横川駅近くのお好み焼き【横川鉄板】

今日は広島市西区横川にある「横川鉄板」に行きました。
ずいぶんと久々になってしまい約1年ぶりです。。。
カウンター席とテーブル席がありカウンターにしました。

汁なし担々麺風のお好み焼きが有名ですが、今回はカリカリそば肉玉Wにしました。

じっくりとキャベツが蒸らされます。
なので出てくるまで結構時間がかかりますがじっくりと蒸らすのは美味しいお好み焼きに必要なことなので、キャベツの量や提供されるまでの時間は美味しさのバロメーターです。

食後にコーヒーをいただきました。