一風堂とのコラボ「中華そば　ちから」

今日は先日オープンした「中華そば　ちから（府中店）」に行ってきました。
うどんと和菓子のちからが中華そば専門店になったようです。
従来も中華そばはありましたが、このたび話題になっているのは「ちから」と
豚骨ラーメンの「博多一風堂」とのコラボレーションで生まれたそうです。

味はあっさりの「新元味」とこってりの「こく味」があります。
このあたりは一風堂のような感じになっていますね。
今回は「こく味」にしてみました。
醤油とんこつ味なのですがスープも飲みやすくて美味しい。
醤油とんこつの「とんこつ部分」にいい感じに一風堂が入っているように思えました。
生粋の豚骨ラーメンなら一風堂で食べれば良いわけだし、広島で食べる中華そば
になるよううまくコラボレーションされていました。

また行ってみたいと思いつつ、このラーメンを食べに他県からでも来てもらえるように
なればいいなと思いました。