ラーメン大将「黒豚骨ラーメン」

今日は山口県周南市に仕事で行きました。
昼食は周南市にある「ラーメン大将」に行きました。
黒豚骨ラーメンにしました。 
そうそう、麺は自家製面で細麺と太麺を選ぶことが出来ます。ただし、替え玉は細麺しか
選ぶことが出来ません。通は太麺→程麺と食べるそうですが、個人的にはここの麺は細麺が好きです。
食感がとても良くてシコシコっとしていていつまでも噛んでいたくなります。
 
もう一つの名物が自家製食べるラー油です。
食べるラー油自体は無料で食べることが出来ます。辛さが程々で美味しいです。
 
「ラーメン大将」
山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2
電話0834－26－0074

ラーメン大将 （ラーメン / 櫛ケ浜駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5

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