お好み焼き「ハイボール酒場がんぼ」

今日は広島市南区的場町にある「ハイボール酒場がんぼ」に行きました。
広島県人を何十年もやっていますが的場町を歩くの初めてです・・・。
店名のハイボール酒場っていいですね。
店内ではサントリーの角ハイボールがいろいろな形で提供されていました。
特に角ハイボールの上にプレミアムモルツの泡を乗せるメニューがありすごく気になりましたが
車だったのでアルコールは飲めませんでした。次こそは飲みたいと思います。

さて、このお好み焼き屋さんを知ったのはほとんどＴＶを見ない僕がかかさず見ている
「お好み焼き紀行（広島テレビ）」で紹介されていたのがきっかけです。
ご主人がラーメン屋さんも営まれていて、そのラーメンダシや削り節・昆布ダシを投入
されているようです。
肉玉そばＷ＆野菜プラス＆チーズにしました。
テーブル席で食べましたがかなり鉄板面積の広い鉄板皿で出てきました。