広島修道大学のすぐ近くにあります。
「つけそば」が続いていたので久々にラーメンにしてみました。
大盛はプラス200円で驚きのサイズが出てきますが自粛、ノーマルサイズにしました。
周一さんのラーメンは化学調味料不使用の優しい味。
地元の美味しい川中醤油とイリコをベースにしたスープが絶品です。
そうそう、麺も自家製麺なんですが、ちょうどよく縮れていてよくスープに絡みます。
メンマもチャーシューも美味しいです。
たぶん、年内食べおさめとなりそうです。
「周一」
広島市安佐南区大塚西４丁目８－１３
電話082－848－2733
麺鮮醤油房 周一 （ラーメン / 広域公園前駅、大塚駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
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