二郎系ラーメン「どかいち」

今日は広島県福山市にあるラーメン二郎系で話題になっている「どかいち」に行きました。
フレスタの敷地内にあります。
黄色い看板が二郎系の雰囲気を出しています。
入口で食券を販売しているので購入します。
特大サイズの麺400ｇにしてしまいました・・・。
オーダーするときに野菜、ニンニク、背油の量を無料で選ぶことができます。
昼間だからにんにくは少なめ、野菜は増しにしてみました。
スープは想像以上にジャンキーな味。かなり化学調味料を投入してあるなと感じました。