーメンと新メニ...

2017/02/16

ラーメン（広島県）
全てダブルで大満足なお好み焼き【兄弟】

今日は久々に廿日市市宮内にあるお好み焼き店「兄弟」に行きました。磯野製麺を使われている美味しいお店です。前回はねぎトッピングのお好み焼きにしたので今回は何にしようかなとメニューを見ていましたらおもしろいのがありました。ソバ（うどん可）、野菜、肉がダブルになっている「トリプルダブル焼き」です。ちょっとややこしいのですが代表的な3種類の具材が通常の2倍入っているお好み焼きです。ポイントが高いのは野...

2017/02/15

お好み焼き（廿日市市）
新名物誕生！宮島ラーメン【安芸侍】（広島県廿日市市）

広島県廿日市市に新しく出来たラーメン店「安芸侍」に行きました。場所はちょっと分かりにくいのですが、広島市信用組合（廿日市支店）の目の前になります。宮島街道（国道2号線）でメガネの21と広島信用金庫がある交差点「廿日市小学校」を北に進んだ場所になります。明日2016年12月8日オープンですが数日前からプレオープンしているとの話がありましたので行ってみました。でっかく「宮島ラーメン　安芸侍」の看板があるので目印...

2016/12/07

ラーメン（広島県）
ホルモントッピングお好み焼き【峠道】（広島県廿日市市）

今日は広島県廿日市市にある「峠道（たおたお）」に行きました。峠にあるお好み焼き店ですが何度か来たことがあります。駐車場数や席数も多いので便利なお店だと思います。今回はソバを唐辛子練り込みのピリ辛麺にしてもらい、ホルモンをトッピングしてもらいました。元々ホルモンがお好み焼きの中に入るメニューもありましたが、やっぱり上に乗せてもらうのが見た目にもいいですからね。お好み焼きはふんわりした焼き方で、...

2016/10/11

お好み焼き（廿日市市）
廿日市市峠にあるお好み焼き店【峠道（たおたお）】

今日は廿日市市峠にある「峠道（たおたお）」に行きました。毎月10日はジュージューでお好み焼きの日ですからね。今月6枚目のお好み焼きを食べることにしました。佐伯町方面に向かっている途中の峠のパチンコ屋さんの隣に以前ファミリーマートがあったのですが、その場所にできたお好み焼き屋さんです。お店の前は何度も通ったことがあったのですが今回初めて入ってみました。店内は思ったよりも広くて、奥は見えませんが結構な人...

2016/02/10

お好み焼き（廿日市市）
廿日市市串戸のお好み焼き【もりちゃん】

廿日市市串戸にあるお好み焼き屋さん「もりちゃん」に行きました。大竹市から廿日市市に国道2号線を使って移動しながら、昼食はどこにしようかと探したところ、廿日市商工会議所が、はつかいちのお好み焼きMAP『ハツオコ』というものを公開していました。いやぁ、知りませんでした。便利ですね。思っていた以上にお好み焼き屋さんがありましたが、決め手はお店のキャッチコピー「味に妥協なし。」の一文。場所は廿日市市串戸のゲオ...

2015/06/04

お好み焼き（廿日市市）
廿日市市地御前のお好み焼き【千富（ちとみ）】

今日は廿日市市の地御前にあるお好み焼き屋さん「千富（ちとみ）」に行きました。きっかけはもう何年か前の「お好み焼き紀行」で紹介されていたのを思い出したからです。JA病院から南方向に向かうとオタフクソースの幟が見えるのでそれが目印です。住宅街の中にあるので通常通らない場所になります。店内はカウンターのみの小さなお店です。肉玉そばに餅をトッピングしました。そばを炒めるときに出汁をたっぷりとかけていました。...

2015/05/20

お好み焼き（廿日市市）

コオロギトッピングお好み焼き【峠道（たおたお）】

2020/09/15

廿日市市にあるお好み焼き店「峠道（たおたお）」に行きました。
廿日市市の宮内から佐伯町方面に向かっている途中にあります。
以前はファミリーマートだった場所になります。

このお好み焼き屋さん、少し前に中国新聞にコオロギをトッピングしたお好み焼きが食べられると記事が出ていました。
「こおろぎ」ですよ！！！
今まで余裕で1,000枚以上お好み焼きを食べてきた僕ですが、「コオロギ」が乗っているお好み焼きは初めてです。

