当初、某とんこつラーメン屋さんに行く予定でしたが、オープン前だったので
別の店に行くことにしました。
近所の豚骨ラーメン店「とん匠(蔵王2号店)」に行きました。
入口の券売機で先にオーダーします。
コラーゲンの名前に惹かれて「コラーゲン豚骨ラーメン」にしました。
麺は硬めで。
どうやらコラーゲンは豚の形に固められた物体のようです。
これをスープに溶かすみたいです。
どの程度のコラーゲンなのかはな謎。
スープは豚骨ラーメンとしてはマイルド系でした。

「とん匠(蔵王2号店)」
福山市南蔵王町4-4-32
とん匠 南蔵王2号店 (ラーメン / 東福山駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.6