カテゴリ:お好み焼き(東広島市)

記事一覧
  • ソースを使わず出汁で食べるお好み焼き【和家】

    東広島市西条にある「和家(わがや)」に行きました。JR西条駅から徒歩5分くらいの場所にあります。店内はカウンター席と掘りごたつ式のテーブル席があり、どの席でも鉄板が設置されているので熱々の状態で食べることが出来ます。お好み焼きだけでなく、各種鉄板料理も提供されているお店ならではですね。いろいろ美味しい料理があるんですが、個人的には今回注文した「和家焼き」と「サムライネギかけ放題のお好み焼き」がお気に...

    2021/08/19

    お好み焼き(東広島市)

  • 8月の新商品〜トマチー〜【真心デイズ 下見店】

    東広島市西条下見にある「真心デイズ 下見店」に行きました。西条に2店舗あり、下見店と酒蔵通り店があります。先日テイクアウトでお好み焼きを取りに行った時に「8月の新商品」の予告が掲示されていました。その名も「トマチー」でお好み焼きにトマトとチーズがトッピングしてあるようです。人気メニューだったので復活になったそうです。真心デイズさんは広島の通常のお好み焼きと府中焼きを提供されています。ソースはお好み焼...

    2021/08/02

    お好み焼き(東広島市)

  • サムライねぎを盛り放題!!【和家】サムライ焼き

    東広島市西条にある「鉄板焼お好み焼 和家(わがや)」に行きました。志和町産のいま話題の『サムライねぎ』を使われているお好み焼き屋さんです。ソースを使わず出汁をかけて食べる「和家焼き」も独自性があって好きなお好み焼きなのですが、青ネギかけ放題というネギ好きにはたまらない「サムライ焼き」にしました。お好み焼きだけでなく鉄板焼き料理も充実しているのでどの席でも鉄板が備え付けられています。座敷も掘りごたつ...

    2021/06/10

    お好み焼き(東広島市)

  • うどんも美味しい【ちどり】サムライネギを使用!!

    東広島市八本松にある「ちどり」。磯野製麺のソバが美味しいお好み焼き店ですが、今回はうどんにしました。店内に「サムライネギ」のポスターが貼ってありました。東広島市志和町で栽培されている美味しいネギで最近注目されています。ちどりでうどんにしたのは記憶にないのですが、喉越しが良くてすごく良かったです。美味しかったです。   「お好み焼き ちどり」東広島市八本松東6-1-7電話082-428-2738お好...

    2020/12/28

    お好み焼き(東広島市)

  • 出汁で食べるお好み焼き~和家焼き~【和家(わがや)】

    東広島市西条にある「和家(わがや)」に行きました。JR西条駅から徒歩数分の場所にあるお好み焼きと鉄板焼きのお店です。酒蔵通りに近いので和風なイメージでお洒落です。カウンター席と座敷のテーブル席も4人用、6人用と多く30人近く入れる規模です。嬉しいのは全席鉄板でお好み焼きや鉄板料理が食べられることだと思います。 このお店は何度か来たことがあるのですがお好みソースを使わずに食べるお好み焼きが個性的で気...

    2020/09/23

    お好み焼き(東広島市)

  • 宅配サービスが便利!【真心デイズ 下見店】府中焼きが美味しい

    今日は東広島市西条下見にある「真心デイズ 下見店」でお好み焼きの宅配をしてもらいました。府中焼きのそばダブルにしてネギをトッピングしてもらいました。 「真心デイズ 下見店」東広島市西条下見5-5-42電話082-421-2209 お好み 真心デイズ (お好み焼き / 西条駅、東広島駅)昼総合点★★★★☆ 4.5ランキングボタンを押してこの記事をたくさんの方に見てもらってください。   ↓管理人がやっ...

    2020/08/05

    お好み焼き(東広島市)

  • 素材の旨味を感じる塩府中焼き【真心デイズ 酒蔵通り店】

    東広島市西条の酒蔵通りにある「真心デイズ 酒蔵通り店」に行きました。JR西条駅から東に伸びる酒蔵が集まるエリアにお店はあります。賀茂泉酒造の斜め前にありお店の前にお好み焼きの旗が出ているのですぐに分かると思います。お好み焼きを焼いている鉄板でもカウンター席として座ることが出来て、テーブル席と座敷があります。今回は座敷のテーブルで食べることにしました。鉄板はカウンターしかないので、テーブル席や座敷の時...

