東広島市は南北に長いですねぇ・・・。1時間程度かかってしまいます。
さて、東広島市豊栄町は広島県のちょうど中心に位置します。
「へそ祭り」や名物「へそ丼」などが有名です。
トムミルクファームさんは牧場で動物たちと触れ合うこともでき、新鮮な牛乳や季節の野菜や
果物を材料にした美味しいジェラート、カレーライスを食べることが出来ます。
今日はカボチャのジェラートにしました。
濃厚でとっても美味しい。
お土産にカスタードプリンと牛乳を買って帰りました。
プリンは味が濃厚で美味しい。
使用している玉子も地元豊栄産のようです。
最後は看板商品「牛乳」。
低温殺菌だから本来のうまみが残っています。
最近は消費者の低価格志向で牛乳ではなく加工乳の消費が増えていると新聞に載って
いたのを見たことがあります。トムミルクさんの牛乳は一般の牛乳よりも美味しくて価格も
高いですがそれだけの手間と価値があると思います。
生産者が美味しいものを作り続けられるように消費者も考えて購入しないと、加工乳しか
飲めないような世の中になると嫌ですよね・・・。
「トムミルクファーム」
東広島市豊栄町乃美１０８３－５
電話082－420－3323
公式ホームページはこちら。