メニュ表には、アーモンドをたっぷり食べて育った広島県産のプレミアムこおろぎを使用。
ローストこおろぎ＆こおろぎパウダーを使っているそうです。

やってきました！！
いやぁ、すごい。思っていた以上のこおろぎがトッピングされています。

一匹だけヘラで取ってみたらこんな感じです。
リアルです！！

こちらは密になっている状態のコオロギさん。
かなりのインパクトがありました。

気になる味ですが香ばしくてサクサクしています。
エビの殻を食べているような、ホッケを焼いてちょっと焦げた頭の部分を食べているような味です。
高タンパクで栄養抜群のトッピング。
広島のお好み焼きの奥深さを感じた1枚でした。

「峠道（たおたお）」
広島県廿日市市峠500－1
電話0829－74－0141

峠道（お好み焼き / 廿日市市その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

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ジャンル：グルメ
テーマ：広島のお好み焼き

熱々揚げたてが美味しい鶏の唐揚げ定食【ごはん屋さん】

2017/08/16

お店紹介（食べ物関係）

広島では16日までが盆休みの会社も多いのですが本日から仕事再開です。
山の日が出来たおかげで長期連休が難しくなってしまいました。。。

今日は廿日市市宮内にある「ごはん屋さん」に行きました。
さすがまだお休みムード満載で店内は家族連れのお客さんの方が多いように見えました。
ここに来たら食べたくなるのが「鶏の唐揚げ定食」です。
大粒の唐揚げが美味しいのは勿論ですが、味噌汁もちゃんと出汁を取って作られているのでホッとする美味しさと体にも良い味付けで作られています。

量が多すぎるかなと思われる方には唐揚げのミニサイズもあります。

「ごはん屋さん」
広島県廿日市市宮内４４９１－１
電話0829－38－3033

ごはん屋さん（定食・食堂 / 地御前駅、ＪＡ広島病院前駅、宮内串戸駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

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ジャンル：グルメ
テーマ：美味しかった♪

醤油とんこつラーメン【安芸侍】

2017/07/23

ラーメン（広島県）

今日は廿日市市にあるラーメン店「安芸侍」に行きました。
前回は看板メニューの宮島ラーメンを食べました。牡蠣ペーストを使用したワンタンが入っていてとっても美味しいラーメンでした。
今回もでそれを食べたい気持ちが強かったのですが、まだ食べたことがなかった「醤油とんこつラーメン」にしてみることにしました。醤油豚骨味のスープと言えば老舗ラーメン店も多い広島ラーメンの王道です。そのような醤油豚骨をどのような味で提供されるのか気になりました。

出てきたラーメンにはレモンも付いていて、途中でレモン果汁を加えることでスープの味に変化を出せるそうです。
スープを飲んでみると安芸侍さんらしく魚介の旨味がたっぷりスープでした。
これはもう、魚介醤油豚骨スープですね。
麺もスープがよく絡んで美味しい。ちょっと麺がざらっとしていてそれがいいんでしょうね。

前回も食べました「しらす飯」を食べました。
釜揚げしらすに少しだけ醤油をかけて食べます。
僕はしらすも大好物なのでたまりませんね。しかも醤油とんこつスープとの相性も良くて一緒に食べると美味しかったです。

専用駐車場が1台だけですが出来ていました。
看板の地図を参考にして下さいね。
駐車場が一杯でしたら近くのコインパーキングに止めてください。

「宮島ラーメン安芸侍」
広島県廿日市市廿日市1-5-7
電話0829－31－0085

宮島ラーメン安芸侍（ラーメン / 広電廿日市駅、廿日市駅、廿日市市役所前駅（平良））
昼総合点★★★★☆ 4.0

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ジャンル：グルメ
テーマ：ラーメン

再訪【宮島ラーメン安芸侍】オープン2ヶ月でさらなる進化

2017/02/16

ラーメン（広島県）

廿日市市の本通り商店街にあるラーメン店「宮島ラーメン安芸侍」に行きました。
昨年12月にオープンして2ヶ月ぶりになります。

前回の記事はこちら。

お店に駐車場がないので近くのコインパーキングに車を止めることになるのですが、広電廿日市駅近くにあるのでそこを利用しています。歩いて3分くらいの場所です。
オープン時にはなかった醤油ラーメンがメニューとして加わっていて気になりましたが、前回と同じ宮島ラーメンと新メニューの「しらす飯」にしました。醤油の容器もいい雰囲気が出ていると思います。

この宮島ラーメンは牡蠣ペーストを使用したワンタンが最大の特徴ですね。
濃厚な牡蠣味を楽しむことができて、牡蠣好きにはたまりません。
また、注文するときにも牡蠣が入っていることを伝えられたましたので、やはり好き嫌いがある食べ物ですし接客も確実に向上していると感じました。
スープはすっきりと美味しい塩ベースで魚介の旨味が口中に広がります。
もう少し麺にコシがあってもいいかなと思いますが、美味しくてオススメできます。
前回なかったニンニクが別皿で付いていました。
途中で少しだけ入れてみましたがスープの味が深みを増してますます美味しくなってしまいました。