    2020/07/11

    お好み焼き(東広島市)

  • ゴマ香る塩お好み焼きが美味しい【ちどり】

    今日は東広島市八本松にある「ちどり」に行きました。磯野製麺が美味しいお好み焼き店です。今回は久々にソースがかかっていない「塩お好み焼き」にしました。塩とゴマ油で味付けがしてあります。久々に食べてみたらゴマのいい香りが以前より強くなっていて香りだけで食欲が増します。磯野製麺のしっかりとしたコシのソバとじっくりと蒸らされたキャベツの相性が良くてとっても美味しかったです。  「お好み焼き ちどり...

    2020/06/30

    お好み焼き(東広島市)

  • 超麺パリ府中焼き【真心デイズ 下見店】ホルモントッピング

    東広島市西条下見にある「真心デイズ 下見店」に行きました。緊急事態宣言が出ていたときに宅配をお願いしたことがあるのですが、やっぱりお店の鉄板で食べたいですよね。お店の鉄板で食べるのが一番美味しいと思われる府中焼きのホルモントッピングにしました。麺パリの府中焼きと熱々が美味しいホルモンの組み合わせはお店がベストと思います。 焼いている途中を撮影させてもらいました。府中焼きは通常のお好み焼きと違っ...

    2020/06/09

    お好み焼き(東広島市)

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ソースを使わず出汁で食べるお好み焼き【和家】

お好み焼き(東広島市)
東広島市西条にある「和家(わがや)」に行きました。
JR西条駅から徒歩5分くらいの場所にあります。
店内はカウンター席と掘りごたつ式のテーブル席があり、どの席でも鉄板が設置されているので熱々の状態で食べることが出来ます。
お好み焼きだけでなく、各種鉄板料理も提供されているお店ならではですね。

いろいろ美味しい料理があるんですが、個人的には今回注文した「和家焼き」と「
サムライネギかけ放題のお好み焼き」がお気に入りです。
和家焼きはソースを使わず出汁をかけて食べるお好み焼きになります。
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出汁は自分でお好み焼きにかけます。
大根おろしが乗っていてそれにたっぷりと出汁が含まれるので流れ落ちません。
ナイスアイデアですね。

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水菜やちりめんも入っていて旨味たっぷりで美味しいです。
鉄板でお好み焼きが加熱されているので出汁をかけても温度があまり下がらないのもポイントだと思います。
個性的で美味しいお好み焼きなのでおすすめです。

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「お好み焼と鉄板焼 和家(わがや)」
東広島市西条栄町3-12
電話082-490-5777

お好み焼と鉄板焼 和家 (居酒屋 / 西条駅
昼総合点★★★★ 4.1

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8月の新商品〜トマチー〜【真心デイズ 下見店】

お好み焼き(東広島市)
東広島市西条下見にある「真心デイズ 下見店」に行きました。
西条に2店舗あり、下見店と酒蔵通り店があります。
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先日テイクアウトでお好み焼きを取りに行った時に「8月の新商品」の予告が掲示されていました。
その名も「トマチー」でお好み焼きにトマトとチーズがトッピングしてあるようです。
人気メニューだったので復活になったそうです。
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真心デイズさんは広島の通常のお好み焼きと府中焼きを提供されています。
ソースはお好み焼きはオタフクソース、府中焼きはカープソースと使い分けされているこだわりです。
トマチーのメニュー表はお好み焼きバージョンでしたが、僕はいつも真心デイズでは府中焼きを食べているため、府中焼きバージョンのトマチーを作ってもらいました。
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予想した通り府中焼きとの相性は抜群でした!!!
元々、府中焼きの方が面パリの焼き加減となっていて、表面サクサク、中はふんわりって食感です。
そのためチーズやトマトとの一体感が増していて食べやすいのと、トロ〜りとサクサクが絶妙にマッチしていてとても美味しいです。
たぶん期間限定だと思いますのでぜひ食べてみてください。

美味しそうでしたら記事をシェアしていただけると嬉しいです。
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「真心デイズ 下見店」
東広島市西条下見5-5-42
電話082-421-2209 

お好み 真心デイズ (お好み焼き / 西条駅東広島駅
昼総合点
★★★★ 4.5


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サムライねぎを盛り放題!!【和家】サムライ焼き

お好み焼き(東広島市)
東広島市西条にある「鉄板焼お好み焼 和家(わがや)」に行きました。
志和町産のいま話題の『サムライねぎ』を使われているお好み焼き屋さんです。
ソースを使わず出汁をかけて食べる「和家焼き」も独自性があって好きなお好み焼きなのですが、青ネギかけ放題というネギ好きにはたまらない「サムライ焼き」にしました。

