ひろめ市場「明神水産の鰹のたたき」

お店紹介(食べ物関係)
大豊町の後は高知市に向かいました。
昼食は高知城近くにある「ひろめ市場」に行きました。
「ひろめ市場」は高知県のお土産の販売、飲食店が入っているショッピングモールになります。
観光客だけでなく地元の方も結構います。
moblog_e0d38d9d.jpg 
明神水産は高知県の黒潮町にあり、鰹の一本釣りで2013年に漁獲高日本一になっています。
その鰹を昔ながらの藁焼きを店舗で実演しながら提供してくれます。
これを見るだけでもすごい迫力です。
unnamed_20140223235714e8d.jpg 
塩で食べる「塩たたき定食」にしました。
御飯は・・・大盛です。
moblog_61ce1b53.jpg 
ゆずタレもありますが塩だけで十分に美味しい。
藁焼きで表面が炙られているのでサクサクっとした食感がいいですよ。
臭いが気になりますがニンニクと一緒に食べるとたまりません。
美味しいカツオのたたきでした。
moblog_b93f1c9c.jpg 
「明神丸 ひろめ市場店」
高知県高知市帯屋町2-3-1ひろめ市場内)

明神丸 ひろめ市場店魚介・海鮮料理 / 大橋通駅高知城前駅堀詰駅
昼総合点★★★★ 4.5

楽天市場で明神水産の鰹のたたきを購入できます。送料無料です。

関連記事
記事タイトルとURLをコピーする
コメント
  • ka・renさん
    2014/02/26 21:48
    貴重な情報ありがとうございます!
    「やいろ亭」覚えておきます!
  • ニノうめさん
    2014/02/26 21:47
    調理したてのたたきはスーパーで販売されているものとは味が全然違いますね。
    美味しかったです。
  • GENKIさま
    2014/02/24 11:08
    ひろめ市場の明神丸さんは
    いつも行列ができていますね!

    もしまだ高知にいるのであれば・・・
    ひろめ市場で一番のおススメは
    やいろ亭さんです(*^^)
  • 2014/02/24 04:40
    おはようございます

    火を大きく使い、
    派手に調理をされている姿・・・
    大迫力ですね~!!
    お客様に見えるような場所でやられているところが凄いです(=゚Д゚=)

    シンプルな塩田たたき定食は本来の風味が味わえそうで
    美味しそうです♪
    柚子ダレをちょこっと付けても良さそうです^^
コメント投稿

トラックバック