去年の7月以来1年ぶりになりました・・・。
お店が改装されていたのと新メニューが増えていました。
今日は最初からこの見た目サラダの「コエンザイム キュート ラーメン」にすると決めていました。
こんなインパクトがあるラーメン初めてです。
野菜盛りと言えばラーメン二郎系が有名ですよね。二郎系はモヤシやキャベツですがこれは
違いますからねぇ。
余談になりますが博多で食べた二郎系「ラーメン大」は過去に経験のないモヤシの量でした。
かなりインパクトがあるのでぜひ過去記事見てみてください。
ラーメンと一緒に出てきた味噌ベースのドレッシングを野菜にかけます。
ここまでは誰もラーメンと思いませんよね（笑）
サラダ部分を食べていくと麺が出てくるのですが、冷たいサラダから熱いスープが出て
きて、そのスープがとっても美味しい塩味スープ。
これは正直驚くほど相性が良いです。
近々リピート決定です！
「麺空海」
東広島市西条土与丸5-4-34
電話082－242－2070
麺空海 （ラーメン / 西条駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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