お好み焼きだけでなく鉄板焼き料理も充実しているのでどの席でも鉄板が備え付けられています。
座敷も掘りごたつ式なので足が楽でいいですね。
登場したお好み焼きにもネギが乗っていますが、これだけでも一般的なお店で多い方だと思います。
そこにネギだけがドーンとやってきて、好きなだけ乗せてくださいって感じの流れになります。
お好み焼きが見えないくらい山ほどかけてもOKです。
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今回はそこそこの量にしました(笑)
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横から見るとこんな感じ。
サムライねぎ最高ですね。
味が濃くて美味しいです。
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サムライネギ提供店で食べられるお店が乗った冊子をもらうことができますよ。
美味しいサムライねぎを使われているお店回りに利用できますね。
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「お好み焼と鉄板焼 和家(わがや)」
東広島市西条栄町3-12
電話082-490-5777

お好み焼と鉄板焼 和家 (居酒屋 / 西条駅
昼総合点★★★★ 4.1

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うどんも美味しい【ちどり】サムライネギを使用!!

お好み焼き(東広島市)
東広島市八本松にある「ちどり」。
磯野製麺のソバが美味しいお好み焼き店ですが、今回はうどんにしました。
店内に「サムライネギ」のポスターが貼ってありました。東広島市志和町で栽培されている美味しいネギで最近注目されています。
ちどりでうどんにしたのは記憶にないのですが、喉越しが良くてすごく良かったです。
美味しかったです。
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「お好み焼き ちどり」
東広島市八本松東6-1-7
電話082-428-2738

お好み焼き ちどり (お好み焼き / 八本松駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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出汁で食べるお好み焼き~和家焼き~【和家(わがや)】

お好み焼き(東広島市)
東広島市西条にある「和家(わがや)」に行きました。
JR西条駅から徒歩数分の場所にあるお好み焼きと鉄板焼きのお店です。
酒蔵通りに近いので和風なイメージでお洒落です。
カウンター席と座敷のテーブル席も4人用、6人用と多く30人近く入れる規模です。
嬉しいのは全席鉄板でお好み焼きや鉄板料理が食べられることだと思います。

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このお店は何度か来たことがあるのですがお好みソースを使わずに食べるお好み焼きが個性的で気に入っています。
ソースを使わないお好み焼きといえば「塩お好み焼き」などもありますが、和家さんの「和家焼き」は出汁をかけて食べます。
そばはお決まりでダブルにしています(笑)
和家焼きの名前がついたこのお好み焼きの上には水菜、大根おろし、ちりめんが乗っています。

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ソースの代わりに特製の出汁が付いてきます。
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大根おろしに出汁が含まれると出汁が流れ落ちずにとどまるのでヘラで食べても味を堪能することが出来ます。
熱々の鉄板で食べると美味しいですね。
もちろん広島のお好み焼きとしての美味しさとしてのたっぷりキャベツをじっくりと蒸らしてもらっているので、素材の旨みが出ていて出汁だけで食べても大満足なのだと思います。
美味しいお好み焼きでした。

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「お好み焼と鉄板焼 和家(わがや)」
東広島市西条栄町3-12
電話082-490-5777

お好み焼と鉄板焼 和家 (居酒屋 / 西条駅
昼総合点★★★★ 4.1


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肉玉そばめし焼き【ちどり】ソバとライスの美味しいコラボお好み焼き

お好み焼き(東広島市)
東広島市八本松にあるお好み焼き店「ちどり」に行きました。
今回はソバとライスが入ったお好み焼き「肉玉そばめし焼き」にしました。

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宅配サービスが便利!【真心デイズ 下見店】府中焼きが美味しい

お好み焼き(東広島市)
今日は東広島市西条下見にある「真心デイズ 下見店」でお好み焼きの宅配をしてもらいました。
府中焼きのそばダブルにしてネギをトッピングしてもらいました。

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「真心デイズ 下見店」
東広島市西条下見5-5-42
電話082-421-2209 

お好み 真心デイズ (お好み焼き / 西条駅東広島駅
昼総合点
★★★★ 4.5


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素材の旨味を感じる塩府中焼き【真心デイズ 酒蔵通り店】

お好み焼き(東広島市)
東広島市西条の酒蔵通りにある「真心デイズ 酒蔵通り店」に行きました。
JR西条駅から東に伸びる酒蔵が集まるエリアにお店はあります。
賀茂泉酒造の斜め前にありお店の前にお好み焼きの旗が出ているのですぐに分かると思います。

お好み焼きを焼いている鉄板でもカウンター席として座ることが出来て、テーブル席と座敷があります。
今回は座敷のテーブルで食べることにしました。
鉄板はカウンターしかないので、テーブル席や座敷の時にはお皿で食べるか、鉄板プレートにするか聞かれます。
熱々で食べられる鉄板プレートがおすすめです!!

