とろろチョモランマ盛り「しんしん（宮内店）」

今日は廿日市市宮内にある「お好み焼き　しんしん」に行きました。
ここは特定のトッピングを大盛り（チョモランマ盛り）にすることが出来ます。
安佐北区にある本店では「コーンチョモランマ盛り」、ここ宮内店では「チーズチョモランマ盛り」、そして今日はトロロをチョモランマ盛りにしました。

関西風だと生地の中にトロロをミックスすることがありますが、広島風の上にドーンと
トッピングするのって見た目のインパクトがあります・・・。
気になる味ですが、正直これだけのトロロはキツイ。
せっかくトロロを使うのだから例えばワサビ醤油味にしてみるとかソース以外にすると
ずいぶんと変わるのではないかと思います。