昼食は高知城近くにある「ひろめ市場」に行きました。
「ひろめ市場」は高知県のお土産の販売、飲食店が入っているショッピングモールになります。
観光客だけでなく地元の方も結構います。
明神水産は高知県の黒潮町にあり、鰹の一本釣りで2013年に漁獲高日本一になっています。
その鰹を昔ながらの藁焼きを店舗で実演しながら提供してくれます。
これを見るだけでもすごい迫力です。
塩で食べる「塩たたき定食」にしました。
御飯は・・・大盛です。
ゆずタレもありますが塩だけで十分に美味しい。
藁焼きで表面が炙られているのでサクサクっとした食感がいいですよ。
臭いが気になりますがニンニクと一緒に食べるとたまりません。
美味しいカツオのたたきでした。
「明神丸 ひろめ市場店」
高知県高知市帯屋町2－3－1 （ひろめ市場内）
明神丸 ひろめ市場店 （魚介・海鮮料理 / 大橋通駅、高知城前駅、堀詰駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
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 明神水産 一本釣り戻り鰹使用藁焼きかつおたたき明神水産 一本釣り戻り鰹使用藁焼きかつおた... |
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