そして「しらすご飯」。
地元廿日市市津田にある佐伯醤油がかかっています。
地元の調味料を使い、それを前面に出しているのはいい個性になると思います。
かなりの炭水化物摂取になってしまいましたが、美味しかったです。

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ジャンル：グルメ
テーマ：ラーメン

全てダブルで大満足なお好み焼き【兄弟】

2017/02/15

お好み焼き（廿日市市）

今日は久々に廿日市市宮内にあるお好み焼き店「兄弟」に行きました。
磯野製麺を使われている美味しいお店です。
前回はねぎトッピングのお好み焼きにしたので今回は何にしようかなとメニューを見ていましたらおもしろいのがありました。

ソバ（うどん可）、野菜、肉がダブルになっている「トリプルダブル焼き」です。
ちょっとややこしいのですが代表的な3種類の具材が通常の2倍入っているお好み焼きです。

ポイントが高いのは野菜（キャベツ）を2倍に出来ることですね。
広島のお好み焼きはキャベツのボリュームで味が決まると言っても過言ではないくらい重要な具材です。
冬場の甘みのあるキャベツがじっくりと鉄板で蒸らされると甘みが増して美味しくなります。

丁寧に焼かれたお好み焼きは見た目も非常に綺麗です。
麺はパリッとした焼き方です。

「兄弟」
広島県廿日市市宮内4305-8
電話0829－30－8730

兄弟（その他 / 地御前駅、ＪＡ広島病院前駅、宮内串戸駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

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ジャンル：グルメ
テーマ：広島のお好み焼き

新名物誕生！宮島ラーメン【安芸侍】（広島県廿日市市）

2016/12/07

ラーメン（広島県）

広島県廿日市市に新しく出来たラーメン店「安芸侍」に行きました。
場所はちょっと分かりにくいのですが、広島市信用組合（廿日市支店）の目の前になります。
宮島街道（国道2号線）でメガネの21と広島信用金庫がある交差点「廿日市小学校」を北に進んだ場所になります。

明日2016年12月8日オープンですが数日前からプレオープンしているとの話がありましたので行ってみました。
でっかく「宮島ラーメン　安芸侍」の看板があるので目印です。

店内はカウンター席とテーブル席があります。
プレオープンですが満席になって賑わっています。
お店の方もハキハキと気持ちがいい接客をされています。

ラーメンは3種類提供されています。塩ラーメンの宮島ラーメン、醤油豚骨の広島ラーメン、そして宮島まぜ麺。
その他はサイドメニュもあります。お酒は廿日市市にある中国醸造の焼酎を置かれたり、地元の食材にこだわっているようです。
注文は店名にもなっている「宮島ラーメン」ネギトッピングにしました。

スープはほのかに魚介の味がする藻塩味。
一口飲むと口中に旨味が広がって美味しい。
インパクトがあったのがワンタンです。
何気なく食べたのですが牡蠣をペースト状にしたものを使用したワンタンで藻塩スープによく合います。
珍しいし美味しかったです。
宮島の名前に負けない美味しいラーメン、廿日市に寄られたらぜひ食べてもらいたいです。

「宮島ラーメン安芸侍」
広島県廿日市市廿日市1-5-7
電話0829－31－0085

宮島ラーメン安芸侍（ラーメン / 広電廿日市駅、廿日市駅、廿日市市役所前駅（平良））
昼総合点★★★★☆ 4.0

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ジャンル：グルメ
テーマ：ラーメン

ホルモントッピングお好み焼き【峠道】（広島県廿日市市）

2016/10/11

お好み焼き（廿日市市）

今日は広島県廿日市市にある「峠道（たおたお）」に行きました。
峠にあるお好み焼き店ですが何度か来たことがあります。
駐車場数や席数も多いので便利なお店だと思います。

今回はソバを唐辛子練り込みのピリ辛麺にしてもらい、ホルモンをトッピングしてもらいました。
元々ホルモンがお好み焼きの中に入るメニューもありましたが、やっぱり上に乗せてもらうのが見た目にもいいですからね。

