東広島市のタグ記事一覧

広島のブロガー@GENKIがお好み焼き、ラーメンやイベントなど広島情報を中心に紹介します。

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東広島市のタグが付いた記事一覧。広島のブロガー@GENKIがお好み焼き、ラーメンやイベントなど広島情報を中心に紹介します。

2019-03-02 ラーメン(広島県)
今日は東広島市八本松にある「健美堂」に行きました。目的は3月の限定メニューの「味噌ラーメン」です。地元の東広島市福富町で作られている味噌を使ってあるそうです。広島では味噌ラーメンって食べられるお店は限られているのですが、これは深みのある味でとっても美味しいです。脂っぽさがなくて濃厚だけどしっかりと飲めるスープです。麺はスープが絡みやすい縮れ太麺です。チャーシューも柔らかくて美味しかったです。 続いて...

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2018-11-20 ラーメン(広島県)
東広島市八本松にある「健美堂」の11月の限定ラーメン「秋刀魚まぜそば」を食べました。それと新メニュー「卵かけご飯」が登場していました。まぜそばはサンマの味が濃厚でトッピングや薬味を混ぜながらいただきました。 玉子かけごはんはこんな感じで出てきました。さすが健美堂流のスタイルですね。 美味しそうな玉子です。 醤油は広島県江田島市大柿町にある濱口醤油だそうです。パッと見チャーハンかと思うような玉子かけごは...

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2018-11-17 中華料理
11月17日に東広島市西条の土与丸にある「長春飯店」に行きました。僕は麻婆豆腐が好きなのですが、このお店で麻婆茄子の美味しさを教えてもらいました。迷いましたが麻婆豆腐定食にしました。ボリューム満点で、麻婆豆腐の山椒などの薬味のバランスが良くて美味しいです。  「長春飯店」東広島市西条土与丸3-1-16 電話082-431-5969長春飯店 (中華料理 / 西条駅)夜総合点★★★☆☆ 3.9LINE@やっています!!ぜひ登録してくだ...

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2018-11-01 ラーメン(広島県)
今日から11月ですね。今日は東広島市八本松にある「健美堂」に行きました。目的は今月の限定ラーメンを食べるためです。最近は毎月限定メニューを提供されている健美堂さんですが、期間限定だけあってちょっと個性的なものや冒険したものも登場してきて、店主のラーメン対する情熱が伝わってきます。今月の限定ラーメンは「秋刀魚まぜそば」でした。魚介ラーメンを提供されているラーメン屋さんで、サンマ出汁のラーメンを見かける...

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2018-09-01 ラーメン(広島県)
今日は東広島市八本松にある「健美堂」に行きました。目的は9月の期間限定ラーメン「煮干豚ねぶかラーメン」です。月限定やシーズン限定などのラーメンが登場するので楽しみにしています。 「廣島 牛骨らーめん 健美堂(けんびどう)」東広島市八本松南2-18-4 廣島 牛骨らーめん 健美堂 (ラーメン / 八本松駅)昼総合点★★★★☆ 4.6LINE@やっています!!ぜひ登録してくださいね。美味しい情報が届きます~...

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2018-08-16 ラーメン(広島県)
今日は東広島市西条下見のゆめタウン学園店近くにあるラーメン店「舞麺来(ブーメラン)」に行きました。無性にガッツリ食べたい気分だったので最初は近くにある二郎系ラーメン店「ごんぞう」に行ったのですが残念ながら盆休みで閉店していたため、初めてになりますが舞麺来に行ってみました。昨年オープンしたラーメン屋さんになります。舞麺来のほうがごんぞうよりも先にオープンしていてこの地区では元祖二郎系のようです。入口...

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2018-08-05 ラーメン(広島県)
今日は東広島市八本松にある「健美堂」の8月限定ラーメンを食べに行きました。西条から八本松に移転されてからしばらくは限定メニューがなくなっていたのですが、現在は限定メニューが復帰しています。8月現在、限定メニューは、夏季限定の冷たいラーメン2種類、年末まで限定のトンカツが乗ったラーメン、8月限定のカレーラーメンがあります。グランドメニューは安定の美味しさですが限定メニューはちょっと個性的なものもありおす...

