実に3年ぶりになります。
このお店は店内にある五右衛門釜でスープを作られているのが特徴です。
麺は硬めにしました。
スープはノーマルとこってりを選ぶことが出来ますが、今日はノーマルにしました。
広島市内にも多くの豚骨ラーメン屋さんがありますが、「はりがね」のスープも特徴が
あって美味しいです。甘みの少ない豚骨スープです。
いつものように替え玉もしてしまいました。
美味しかったです。
「博多ラーメンはりがね」
広島市中区舟入本町6－11
電話082－295－0933
はりがね （ラーメン / 舟入本町駅、舟入幸町駅、舟入町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
