かすうどん「だし道楽」（呉市）

今日は呉市吉浦にある「だし道楽」でかすうどんを食べました。
江田島市にある「二反田醤油」の美味しいダシ醤油を使ったうどんを食べることが出来ます。
この店で有名なのはホルモン揚げが入っている「かすうどん」です。
呉うどんと呼ばれる細めのタイプともっちりとした太めのうどんを選ぶことが出来ます。
ホルモンが苦手な方でも見た目もそんなに悪くないですし、食べやすいと思います。
僕はここのツユが好きでおススメです。