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2018-08-03 ラーメン(広島県)
西日本を襲った「平成30年7月豪雨」が発生して間もなく1か月になろうとしています。今日は東広島市八本松にあるラーメン店「廣島 牛骨らーめん 健美堂」さんの紹介です。このブログでもお馴染みのラーメン店ですが8月1日より期間限定で「ラーメンTAU」メニューに加わりました。トンカツが入っていてかなりボリューミーな感じです。 この「ラーメンTAU」のTAU(たう)ってどう意味かご存知ですか?東京都の銀座に広島県のアンテナ...

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2018-07-02 ラーメン(広島県)
今月2回目の健美堂です。前回は7月限定ラーメンの「梅・煮干しそば」にしたので今回は夏限定ラーメンの1つ「しじみ冷やしラーメン」にしました。冷やしと言ってもつけ麺のようなスタイルではなく、見た目は通常のラーメンとほとんど変わりません。スープを飲むとしじみ感がたっぷりです。スープが冷たい(と言っても常温に近い感じ)ので、熱々のスープと比べて味が濃厚になっています。熱くないのでズルズル~って勢いよく食べる...

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2018-07-01 ラーメン(広島県)
東広島市八本松にある「健美堂」で7月の限定ラーメンが始まったと聞き行ってきました。今月はメニューに色々と動きがあり、まずは6月の限定ラーメンだった藻塩ラーメンが定番メニューになっていました。呉市蒲刈町特産の「海人の藻塩」を使った美味しい塩ラーメンです。 続いては7月限定ラーメンとして「梅・煮干しそば」、夏限定の冷やしラーメンが2種類スタートしていました。 今日は7月限定ラーメンの「梅・煮干しそば」にしま...

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3月の限定味噌ラーメン【健美堂】

今日は東広島市八本松にある「健美堂」に行きました。
目的は3月の限定メニューの「味噌ラーメン」です。
地元の東広島市福富町で作られている味噌を使ってあるそうです。
広島では味噌ラーメンって食べられるお店は限られているのですが、これは深みのある味でとっても美味しいです。
脂っぽさがなくて濃厚だけどしっかりと飲めるスープです。

麺はスープが絡みやすい縮れ太麺です。
チャーシューも柔らかくて美味しかったです。

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続いてチャーハンをオーダーしました。
最近はサイドメニューも充実してきたのですが、その中でもこのチャーハンはおすすめです。
御飯が見事にパラパラに炒めてあって美味しいです。

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「廣島 牛骨らーめん 健美堂(けんびどう)」
東広島市八本松南2-18-4

廣島 牛骨らーめん 健美堂ラーメン / 八本松駅
昼総合点★★★★ 4.6

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【健美堂】秋刀魚まぜそばと卵かけご飯

東広島市八本松にある「健美堂」の11月の限定ラーメン「秋刀魚まぜそば」を食べました。
それと新メニュー「卵かけご飯」が登場していました。

まぜそばはサンマの味が濃厚でトッピングや薬味を混ぜながらいただきました。
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玉子かけごはんはこんな感じで出てきました。
さすが健美堂流のスタイルですね。

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美味しそうな玉子です。
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醤油は広島県江田島市大柿町にある濱口醤油だそうです。
パッと見チャーハンかと思うような玉子かけごはん。
美味しくておすすめです。

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「廣島 牛骨らーめん 健美堂(けんびどう)」
東広島市八本松南2-18-4

廣島 牛骨らーめん 健美堂ラーメン / 八本松駅
昼総合点★★★★ 4.6

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東広島市西条土与丸にある【長春飯店】

11月17日に東広島市西条の土与丸にある「長春飯店」に行きました。
僕は麻婆豆腐が好きなのですが、このお店で麻婆茄子の美味しさを教えてもらいました。
迷いましたが麻婆豆腐定食にしました。
ボリューム満点で、麻婆豆腐の山椒などの薬味のバランスが良くて美味しいです。

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「長春飯店」
東広島市西条土与丸3-1-16
電話082-431-5969

長春飯店
中華料理 / 西条駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9

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期間限定!【健美堂】秋刀魚まぜそば

今日から11月ですね。今日は東広島市八本松にある「健美堂」に行きました。
目的は今月の限定ラーメンを食べるためです。
最近は毎月限定メニューを提供されている健美堂さんですが、期間限定だけあってちょっと個性的なものや冒険したものも登場してきて、店主のラーメン対する情熱が伝わってきます。

今月の限定ラーメンは「秋刀魚まぜそば」でした。
魚介ラーメンを提供されているラーメン屋さんで、サンマ出汁のラーメンを見かけることがありますが、このサンマはすごいです。好き嫌いが出るかもしれませんが、超濃厚なサンマ味を堪能することができます。
薬味を少しずつ足しながら味変を楽しむことができます。
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こちらの写真はiPhoneXSのポートレートモードで撮影して背面をぼかした写真です。
麺の部分が協調された感じですね。