お好み焼きはふんわりした焼き方で、ソバのピリ辛とホルモンのジューシーさがマッチして美味しかったです。
ホルモントッピングは＋300円ですがぜひ試してくださいね。

「峠道（たおたお）」(この情報は2016年10月11日現在のものです)
広島県廿日市市峠500－1
電話0829－74－0141

峠道（お好み焼き / 廿日市市その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

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ジャンル：グルメ
テーマ：広島のお好み焼き

廿日市市峠にあるお好み焼き店【峠道（たおたお）】

2016/02/10

お好み焼き（廿日市市）

今日は廿日市市峠にある「峠道（たおたお）」に行きました。
毎月10日はジュージューでお好み焼きの日ですからね。
今月6枚目のお好み焼きを食べることにしました。

佐伯町方面に向かっている途中の峠のパチンコ屋さんの隣に以前ファミリーマートがあったのですが、その場所にできたお好み焼き屋さんです。お店の前は何度も通ったことがあったのですが今回初めて入ってみました。
店内は思ったよりも広くて、奥は見えませんが結構な人数が入れる座敷があるようです。
カウンターに座り、肉玉そばにチーズをトッピングしてもらうことにしました。

見た目はごく普通だなぁなんて思ってしまいましたが、一口食べたら美味しいではないですか。
チーズはお好み焼きの上に乗せるのではなく、どうやら中に入っているようです。
細麺のそばが柔らかく優しい感じです。
そのそばにまんべんなくチーズが乗っているのでどこを食べてもチーズを食べることが出来るんですよね。
チーズ好きにはたまらない1枚だと思います。
それと僕が重要視しているキャベツがしっかりと蒸らされていて甘くて美味しかったです。

「峠道（たおたお）」
広島県廿日市市峠500－1
電話0829－74－0141

峠道（お好み焼き / 廿日市市その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.6

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ジャンル：グルメ
テーマ：広島のお好み焼き

廿日市市串戸のお好み焼き【もりちゃん】

2015/06/04

お好み焼き（廿日市市）

廿日市市串戸にあるお好み焼き屋さん「もりちゃん」に行きました。
大竹市から廿日市市に国道2号線を使って移動しながら、昼食はどこにしようかと探したところ、廿日市商工会議所が、はつかいちのお好み焼きMAP『ハツオコ』というものを公開していました。
いやぁ、知りませんでした。便利ですね。

思っていた以上にお好み焼き屋さんがありましたが、決め手はお店のキャッチコピー「味に妥協なし。」の一文。
場所は廿日市市串戸のゲオとハードオフの間を入ったところになります。

店内はドーンと大きなカウンターがあります。お店の奥には個室もあるようでした。
肉玉そばに青ねぎトッピングにしました。
カウンターは目の前でお好み焼きが焼かれているので楽しいです。
じっくりとキャベツもじっくりと蒸らされて、全体的に昆布の味がしました。
オーソドックスな感じですが美味しいお好み焼きでした。

「もりちゃん」には1台分の駐車場がありますがこれが超難敵でした。
裏路地で細いため普通車だとかなりのテクニックを要求されます。
しかも駐車場は急な上り坂でバック注射しかやりようがないです。
これも実はかなりの技術を要求されます。

しかーも、急な上り坂になっているのでプリウス君がもう少しでガリガリしてしまうところでした・・・。いやぁ、危ない、ギリギリセーフでした。
運転技術を試したい方はいいかもしれませんが、ほとんどの方はぜひ表側のどこかに車をとめてから歩いていくことを強くお勧めします。

「もりちゃん」
広島県廿日市市串戸2-22-2
電話082－31－3467

もりちゃん（お好み焼き / 宮内駅、宮内串戸駅、ＪＡ広島病院前駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

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ジャンル：グルメ
テーマ：広島のお好み焼き

廿日市市地御前のお好み焼き【千富（ちとみ）】

2015/05/20

お好み焼き（廿日市市）

今日は廿日市市の地御前にあるお好み焼き屋さん「千富（ちとみ）」に行きました。
きっかけはもう何年か前の「お好み焼き紀行」で紹介されていたのを思い出したからです。
JA病院から南方向に向かうとオタフクソースの幟が見えるのでそれが目印です。
住宅街の中にあるので通常通らない場所になります。
店内はカウンターのみの小さなお店です。

肉玉そばに餅をトッピングしました。
そばを炒めるときに出汁をたっぷりとかけていました。
いやぁ、美味しそうです。
キャベツ、天かす、もやしをじっくりと時間をかけて蒸らされていました。
青ねぎもたっぷりと乗っていて見た目もとても美味しそうです。

餅は見えませんが入っています。
そばにかけていた出汁は昆布ベースのようで、うま味がたっぷりでお好み焼き全体の
味の深みが増していて美味しいです。
油の使用が少なく、お好み焼きのカロリーなど気になる方にもおすすめのヘルシーで
日々食べられるお好み焼きと思いました。

いいお店に出会うことができまた行きたいと思います。

「千富（ちとみ）」
広島県廿日市市地御前1丁目16-8
電話0829－36－3568

千富（お好み焼き / ＪＡ広島病院前駅、地御前駅、宮内駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5

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テーマ：広島のお好み焼き

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