府中焼きが美味しいお店ですが、今日は塩府中焼きのソバダブルにしました。
さあ、やってきました。
実は真心デイズではいつもカウンターで食べているので座敷って初めてだと思います。
鉄板プレートですが思っていた以上に熱々に熱してあって、しかもお好み焼きよりも大きなサイズなのでほぼカウンターで鉄板で食べているのと変わらない環境を提供してくれます。鉄板タイプのお皿などで出されているところもあり、熱さが不十分だったりサイズが小さめでヘラで食べにくかったりすることがありますがこれなら十分です。

塩府中焼きはソースが掛かっていないので麺パリ具合がよく分かります。
表面にパラパラと塩が振りかけられているのが分かります。
余談ですが、真心デイズでは通常のお好み焼きにはオタフクソース、府中焼にはカープソースが使われています。
2種類のソースを使い分けられているお好み焼き店は広島県内でも珍しいです。

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たっぷりキャベツに豚の挽肉から出た脂で見事な麺パリになっています。
府中焼って基本的な作り方は広島のお好み焼きなんですが、食べた感じは何となく関西のお好み焼きに通じる美味さがあります。
気になる味ですが塩が素材の味を引き立ててくれていて、出汁とキャベツの甘みを感じることが出来ます。
ソースの味に頼らない素材がしっかりしているからこそ出来るお好み焼きだと思います。

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塩お好み焼きですがソースがあるので掛けて食べることも出来ます。
オタフクソースとカープソースの食べ比べも出来ます。
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これは日本酒ではありません・・・。
茂泉酒造のカップに入っているのはお水です。
真心デイズのすぐ近くにある福美人酒造の仕込み水になります。
日本酒づくりに使われる美味しい水をお冷やとして出してくれます。
酒処西条ならではの嬉しいサービスですよね。
このお水を飲むだけでも価値があると思いますよ。
今日も美味しいお好み焼きでした。

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「真心デイズ 酒蔵通り店」
東広島市西条末広町5-38
電話082-495-6825

お好み 真心デイズ 酒蔵通り店 (お好み焼き / 西条駅
昼総合点★★★☆☆ 3.9

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ゴマ香る塩お好み焼きが美味しい【ちどり】

お好み焼き(東広島市)
今日は東広島市八本松にある「ちどり」に行きました。
磯野製麺が美味しいお好み焼き店です。
今回は久々にソースがかかっていない「塩お好み焼き」にしました。
塩とゴマ油で味付けがしてあります。
久々に食べてみたらゴマのいい香りが以前より強くなっていて香りだけで食欲が増します。
磯野製麺のしっかりとしたコシのソバとじっくりと蒸らされたキャベツの相性が良くてとっても美味しかったです。

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「お好み焼き ちどり」
東広島市八本松東6-1-7
電話082-428-2738

お好み焼き ちどり (お好み焼き / 八本松駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

超麺パリ府中焼き【真心デイズ 下見店】ホルモントッピング

お好み焼き(東広島市)
東広島市西条下見にある「真心デイズ 下見店」に行きました。
緊急事態宣言が出ていたときに
宅配をお願いしたことがあるのですが、やっぱりお店の鉄板で食べたいですよね。
お店の鉄板で食べるのが一番美味しいと思われる府中焼きのホルモントッピングにしました。
麺パリの府中焼きと熱々が美味しいホルモンの組み合わせはお店がベストと思います。

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焼いている途中を撮影させてもらいました。
府中焼きは通常のお好み焼きと違って豚のひき肉を使われるので、その脂で麺がパリパリになります。
府中焼きとは言え、これほどの麺パリはなかなかお目にかかれないレベルです!!

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プリプリのホルモンが3つ乗っています。
ホルモンの脂が口中に広がって最高です。
真心デイズさんではお好み焼きはオタフクソース、府中焼きにはカープソースが使われています。
ソースを使い分けされているお好み焼き屋さんも珍しいですよね。

表面サクサク中はふんわりって感じでとても美味しかったです。

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「真心デイズ 下見店」
東広島市西条下見5-5-42
電話082-421-2209 

お好み 真心デイズ (お好み焼き / 西条駅東広島駅
昼総合点
★★★★ 4.5


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