B級グルメブームにより〇〇焼きというのが非常に増えましたが、この竹原焼きは
地元の吟醸酒の酒粕を入れているのが特徴です。
酒粕は広島風お好み焼きの特徴であるクレープ状の生地の中に入っているようです。
食べてみると確かにお酒の香りと味がします。
やはり吟醸酒の酒粕のためか味がはっきりと分かりました。
でも個人的には「御幸モダン」が一番かな。

「御幸」
広島県竹原市中央5丁目9-1
電話0846-22-4430
御幸 (お好み焼き / 竹原駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
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