「うどんや（三次市）」ぶっかけうどん

今日は広島県三次市にある「うどんや」に行きました。
直球ストレートな店名ですよね。 
三次に行ったら食べたくなるお店です。
 
ここは自家製うどんを食べることが出来ます。
 
僕はいつも「ぶっかけうどん」にします。
うどんは讃岐うどんの対極のような食感です。
讃岐うどんが少し固くコシがあるのに対して、「うどんや」はとても柔らかい。
ただ、柔らかいのですがすぐに切れないので独特な食感があります。
 
「うどんや」
広島県三次市畠敷町２３６－４
電話0824－62－0539

うどんや （うどん / 八次駅、三次駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

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