
今回はこってりにはしないでノーマルなものにしました。
広島市内で豚骨ラーメンを楽しみたい人におススメの店です。
豚骨ラーメンというか、博多ラーメンって野菜系はネギくらいでシンプルですよね。
だからスープの味で勝負という要素が強いんじゃないかと思います。

本当は「替え玉」したかったのですが自粛中なので断念。
今日は断念したけれど博多ラーメンは替え玉してなんぼだなって思う。
麺が細いから一玉じゃ欲求不満になってしまいますよぉ。
後半は唐辛子を入れて気分転換しました。甘辛い唐辛子を入れることにより
味が深まります。

「博多ラーメンはりがね」
広島市中区舟入本町6-11
電話082-295-0933
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