福山市にある尾道ラーメン「ほんてん」

今日は福山市にあるラーメン屋「ほんてん」に行ってみました。
変った名前で本店・支店と思いましたが「ほんてん」という名前のようです。
福山東警察署の裏のあたりにあります。
仕事で福山に行ったついでに美味しいと聞いていたので行ってみました。
さすが昼食時間だけあり駐車場は満車・・・。
看板を見ると「尾道ラーメン」と書いてありました。
店内に入り席が空くのを待っていると注文を聞かれたのでメニューを見ると「醤油ラーメン￥450」。
今時安すぎでしょう(笑）
醤油以外に塩、味噌もありましたが「醤油ほんてんラーメン」にしました。上級グレード扱いですが、それでも￥650安いなぁ・・・。
たっぷりもやし、とうがらし、醤油漬けしたようなニンニクスライスが大量に入っています。

麺は尾道ラーメンの平麺ですが、おのみちラーメンの醤油味ではなく背脂もなく別物です。
中国料理というか台湾料理というかそういう系統の味です。
福山東インター近くにある「棒棒」を思い出すような感じです（どんな感じや！？）。
ほとんど臭わない（と感じた）ニンニクとピリ辛スープが美味しかったです。
最初は残そうと思っていた唐辛子ですが一つ食べてみてビックリ・・・。
美味いじゃないか・・・。全部食べてしまいました。
塩と味噌も気になるのでまた行ってみたいと思いました。