ラーメン「周一」

今日は広島市安佐南区にある「周一」に行きました。
広島修道大学のすぐ近くにあります。
「つけそば」が続いていたので久々にラーメンにしてみました。
大盛はプラス200円で驚きのサイズが出てきますが自粛、ノーマルサイズにしました。
周一さんのラーメンは化学調味料不使用の優しい味。
地元の美味しい川中醤油とイリコをベースにしたスープが絶品です。

そうそう、麺も自家製麺なんですが、ちょうどよく縮れていてよくスープに絡みます。
メンマもチャーシューも美味しいです。
たぶん、年内食べおさめとなりそうです。