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広島のブロガー@GENKIがお好み焼き、ラーメンやイベントなど広島情報を中心に紹介します。

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モブログのカテゴリ記事一覧。広島のブロガー@GENKIがお好み焼き、ラーメンやイベントなど広島情報を中心に紹介します。

2019-03-16 モブログ
東広島市高屋町にある、「華火(はなび)」に行きました。ここは自家製麺が美味しいラーメン店。ラーメン、つけそば、油そばがあります。つけそばと玉子かけご飯にしました。...

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2019-03-16 モブログ
広島市中区にある「くにまつ 本店」に行きました。「くにまつ」と言えば汁なし坦々麺が有名です。僕も知らなかったのですが塩ラーメンを平日夜間限定で提供されてるみたいです。なんでも鶏ガラベースの出来を確認するためにスタートしたのがきっかけらしいです。ラーメンの名前も「具のない塩ラーメン」。ネギが乗っているだけの超シンプルな塩らーめん。スープを飲んでビックリ。じわぁっと口中に旨味が広がりました。シンプルな...

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2019-03-11 モブログ
岡山県備前市日生町にある「お好み焼き もりした」に行きました。...

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2017-08-20 モブログ
7月12日に、久々に「我馬 西条店」に行きました。季節限定メニューやつけ麺があったけど、やっぱり久々に来たので「赤うま」にしました。濃厚ですが臭みもなく甘味の強い豚骨ラーメン。広島地区の豚骨ラーメンのスタンダードな味じゃないかな。...

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2017-08-20 モブログ
7月13日に東広島市高屋町にある「華火」に行きました。つけ麺以外にラーメンもあり化学調味料を使用しないダシにこだわったお店です。つけ麺は五日市の周一を思わせる極太麺に、いりこダシが効いたスープにつけて食べます。僕が華火さんを気に入っている点の一つがスープ割のスープがポットに入って提供されるので、好きにアレンジして楽しめる点にあります。スープだけ飲んでみたりして色々楽しめます。美味しいですよ。...

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2017-08-20 モブログ
東広島市豊栄町にあるある「トムミルクファーム」に行きました。牛乳やアイス、カレーライスなども併設されている店舗で提供されています。ジェラートは地元の食材を使ったものもあり季節によって変わります。今回は抹茶ジェラートにしました。味が濃厚で美味しかったです。...

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2017-08-20 モブログ
7月15日にバーベキュー。ビールを飲みながらドーンと牛肉&サーモンを炭火焼き。もちろん、よなよなエールも飲みましたよ。...

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2017-08-20 モブログ
7月23日にイオンモール広島府中の中にある「倉敷うどん ぶっかけ ふるいち庵」に行きました。確かここは2回目になります。ぶっかけうどんは大盛りにしても料金は変わりません。しっかり食べたい人には嬉しいシステムですね。もちろん大盛りにしました(笑)...

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2017-08-20 モブログ
7月26日に山口市にある「一髄」に行きました。フジグラン山口の裏側にあって、事前情報がないと見つけるのが難しい場所にお店がありました。店名と同じ一髄ラーメンを注文しました。スッキリといた飲み口ですが豚骨の旨味はたっぷり感じます。もちろん替玉もしました。...

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2017-08-19 モブログ
7月28日に東広島市志和町にある「えんや」に行きました。たま~に行っている定食屋さんなのですが、駐車場も広く、またちかくに食事ができる場所も少ないため食事時間にはかなり賑わっています。トンカツ定食を注文し、ご飯は大盛りでお願いしました。ご飯の盛りぐあいが想像以上だったのでインパクトがありました。...

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自家製麺が美味しいつけそば【華火(はなび)】





東広島市高屋町にある、「華火(はなび)」に行きました。ここは自家製麺が美味しいラーメン店。
ラーメン、つけそば、油そばがあります。
つけそばと玉子かけご飯にしました。















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具のない塩ラーメン【くにまつ 本店】



広島市中区にある「くにまつ 本店」に行きました。「くにまつ」と言えば汁なし坦々麺が有名です。
僕も知らなかったのですが塩ラーメンを平日夜間限定で提供されてるみたいです。なんでも鶏ガラベースの出来を確認するためにスタートしたのがきっかけらしいです。
ラーメンの名前も「具のない塩ラーメン」。
ネギが乗っているだけの超シンプルな塩らーめん。
スープを飲んでビックリ。じわぁっと口中に旨味が広がりました。シンプルな分美味しさがよく分かりました。
麺はいつも提供されているものとは違うものを出してもらえました。塩ラーメンは初めてだったので比較が出来ませんが、モチモチとした食感で美味しい麺でした。
ぜひこちらも食べてもらいたいですね。






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日生町にあるカキオコ屋さん【お好み焼き もりした】

岡山県備前市日生町にある「お好み焼き もりした」に行きました。
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久々の我馬で赤うまを食べたよ


7月12日に、久々に「我馬 西条店」に行きました。
季節限定メニューやつけ麺があったけど、やっぱり久々に来たので「赤うま」にしました。
濃厚ですが臭みもなく甘味の強い豚骨ラーメン。広島地区の豚骨ラーメンのスタンダードな味じゃないかな。



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東広島の美味しいつけ麺【華火】




7月13日に東広島市高屋町にある「華火」に行きました。
つけ麺以外にラーメンもあり化学調味料を使用しないダシにこだわったお店です。
つけ麺は五日市の周一を思わせる極太麺に、いりこダシが効いたスープにつけて食べます。

僕が華火さんを気に入っている点の一つがスープ割のスープがポットに入って提供されるので、好きにアレンジして楽しめる点にあります。
スープだけ飲んでみたりして色々楽しめます。
美味しいですよ。



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トムミルクファームの抹茶ジェラートが美味い


東広島市豊栄町にあるある「トムミルクファーム」に行きました。
牛乳やアイス、カレーライスなども併設されている店舗で提供されています。

ジェラートは地元の食材を使ったものもあり季節によって変わります。
今回は抹茶ジェラートにしました。
味が濃厚で美味しかったです。



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ビール、牛肉、サーモン最高です






7月15日にバーベキュー。
ビールを飲みながらドーンと牛肉&サーモンを炭火焼き。
もちろん、よなよなエールも飲みましたよ。



















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ぶっかけうどん【ふるいち庵】


7月23日にイオンモール広島府中の中にある「倉敷うどん ぶっかけ ふるいち庵」に行きました。
確かここは2回目になります。
ぶっかけうどんは大盛りにしても料金は変わりません。しっかり食べたい人には嬉しいシステムですね。

もちろん大盛りにしました(笑)



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山口市の美味しい豚骨ラーメン【一髄】


7月26日に山口市にある「一髄」に行きました。
フジグラン山口の裏側にあって、事前情報がないと見つけるのが難しい場所にお店がありました。
店名と同じ一髄ラーメンを注文しました。
スッキリといた飲み口ですが豚骨の旨味はたっぷり感じます。もちろん替玉もしました。



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ごはん山盛りトンカツ定食【えんや】




7月28日に東広島市志和町にある「えんや」に行きました。
たま~に行っている定食屋さんなのですが、駐車場も広く、またちかくに食事ができる場所も少ないため食事時間にはかなり賑わっています。
トンカツ定食を注文し、ご飯は大盛りでお願いしました。ご飯の盛りぐあいが想像以上だったのでインパクトがありました。












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