うどん「がんば亭」（愛媛県）ぶっかけうどん

今日は四国出張でした。
愛媛県松山市経由で四国中央市に着いた時に昼になったので、
「がんば亭（川之江店）」でうどんを食べることにしました。

愛媛県の東部はお隣にうどん県（香川県）がある影響で、うどん屋さんが
多いのが特徴です。美味しい讃岐うどんが驚異的な安さで食べることが出来ます。
「ぶっかけうどん」とおでんにしました。
セルフうどんの楽しみにネギと天かすを自分で入れられることがあると思います。
ちょっと多めに入れたりして楽しんでいます。
美味しかったです。