広島市佐伯区五日市のお好み焼き【炎（えん）】アボガドトッピング

お好み焼き（広島市佐伯区）
今日から正月休みで8連休が始まりました。
おそらく食べ納めになると思いますが広島市佐伯区にある「炎（えん）」に行きました。
アボガドトッピングのお好み焼きにしました。
麺はパリパリにしてもらいました。
初めてアボガドトッピングを食べたときは本当に驚きました。
そのアイデアに拍手です。

さすが森のバターと呼ばれるだけあり、鉄板の上で熱せられたアボガドは柔らかくなって
濃厚な味を楽しむことが出来ます。
1年を締めくくるのにふさわしい味でした。
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広島の冬の味覚「牡蠣」も注文しました。
大粒でしかもプリプリジューシーでとても美味しかったです。
牡蠣は焼きすぎると硬くなるし難しいんですよね。
R0011069.jpg 
「炎（えん）」
広島市佐伯区五日市5-4-26
電話082－924－8489

お好み焼・鉄板焼の店　炎 （お好み焼き / 佐伯区役所前駅）
昼総合点★★★★☆ 4.3 
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コメント
  • 2014/12/31 04:58
    おはようございます

    アボカドがトッピングされたお好み焼きって
    初めて見ました～！
    なかなかない珍しい組みあわせなのではないでしょうかヾ(ﾟДﾟ*)ﾉ
    アボカド大好きなので、すごく気になっちゃいます　(´艸｀)

    今年はたくさんのご訪問と
    ブログではあたたかいお言葉を寄せて頂きありがとうございましたm(_ _)m
    どうか良い年越しとなりますように＾＾
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