生食用ほたるいか

その他食べ物関係

スーパーでボイルしていない「ほたるいか」を発見。鮮度が命のため生食用ってあまり出回らないんです。よくあるのは、ボイルしたものや醤油漬けにしたようなもの。ほたるいかを生(刺身)で食べたことがあるのは兵庫県の浜坂港で食べた1度きりです。丸ごと食べるってのがいいですね。
いつか船上で躍り食いしてみたいです・・・。

ほたるいか

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コメント
  • 2007/03/24 20:12
    〉yuuさんへ
    一般的にはボイルしたものが売ってあります。お酒のつまみ系です。
  • 2007/03/23 22:17
    ほたるぃか食べたコトなぃなぁ食べたぃ
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