ちょっと久々になってしまいました。
調べてみたら4月以来でした・・・。
普通のお好み焼きも美味しいですが、今回も府中焼きにしました。
広島県府中市を中心に食べることが出来る府中焼きはバラ肉の代わりにひき肉（ミンチ）を
使うのが大きな特徴です。豚のバラ肉もよく油が出ますが、ひき肉はそれ以上に出て
その油で麺やお好み焼きの表面がパリパリ、サクサクになって美味しいです。
真心デイズでは西条の福美人酒造の仕込み水を使って作られています。
お冷もその水なので美味しいです。
ぜひお水も飲んでみてください。
「真心デイズ」
東広島市西条下見5-5-42
電話082－421－2209
お好み 真心デイズ （お好み焼き / 西条駅、東広島駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
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