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  • 湯布院はちみつ専門店 ビービーズの国産蜂蜜が美味しい

    大分県の由布院にある「湯布院はちみつ専門店 ビービーズ」に行きました。 目的はソフトクリームだったのですが、蜂蜜の試食が出来たのでもらってみました。海外製の蜂蜜に比べて濃厚で美味しい。せっかく大分県に来たので大分県産の豊後百花蜂蜜を購入しました。百花蜜って字の如く自然に採取されたたブレンド蜂蜜で、地域や季節によって味が微妙に変わって味が楽しめるそうです。 続いてソフトクリームは蜂蜜入りにしました。甘...

    2020/05/13

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  • 材料にこだわったラーメン店【中華そば 竹千代】

    東京のJR尾久駅の目の前にある「中華そば 竹千代」に行きました。今回2回目の訪問になるのですが、ラーメンの材料に徹底的にこだわったお店です。椎茸の出汁がしっかりと効いていて美味しいスープです。前回食べたのはオープンして間がない頃でしたがその当時と比べると味がはっきりとして格段に美味しくなっていました。醤油の味を感じるのとスープの表面の油の量が増えたように思えました。もう一つ、竹千代さんは珍しい国産のメ...

    2019/12/12

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  • 東京新宿発祥の煮干ラーメン店【凪 五反田店】

    東京新宿発祥のラーメン店「凪」の五反田店に行きました。特徴はこれでもかってくらいの煮干出汁スープですね。香川県の伊吹山の煮干も使われているようです。食べたのは「特製すごい煮干ラーメン」です。僕が住んでいる広島にも煮干出汁のスープのラーメン店がありますが、比べてみるとやや醤油が主張している感がありますが、ジワジワとやってくる煮干の旨味が新鮮でした。中央に乗っているピリ辛の薬味がいいアクセントになり完...

    2019/12/12

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  • 久々の我馬で赤うまを食べたよ

    7月12日に、久々に「我馬 西条店」に行きました。季節限定メニューやつけ麺があったけど、やっぱり久々に来たので「赤うま」にしました。濃厚ですが臭みもなく甘味の強い豚骨ラーメン。広島地区の豚骨ラーメンのスタンダードな味じゃないかな。...

    2017/08/20

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  • 東広島の美味しいつけ麺【華火】

    7月13日に東広島市高屋町にある「華火」に行きました。つけ麺以外にラーメンもあり化学調味料を使用しないダシにこだわったお店です。つけ麺は五日市の周一を思わせる極太麺に、いりこダシが効いたスープにつけて食べます。僕が華火さんを気に入っている点の一つがスープ割のスープがポットに入って提供されるので、好きにアレンジして楽しめる点にあります。スープだけ飲んでみたりして色々楽しめます。美味しいですよ。...

    2017/08/20

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  • トムミルクファームの抹茶ジェラートが美味い

    東広島市豊栄町にあるある「トムミルクファーム」に行きました。牛乳やアイス、カレーライスなども併設されている店舗で提供されています。ジェラートは地元の食材を使ったものもあり季節によって変わります。今回は抹茶ジェラートにしました。味が濃厚で美味しかったです。...

    2017/08/20

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コロナ対策も完備、味集中カウンター【一蘭 広島本通駅前店】

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広島市中区にある「一蘭 広島本通駅前店」に行きました。













湯布院はちみつ専門店 ビービーズの国産蜂蜜が美味しい

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大分県の由布院にある「湯布院はちみつ専門店 ビービーズ」に行きました。
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目的はソフトクリームだったのですが、蜂蜜の試食が出来たのでもらってみました。海外製の蜂蜜に比べて濃厚で美味しい。せっかく大分県に来たので大分県産の豊後百花蜂蜜を購入しました。百花蜜って字の如く自然に採取されたたブレンド蜂蜜で、地域や季節によって味が微妙に変わって味が楽しめるそうです。
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続いてソフトクリームは蜂蜜入りにしました。
甘すぎず蜂蜜の味を楽しめる美味しいソフトクリームでした。

食べていると「はちみつジンジャー」を試飲させてくれました。これが美味しかった!
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海田町でオススメ【ようよう】チーズスペシャル

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広島県安芸郡海田町にある「ようよう」に行きました。
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材料にこだわったラーメン店【中華そば 竹千代】

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東京のJR尾久駅の目の前にある「中華そば 竹千代」に行きました。
今回2回目の訪問になるのですが、ラーメンの材料に徹底的にこだわったお店です。
椎茸の出汁がしっかりと効いていて美味しいスープです。前回食べたのはオープンして間がない頃でしたがその当時と比べると味がはっきりとして格段に美味しくなっていました。醤油の味を感じるのとスープの表面の油の量が増えたように思えました。
もう一つ、竹千代さんは珍しい国産のメンマを使われていますのでぜひ食べてもらいたいです。

東京新宿発祥の煮干ラーメン店【凪 五反田店】

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東京新宿発祥のラーメン店「凪」の五反田店に行きました。

特徴はこれでもかってくらいの煮干出汁スープですね。

香川県の伊吹山の煮干も使われているようです。食べたのは「特製すごい煮干ラーメン」です。

僕が住んでいる広島にも煮干出汁のスープのラーメン店がありますが、比べてみるとやや醤油が主張している感がありますが、ジワジワとやってくる煮干の旨味が新鮮でした。

中央に乗っているピリ辛の薬味がいいアクセントになり完食です。

美味しいラーメンでした。

ヒレカツカレーが美味しい【キートン 呉店】

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今日は広島県呉市にある「キートン 呉店」に行きました。黒瀬町に本店があるカレー店です。









久々の我馬で赤うまを食べたよ

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7月12日に、久々に「我馬 西条店」に行きました。
季節限定メニューやつけ麺があったけど、やっぱり久々に来たので「赤うま」にしました。
濃厚ですが臭みもなく甘味の強い豚骨ラーメン。広島地区の豚骨ラーメンのスタンダードな味じゃないかな。



東広島の美味しいつけ麺【華火】

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7月13日に東広島市高屋町にある「華火」に行きました。
つけ麺以外にラーメンもあり化学調味料を使用しないダシにこだわったお店です。
つけ麺は五日市の周一を思わせる極太麺に、いりこダシが効いたスープにつけて食べます。

僕が華火さんを気に入っている点の一つがスープ割のスープがポットに入って提供されるので、好きにアレンジして楽しめる点にあります。
スープだけ飲んでみたりして色々楽しめます。
美味しいですよ。



トムミルクファームの抹茶ジェラートが美味い

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東広島市豊栄町にあるある「トムミルクファーム」に行きました。
牛乳やアイス、カレーライスなども併設されている店舗で提供されています。

ジェラートは地元の食材を使ったものもあり季節によって変わります。
今回は抹茶ジェラートにしました。
味が濃厚で美味しかったです。



ビール、牛肉、サーモン最高です

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7月15日にバーベキュー。
ビールを飲みながらドーンと牛肉&サーモンを炭火焼き。
もちろん、よなよなエールも飲みましたよ。



















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