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この「秋刀魚まぜそば」には食後のコーヒーも付いています。
コーヒーを飲んでさっぱりとするのでうれしいサービスですね。

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「廣島 牛骨らーめん 健美堂(けんびどう)」
東広島市八本松南2-18-4

廣島 牛骨らーめん 健美堂ラーメン / 八本松駅
昼総合点★★★★ 4.6

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9月限定【健美堂】煮干豚ねぶかラーメン

今日は東広島市八本松にある「健美堂」に行きました。
目的は9月の期間限定ラーメン「煮干豚ねぶかラーメン」です。
月限定やシーズン限定などのラーメンが登場するので楽しみにしています。

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「廣島 牛骨らーめん 健美堂(けんびどう)」
東広島市八本松南2-18-4

廣島 牛骨らーめん 健美堂ラーメン / 八本松駅
昼総合点★★★★ 4.6

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西条にある二郎系ラーメン店【舞麺来(ぶーめらん)】予想外に良かった!

今日は東広島市西条下見のゆめタウン学園店近くにあるラーメン店「舞麺来(ブーメラン)」に行きました。
無性にガッツリ食べたい気分だったので最初は近くにある二郎系ラーメン店「ごんぞう」に行ったのですが残念ながら盆休みで閉店していたため、初めてになりますが舞麺来に行ってみました。
昨年オープンしたラーメン屋さんになります。
舞麺来のほうがごんぞうよりも先にオープンしていてこの地区では元祖二郎系のようです。

入口に券売機がありますので先にチケットを購入します。
ラーメンはスタンダードな「白」、ピリ辛の「赤」、マー油がかけてある「黒」の3本柱になっていて、量の少ないレディース、魚介スープのつけそば、台湾まぜそばがありました。

黒ラーメンと野菜大盛3倍&メンマトッピングにしました。
麺は無料で大盛りにしてもらえるようですが、自粛中のため麺は普通盛りです。
あ、ニンニクは無料で入れてもらいました。

今まで舞麺来のラーメンを写真では見たことがあったのですが、正直普通盛りだと二郎を名乗るには貧弱であまり期待が大きくなかったのですが、やってきたラーメンはまさしく二郎系のボリュームでした。

気になる味ですが魚介スープのさっぱりとした味なので普通に美味しいです。
好みの話なので難しいところですが、本場の二郎のとんこつ醤油で脂マシのコテコテ~とはちょっと違います。
なので味としてはちょっと二郎系とは違いますね。

野菜大盛の時はもう少しスープが濃くてもいいかなと思いますが好みの味で良かったです。

麺の太さは「ごんぞう」の方がやや太いと思います。チャーシューはもう少し厚みがあったら良かったな。
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お店の隣に4台分の駐車スペースがありますので便利です。
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「舞麺来(ぶーめらん)」
東広島市西条下見5-9-12
電話082-424-3155

舞麺来ラーメン / 寺家駅西条駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7

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期間限定!カレーラーメン【健美堂】

今日は東広島市八本松にある「健美堂」の8月限定ラーメンを食べに行きました。
西条から八本松に移転されてからしばらくは限定メニューがなくなっていたのですが、現在は限定メニューが復帰しています。8月現在、限定メニューは、夏季限定の冷たいラーメン2種類、年末まで限定のトンカツが乗ったラーメン、8月限定のカレーラーメンがあります。

グランドメニューは安定の美味しさですが限定メニューはちょっと個性的なものもありおすすめです。
カレーラーメンは西条時代にも限定メニューで登場したことがあり、見た目と味で大きなインパクトがあったことを覚えています。
夏野菜たっぷりのラーメンで、これだけ緑黄色野菜が乗っているラーメンって珍しいですよね。
スープはサラッとしていて、スッと飲めます。後から旨味をしっかりと感じることが出来て美味しいです。

健美堂さんではどのラーメンでもプラス480円でリゾットサービスがあります。
残ったスープを利用してリゾットを作ってもらえます。カレースープとの相性は抜群ですよ。
これはぜひ食べてもらいたい一品ですね。

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「廣島 牛骨らーめん 健美堂(けんびどう)」
東広島市八本松南2-18-4

廣島 牛骨らーめん 健美堂ラーメン / 八本松駅
昼総合点★★★★ 4.6

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東広島市【健美堂】ラーメンTAU~食べて平成30年7月豪雨に募金!!

