ふじもと「ホタテ醤油ラーメン」

ラーメン(広島県)

今日の昼食は「ラーメンふじもと」のホタテスープベースの醤油味ラーメンにしました。
ここのスープは、サンマ、ホタテ、マグロ、えび、しじみベースがありそれぞれ醤油味と塩味があります。ホタテなら塩味かなって思いましたが、ラーメンの基本は醤油という独断と偏見で「ホタテベース醤油味」にしました。ホタテの旨味が出ていて美味しいんですがちょっとこってり系です。全種類制覇してみていですね。たぶん塩味の方が合うのではないかと思います。
あと、お店は超満員で外まで並んでいました・・・。こういうお店はこの地区ではあまりありません。

「らーめんふじもと」
広島市西区新庄町5-7
電話 082-537-0248

ふじもと

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コメント
  • 2007/02/01 23:54
    〉kumaさんへ
    ありがとうございます。
    参考にさせていただきました。
  • 2007/02/01 06:00
    行かれましたね。
    あくまで好みですが、ご参考までに・・・。
    http://blog.livedoor.jp/kumadays/archives/50785081.html
  • 2007/01/31 23:00
    〉かずかずさんへ
    かなり並びました・・・。
    会員証ももらいましたよ。
  • 2007/01/31 21:55
    行かれたんですね~
    どうでしたか?会員証貰いましたか~(^^)
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  • あさり塩「ふじ☆もと」広島市西区新庄町逆球シリーズ最終章。これでラーメン10種類完食。一頃の混雑は一段落した感じ。今日もすいていた。時間を少しずらせば大丈夫のようだ。
    kuma days
    2007/02/02 06:11