先日行けなかった「新天地 みっちゃん」に行きました。
場所は中央通り沿いにあり、ヤマダ電機の正面といった位置です。
さすが金曜日の夕方というか店内はすでに満席でした。
「みっちゃん」は広島ではずいぶん有名な店で、総本店系・新天地・いせやなど、 いくつか系列があり、使用しているソースも違うようです。
「いせや みっちゃん」は行ったことがありますが、今日は初めての「新天地 みっちゃん」となりました。 
一人だったのでカウンター席に座れました。
鉄板にするかお皿にするかちゃんと確認してもらえ、迷わず鉄板にしてもらいました。
お好み焼きは鉄板で食べる方が美味しいと思います。
満席だけあって鉄板の上には多くのお好み焼きが焼かれていました。
キャベツもしっかり入っているしこれは楽しみです。 
ソースはカープソースのみっちゃんオリジナルブレンドのようです。
おたふくのお好みソースと比べるとやや辛口で、ビールが進むと思います。
ただ、今日は車で行ったのでビールはお預けです・・・。 
楽天市場で「新天地みっちゃん」で使われているオリジナルソースを買うことが出来ます。
スーパーなどには流通していないので、みっちゃんか楽天市場でしか買えません。
8月末までソースのプレゼント企画もしていましたので、覗いてみてください！！ 
初めての店はオーソドックスに「肉玉そば」と決めています。
キャベツがじっくりと蒸らされていて美味しかったです。
ソバは生めんを茹でたものを使われておりました。
水のお代りなど店の人の気配りもよくて良かったです。 
「新天地 みっちゃん」
広島市中区新天地6-12
電話082－243－5935
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