「とく一」（広島市）のぶっかけうどん

今日は広島市中区にある「とく一」に行きました。
なんでもとても美味しいうどん屋さんとのこと。
場所は広島高速の吉島ICのすぐ近くになります。
土砂降りにもかかわらず満席になるほどお客さんが入っていました。
かま玉を頼んでいる人が多かったのですが、いつものように冷たいぶっかけうどんに
しました。これが一番うどんの味が分かると思います。
注文を受けてから、うどんを茹でられるそうで、ちょっと時間がかかりましたが
さすが噂通り美味しいうどんでした。
本場の讃岐うどんと比較しても負けないコシの強さでした。
また行きたいと思います。