西日本を襲った「平成30年7月豪雨」が発生して間もなく1か月になろうとしています。
今日は東広島市八本松にあるラーメン店「廣島 牛骨らーめん 健美堂」さんの紹介です。
このブログでもお馴染みのラーメン店ですが8月1日より期間限定で「ラーメンTAU」メニューに加わりました。
トンカツが入っていてかなりボリューミーな感じです。

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この「ラーメンTAU」のTAU(たう)ってどう意味かご存知ですか?
東京都の銀座に広島県のアンテナショップ「TAU(たう)」があるのですが、そのTAUと同じで、広島弁で「届く」という意味があります。アンテナショップでは広島の名産・広島でしか手に入らないようなものを届けているお店という意味があるそうです。
このラーメンの売り上げの半分を甚大な被害が発生した「平成30年7月豪雨」の募金されるそうです。
お話を伺うと、店主自身も豪雨の際には避難所に避難を余儀なくされ、スーパーやコンビニの店頭からドンドン食料が無くなっていく中、難を逃れたお店をいち早くオープンされ頑張って営業をされてきました。


飲食店では考えられない売り上げの半分を募金されるというのも店主の地元の一日も早い復興を願う気持ちの表れのようです。

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スープは結構辛いです。
辛いですが意外とスーッと飲めて後から旨味が口の中に広がります。
この時間差攻撃結構好きです。
途中、店主が呉市蒲刈町特産の海人の藻塩を出してくれました。
辛さの口直しにいいそうです。

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食べていると体の中が熱くなってきて結構汗が出ました。
麺を食べ終わった頃にはスープの温度も下がっていて、スープを飲むとより旨味を感じるようになっていました。
美味しいラーメンを食べて豪雨災害の被災地へ間接的に募金活動も出来る「ラーメンTAU」、健美堂さんの想いが広がっていけばいいなと思いました。

良かったら記事下にあるSNSのボタンを押して紹介していただければ幸いです。
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「廣島 牛骨らーめん 健美堂(けんびどう)」
東広島市八本松南2-18-4

廣島 牛骨らーめん 健美堂ラーメン / 八本松駅
昼総合点★★★★ 4.6

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健美堂の夏限定「しじみ冷やしラーメン」

今月2回目の健美堂です。
前回は7月限定ラーメンの「梅・煮干しそば」にしたので今回は夏限定ラーメンの1つ「しじみ冷やしラーメン」にしました。

冷やしと言ってもつけ麺のようなスタイルではなく、見た目は通常のラーメンとほとんど変わりません。
スープを飲むとしじみ感がたっぷりです。
スープが冷たい(と言っても常温に近い感じ)ので、熱々のスープと比べて味が濃厚になっています。熱くないのでズルズル~って勢いよく食べることも出来てとっても美味しいです。

まさに暑い時期にぴったりの冷やしラーメンと思いますのでおススメです。

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 「廣島 牛骨らーめん 健美堂(けんびどう)」
東広島市八本松南2-18-4

廣島 牛骨らーめん 健美堂ラーメン / 八本松駅
昼総合点★★★★ 4.6

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健美堂の7月限定ラーメン「梅煮干しそば」

東広島市八本松にある「健美堂」で7月の限定ラーメンが始まったと聞き行ってきました。

今月はメニューに色々と動きがあり、まずは6月の限定ラーメンだった藻塩ラーメンが定番メニューになっていました。
呉市蒲刈町特産の「海人の藻塩」を使った美味しい塩ラーメンです。
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続いては7月限定ラーメンとして「梅・煮干しそば」、夏限定の冷やしラーメンが2種類スタートしていました。
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今日は7月限定ラーメンの「梅・煮干しそば」にしました。スープを飲むとしっかりと煮干の味がします。こってり系ではなく、健美堂さんのラーメンに共通しているスッキリしつつ余韻を楽しめる旨味がありました。
梅干は種がとってあります。天日干しして作られる本当の梅干と思います。しっかりとした食感と酸味がたまりません。
徐々にスープに溶かすと見事な味変になりました。暑い時期にぴったりですね。
美味しいラーメンでした。

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 「廣島 牛骨らーめん 健美堂(けんびどう)」
東広島市八本松南2-18-4

廣島 牛骨らーめん 健美堂ラーメン / 八本松駅
昼総合点★★★★ 4.6

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