今年の3月以来約3カ月ぶりになります。
広島大学からも車で5分程度の近場にあります。
府中焼きにしました。
通常のお好み焼きとの違いは豚のバラ肉の代わりにひき肉（ミンチ）を使うこと。バラ肉よりも脂が溶け出しやすく、結果麺がパリッと仕上がりやすくなります。
鉄板で食べたい方はカウンターになります。
テーブル席ではお皿になります。
府中焼きは出来たら鉄板で食べたほうがより美味しいと思います。
表面はサクサク、中はふんわりとした美味しいお好み焼きです。
「真心デイズ」
東広島市西条下見5-5-42
電話082－421－2209
お好み 真心デイズ （お好み焼き / 西条駅、東広島駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
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